Zakuski
জাকুসুকি (রাশিয়ান: Закуски, জাকুস্কি একবচন ফর্ম জাকুস্কা, রাশিয়ান: Закуска, জাকুসিকা) রাশিয়ান এবং ইউক্রেনীয় রান্না মধ্যে দেওয়া একটি buffet শৈলী অ্যাচিটাইজার হয়। পুরো কোর্সে রাশিয়ান রান্না, টেবিলের উপর অনেক জাকুসুকই তৈরি হয়। Zakousuke তার সমৃদ্ধ বৈচিত্র এবং প্রতিটি থালা মধ্যে পরিবেশিত তার উচ্চ খাবার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটা জাকসুসস্কির সাথে টেবিলে রাখা ভোদা পান করার প্রথাগত। খাবারের ধরনগুলি মোটামুটি মাংস, মাছ, শাকসবজি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে বিভক্ত, তবে স্মুেপ মাংস এবং সালাদ বিশেষ করে জনপ্রিয়। Zakousuke প্রজাতির সেরা ধরনের এক, কিন্তু Zakousska মধ্যে হীট-সবজি যেমন Piro-shiki এবং Brinyi অন্তর্ভুক্ত। নামটি "জাক্সি চি" থেকে এসেছে যার অর্থ "হালকাভাবে চিপা" রাশিয়ান ভাষায় ...