হলুদ
হলি (আলটিমেট, ডিপোজিট, ইউকিন, আইকিন, তামাকো) গিংকো পরিবার হরমোঞ্জের একটি মর্যাদাকর ঘাস। বৈজ্ঞানিক নাম কর্কুমা লঙ্গা ইংরেজি নাম হলমারি এটি ভারতের বাসযোগ্য, বীজ বপনের পরে ভারতে চাষ করা হয়, এটি প্রথাগত ঔষধ আয়ুর্বেদ ও ভারতীয় খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং rhizomes মধ্যে অন্তর্ভুক্ত curcumin ব্যাপকভাবে হলুদ dyes জন্য একটি কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ...