Jae
জেএ বা আদা একটি রন্ধন উপাদান। এটি রান্না হিসাবে হিসাবে পরিচিত হয়, আজ এবং ঔষধি। Zingiber officinale Rosc এর ল্যাটিন নাম থেকে, এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে এবং এর সুফলগুলি। এটি একটি জনপ্রিয় rhizome উদ্ভিদ, মশলা এবং ওষুধ। মাঝারি অংশে রাইজোমের একটি নখের আকৃতি থাকে। এটি একটি ketone যৌগিক আছে zingeron বলা হয় যা মসলাযুক্ত তোলে এটা Zingiberaceae উপজাতি অধিকারভুক্ত গ্রিক শব্দ zingiberi থেকে উইলিয়াম রক্সবার্গের বৈজ্ঞানিক নাম, সংস্কৃত থেকে, Singaberi