কোরিয়ানএ 마른오징어젓갈무침 এর মানে কি?
কোরিয়ান এর অভিধানে «마른오징어젓갈무침» এর
আসল সংজ্ঞা দেখুন এ ক্লিক করুন।
বাংলাএ সংজ্ঞার
স্বয়ংক্রিয় অনুবাদ দেখুন এ ক্লিক করুন
কোরিয়ানএর অভিধানে 마른오징어젓갈무침 এর সংজ্ঞা
শুকনো স্যুইড সীলমোহরযুক্ত সমুদ্রের শিকড় দিয়ে শুকনো স্যুইড সিরাড, রসুন, আদা, লাল মরিচ গুঁড়া, আংচি সস স্যুপ এবং সিরাপ। 마른오징어젓갈무침 마른 오징어를 불려서 채 썬 것에 다진 파ㆍ마늘ㆍ생강, 고춧가루, 멸치젓국, 물엿을 넣어 무친 것이다.
কোরিয়ান এর অভিধানে «마른오징어젓갈무침» এর
আসল সংজ্ঞা দেখুন এ ক্লিক করুন।
বাংলাএ সংজ্ঞার
স্বয়ংক্রিয় অনুবাদ দেখুন এ ক্লিক করুন
«마른오징어젓갈무침» এর সঙ্গে সম্পর্কিত কোরিয়ান বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
마른오징어젓갈무침 শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। কোরিয়ান সাহিত্যে
마른오징어젓갈무침 শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
... 마늘종 장아찌 · 276 마른 고기 식해 · 294 마른 대구 찌개 · 1 역 마른 문어 쌈 · 229 미 - 른 반찬 · w 마른 오징어 순대 · 240 마른 오징어 장아찌 · 276 마른 오징어 젓갈 무침 * 2 蠶 9 마른 조갯살 조림 · 154 마른 파래 무침 · 117 마름 열매 죽 · 29 마마떡 ...
2
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
오징어 무침 . 주둔 진한 치 들회 . 춘천 쏘기 리회 , 향어 회 마른 오징어 젓갈 무침 , 쇠 미역 도라지 자반 . 쇠 미역 튀각 , 지누 아리 무침 , 감자 부각 . 두릅 부 각 . 쇠 미역 부각 . 초피 잎 부각 . 쑥부 각 . 더덕 튀김 오징어 순대 , 명태 순대 심 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
유광수, 김연호. 김장 에 생 오징어 와 꾸덕 꾸덕 하게 말린 생태 를 잘게 썰어 양념 과 함께 넣는 다 . ... 을 편하게 한다 . 해안 지방 의 고막 무침 과 골 뚜기 무생채 , 내륙 지방 의 두루 치 기 · 붕어 조림 이 유명 하다 . 전라도 는 해산물 이 풍부 해 여러 종류 의 젓갈 이 있는데 , 김장 할 때 북도 에서 는 새우젓 국 을 , 남도 에서는 멸치젓 국 을 더 많이 쓴다 ... 생 갈치 를 잘게 썰어 에 찐 마른 오징어 순대 와 북어 식혜 가 특색 ...
4
서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 85페이지
... 장 앗지 ( 채소 ) 6 마른 찬 ( 굴비 , 5 시금치 나물 7 젓갈 ( 명란젓 ) 7 젓갈 ( 명란젓 ) 홍합초 ) 6 오징어 채 복음 8 마른 찬 ( 어란 , 8 마른 찬 ( 어란 , 7 젓갈 ( 조개젓 ) 7 어리 굴젓 명태 무침 ) 명태 무침 ) 8 장 앗지 ( 무우 , 8 풋고추 장 앗지 9 조치 ( 도미 낌 ) ...
우리 가 어렸을 때는 마른 명태 의 눈알 을 빼 먹는 것이 정말 재미 있고 맛있는 군것질 가운데 하나 였다 . 명태 로 조리 하는 음식 은 북어 국 , 꾸이 , 무침 등 다양 하다 . 지금도 어른들 에게는 술안주 로 인기 가 있다 . 아이 들이 좋아 하는 오징어 포 보다도 명태포 가 훨씬 담백 하고 좋다 . ... 젓갈 로 제조 하여 명람 창란 , 아가미 젓갈 까지 버릴 것 조선 시대 수산 제조업 중에서 가장 대표적인 것은 명태 동건 없이 다 이용 ...