বানানোর
বানানোর প্রধানত চুবান মাড় জলে শস্য খামির মেশানো fermented থেকে প্রাপ্ত পর ওয়াইন তৈরীর প্রক্রিয়া করা হয়। বানানোর খ্রিস্টপূর্ব 6000 বছর থেকে শুরু করে, প্রাচীন মিশর ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়েছিল, প্রযুক্তি প্রমাণ বানানোর পাওয়া যায়, সাহিত্য থেকে আলাদা বানানোর পদ্ধতি সুমেরীয়দের প্রাচীনতম পরিচিত অদ্যাপি বর্তমান সাহিত্যের কিছু বিবরণ পাওয়া যায়নি। Brewing দ্বারা brewery করা হয়, এবং বেশ পশ্চিমা ইউরোপীয় দেশগুলোর অর্থনীতির একটি বড় অংশ জন্য brewing অ্যাকাউন্ট। বানানোর এর বেজ উপাদান, যেমন জল হিসাবে seasonings একটি fermented মাড় উত্পাদন করা হয়, গাঁজন এলকোহল খামির রূপান্তরিত করা যেতে পারে, লাফিয়ে। এটি যেমন একটি মাড়, আফ্রিকা, জোয়ার, কাসাভা রুট, ব্রাজিল মধ্যে আলু একটি ট্যাংক প্রাপ্ত ভুট্টা, চাল ও চিনি যোগ জলের ব্যবহার, এর জুনিয়ার ক্যানো, মেক্সিকো agave একটি মহড়া। সেখানে গঠিত মল্ট, ময়দা, ভেজানোর, ফুটন্ত, গাঁজন, বার্ধক্য ফিল্টারিং এবং প্যাকেজিং বিভিন্ন প্রসেস বিষয় brewed করা হয়।