উত্সেচক
এনজাইম একটি প্রকারের প্রোটিন যা জৈবিক অনুঘটক হিসেবে কাজ করে যা কোষে জৈবরাসায়নিক প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে এবং তা দ্রুতগতির করে। ▪ সারণি হল এনজাইম দ্বারা প্রতিক্রিয়াশীল পদার্থ। ▪ ক্যাপটিন একটি অ্যান্টি-প্রোটিন পদার্থ যা ধাতু আয়ন বা একটি নির্দিষ্ট এনজাইম অ্যাক্টিভেটরের জন্য প্রয়োজন জৈব অণুর আকারে। ▪ ইনহিবিটরস এমন রাসায়নিক পদার্থ যা প্রতিক্রিয়া বা এনজাইম নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া বিলম্ব বা বন্ধ করে দেয়। কোষের বিপাক মধ্যে রাসায়নিক অংশগ্রহণগুলি বিপাকীয় পদার্থ হিসাবে পরিচিত হয়। ▪ প্রতিটি জৈবরাসায়নিক প্রক্রিয়া বায়োকেমিক্যাল বিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজ নিয়ে গঠিত ....