ফুটন্ত গরম জলভর্তি
যখন একটি তরল একটি সমালোচনামূলক হারে পৌঁছায়, তখন প্রবাহটি স্তরিত হয় না এবং প্রবাহের আকৃতিটি অনিশ্চিত এবং অসম্মত হয়। এই পরিস্থিতি অস্থিরতা বলা হয়। বর্তমানে, Bernoulli সমীকরণটি আর উপযুক্ত নয়। তরল প্রবাহ, laminate বা অবাধ্য কিনা, তার সান্দ্রতা উপর নির্ভর করে একটি তরল সান্দ্রতা উচ্চতর, এটি সম্ভবত গতি স্তম্ভিত হয়।