keskek
পশ্চিম আনাতোলিয়া, থ্রেস, আনাতোলিয়া, ব্ল্যাক সাগর এবং কেন্দ্রীয় আনাতোলিয়া খাবার যা keskek, সাধারণত বিবাহ ও উত্সবে সম্পন্ন হলে, আনাতোলিয়া অঞ্চলের অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে, কিন্তু এটা একটি ঐতিহ্যগত একসঙ্গে মূলত বিভাজন গম এবং মাংস গঠিত থালা। Keskek খাদ্য, বিশেষত Merzifon, Sivas, Manisa,, Çanakkale, Edirne-, Kashan, Balikesir স্বাগতম, Kandira, Sinop স্বাগতম, Tokat, মাউস, সামসুন, Bafra, সেনাবাহিনী, Cankiri- এর, Denizli-, Izmir, Usak, Aydin, Mugla, আফিয়নকারাহিসার, আমাসিয়া, Corum- এর, কৃষি , সিলিফেক, করুবক, আরিরি এবং আন্টালিয়া আরিরিতে নরকেও পরিচিত। আনাতোলিয়া এছাড়াও keskek আরো বিবাহের ডিনার হিসাবে পরিচিত। তুর্কী পেটেন্ট ইনস্টিটিউট সঙ্গে Merzifon পৌরসভা রেকর্ড ভৌগোলিক তিনি 2015 করেছিল নিবন্ধিত, "নথি ভৌগোলিক ইঙ্গিত" ছিল। এই দস্তাবেজের সাথে থালা নাম Keşkek Merzifon যেমন নিবন্ধন করা হয়েছে। সারা দেশে আপনার উৎসের সন্ধান পাওয়া গেছে। ভিজিয়ে গম বিবাহের আগে দিনে বিয়ের দিন বড় বয়লার সকালে সেদ্ধ হতে থাকে।