তুর্কীএর অভিধানে "tütsüleme" এর মানে

তুর্কী এ TÜTSÜLEME এর উচ্চারণ

tütsüleme

তুর্কীএ TÜTSÜLEME এর মানে কি?

উপধূপন

Tütsüleme

ধূমপান বা ধূমপান ধূমপান ছাড়াই খাদ্য তৈরির প্রক্রিয়া। ধূপের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত খাবারের মধ্যে মৎস্য ও মাছ রয়েছে। যাইহোক, হাঁস দ্বারা হাঁস এবং পনির তৈরি করা যেতে পারে। স্মোকড প্রসেসে প্রধান নীতি; মাংস এবং মাংসের মধ্যে থাকা কিছু জীবাণুগুলি অপসারণ করা হয় যা মাংসের প্রবাহে ব্যাকটেরিয়াটি মারাত্মকভাবে ডুবে যায়, যার ফলে অন্যান্য সুগন্ধিবিজ্ঞানগুলি বর্ধিত হতে বাধা দেয়। আপনার কাজের সারাংশ আগুন থেকে মাংস বা আগুন বেকিং হয় ধূমপান জন্য ব্যবহৃত ধোঁয়া সাধারণত oak বা সৈকত কাঠ জ্বলন দ্বারা প্রাপ্ত হয়। কখনও কখনও ম্যাপেল, আপেল, চেরি বা প্লাম কাঠ ব্যবহার করতে পারেন এই উদ্দেশ্যে। চীনে, চাতে সুবাস দিতে চা, চিনি এবং চা হিসাবে উপকরণ পুড়িয়ে থেকে ধোঁয়া উত্পাদিত হয়। উত্তর আমেরিকায়, ভুট্টা cobs বার্ন এবং হ্যাম এবং বেকন পোড়ানো হয়। স্মোকড স্যামন হল সবচেয়ে সাধারণ পোকার খাদ্য।

Tütsüleme ya da füme yapma yiyeceklerin duman altında hazırlanması işlemidir. Etler ve balıklar tütsülemenin en çok kullanıldığı yiyecek maddeleri arasındadır. Ancak kümes hayvanları ve peynir de tütsüleme yöntemiyle hazırlanabilir. Füme işleminde esas ilke; etin içerdiği suyun bir miktarının uzaklaştırılması ve dumandaki bakteri öldüren maddelerin ete geçmesini sağlayarak ette başka mikroorganizmaların çoğalmasını önlemektir. İşin özü balığa veya ete ateş göstermeden dumanla pişirmektir. Tütsüleme için kullanılan duman genellikle meşe veya kayın odunu yakılarak elde edilir. Bazen akçaağaç, elma, kiraz veya erik ağaçlarından elde edilen odunlar da bu amaçla kullanılabilir. Çin'de çaya lezzet vermek için pirinç, şeker ve çay gibi maddelerin yakılmasından elde edilen dumanla tütsüleme yapılır. Kuzey Amerika'da ise mısır koçanları yakılarak jambon ve domuz pastırması tütsülenir. Tütsülenerek yenilen en yaygın yiyecek füme somon balığıdır.

তুর্কীএর অভিধানে tütsüleme এর সংজ্ঞা

ধূমপান ধূমপান

tütsüleme Tütsülemek işi.

TÜTSÜLEME এর অনুবাদ

আমাদের তুর্কী বহুভাষিক অনুবাদক tütsüleme এর অনুবাদ 25টি ভাষায় পান।

এই বিভাগে উপস্থাপিত তুর্কী থেকে অন্যান্য ভাষার tütsüleme এর অনুবাদ অটোমেটিক স্ট্যাস্টিক্যাল ট্রান্সলেশনের মাধ্যমে সংগ্রহ করা হয়েছে; যেখানে অপরিহার্য অনুবাদ হলো তুর্কী এর «tütsüleme» শব্দ।

• তুর্কী এর অনুবাদক - চীনা: 熏蒸
• তুর্কী এর অনুবাদক - স্পেনীয়: fumigación
• তুর্কী এর অনুবাদক - ইংরেজী: fumigation
• তুর্কী এর অনুবাদক - হিন্দি: धूनी
• তুর্কী এর অনুবাদক - আরবী: تدخين
• তুর্কী এর অনুবাদক - রুশ: окуривание
• তুর্কী এর অনুবাদক - পর্তুগীজ: fumigação
• তুর্কী এর অনুবাদক - বাংলা: উপধূপন
• তুর্কী এর অনুবাদক - ফরাসি: fumigation
• তুর্কী এর অনুবাদক - মালে: pengasapan
• তুর্কী এর অনুবাদক - জার্মান: Begasung
• তুর্কী এর অনুবাদক - জাপানি: 燻蒸
• তুর্কী এর অনুবাদক - কোরিয়ান: 훈증
• তুর্কী এর অনুবাদক - জাভানি: fumigation
• তুর্কী এর অনুবাদক - ভিয়েতনামিয়: trừ uế khí
• তুর্কী এর অনুবাদক - তামিল: நச்சு வாயு
• তুর্কী এর অনুবাদক - মারাঠি: धुरी
• তুর্কী: tütsüleme
• তুর্কী এর অনুবাদক - ইতালীয়: fumigazione
• তুর্কী এর অনুবাদক - পোলীশ: fumigacji
• তুর্কী এর অনুবাদক - ইউক্রেনীয়: обкурювання
• তুর্কী এর অনুবাদক - রোমানীয়: fumigație
• তুর্কী এর অনুবাদক - গ্রীক্‌: υποκαπνισμός
• তুর্কী এর অনুবাদক - আফ্রিকান: beroking
• তুর্কী এর অনুবাদক - সুইডিশ: gasning
• তুর্কী এর অনুবাদক - নরওয়েজীয়: desinfeksjonen

«TÜTSÜLEME» এর সঙ্গে সম্পর্কিত তুর্কী বই

নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে tütsüleme শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। তুর্কী সাহিত্যে tütsüleme শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।

Dergisi - 18-20. ciltler - Sayfa 30

Ankara Üniversitesi. Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi. Tütsüleme de iki kısımdan ibarettir: a) Hareket kısmı, b) Sözlü kısım. a) Hareket kısmı : İlgili pratiklerin hareket kısımları iki esastan kurulmuştur: aı) Yakma, bı) Tütsü meydana getirme. aı) ...

Ankara Üniversitesi. Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi, 1960

Türk kültüründe ağaç kültü - Sayfa 331

Tütsü893 Kutsal ağaçla yapılan tütsüleme, nazarı etkisiz hâle getirir. Kötülüğü, kötü ruhları, şeytanı temsil eden "kem göz", ancak Tanrı kutunun bulunmadığı yerlere gelebilir. Tanrı kutu taşıyan nazarlıkların, ağaçların bulunduğu yerlere ...

Pervin Ergun, 2004

Nazar ve Korunma Yolları (Ayet ve Hadisler Işığında):

... kadınise hastanın kurşunusuda göz göz deliklibir şekilalır.11. Tütsüleme. Yoluyla. Nazarın. Tedavisi. Anadolu'nun hemenhemen her yerinde uygulanan tedavi usullerinden biri de tütsülemedir. Bu yöntemin esası herhangi bir maddeyi ateşe.

İbrahim Koç, 2014

Türk Dünyasında Nevruz Üçüncü Uluslararası Bilgi Şöleni ... - Sayfa 219

Nevruz bayramına gelen ahali, eski yılla vedalaşıp, yeni yılı karşılamak, kutlamak amacıyla millî geleneklerdeki "Alastoo" (Tütsüleme)5 merasimini yaparlar. Alastoo merasimi, eski atalardan kalan bir tapınma şeklidir. Çünkü, eski yıldan kalan ...

E. Kılıç, 2000

Türkçe-İngilizce teknik terimler sözlüğü - Sayfa 1059

Türlü konserve — Mixed vegetables. Türlü renk — Perceived chromatic colour. Türsüz renk — Perceived achromatic colour. Tütsü — Incense. Tütsüleme — Fumigation. Tütsülemek — Incense (to). Tütsülenmiş (dumanlanmış) — Fumed.

Nuri Özbalkan, 1984

Halk kültürü araştırmaları - Sayfa 33

... Tütsüleme, üzerlik tüttürme eski Türklerdeki ateşin temizleyicilik ve koruyuculuk işlevine günümüzde de inanılmaktadır. Tütsüleme inancı, üzerlik tüttürme âdeti Tarsus'ta olduğu gibi Harput, Eskişehir, Doğu Anadolu ve Erman Artun • 33.

Erman Artun, 2008

II. Kayseri ve Yöresi Kültür, Sanat ve Edebiyat Bilgi ... - Sayfa 233

Tütsüleme inancı, üzerlik tüttürme âdeti Tarsus'ta olduğu gibi Harput, Eskişehir, Doğu Anadolu ve Güney Azerbaycan'da da vardır (Cin, 2004). Saçı Saçma Anadolu'nun hemen her yerinde olduğu gibi Adana ve çevresindeki geleneksel ...

Mustafa Argunşah, 2007

Folklorumuzda ve edebiyatımızda göz - Sayfa 56

Tütsülemek : Nazardan korunmak için veya nazara uğranılmışsa tütsüleme yapılır. Tütsü için kullanılan maddeler şunlardır. a) Üzerlik, çörek otu, kuru karanfil, kâbe süpürgesi, günlük (hepsi bir arada kullanılır.) b) Tuz, biber, soğan ve sarmısak ...

Zeki Çıkman, 1977

Örnekli Hakasça-Türkçe sözlük - Sayfa 35

Evi, hastayi kötü ruhlara karsi tütsüleme. ala saashan zool. Ala saksagan: "Arthan-urthan nime saQaa daa haladir, aaldañ sihpas ala saashan!" N. Tinikov (Artik martik N. Tinikov (Artik martik seyler dü- sünüyor, köyden çikmayan ala saksagan.) ...

Ekrem Arıkoğlu, 2005

Tahtacılar: Mersin Tahtacıları üzerine bir araştırma - Sayfa 269

Kefen hazırlandıktan sonra kefen de tütsülenir. Bununla birlikte evin bütün mekânlarının tütsülenmesi gerekir. Evin içinin tütsülenmesi işlemi, ölü evden çıkarıldığı zaman, tekrar yapılır. Tahtacılar, tütsünün şeytanı kovduğuna inanırlar (Tömük, ...

Ali Selçuk, 2004

10 «TÜTSÜLEME» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ

জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে tütsüleme শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে tütsüleme শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।

Dünyanın en iyisi mi

Tütsüleme, belli lezzetleri toz haline getirme, bazı algınatlarla emülsifiye ederek sosları koyulaştırma (xantam güm) gibi moleküler mutfağa özgü teknikler ... «Hürriyet, সেপ্টেম্বর 15»

Üretim Teknolojisi

Geleneksel işleme yöntemleri güneşte kurutma, tuzlama, tütsüleme, dondurma, konserve yapma, salamura yapma ve mayalama olarak sayılabilir. Tüm bu ... «Gıda Hattı, সেপ্টেম্বর 15»

Seyran Güzellik'ten Hatay'da bir ilk! Acısız lazer epilasyon

Cihazda en belirğin özellik olarak soğutma ve tütsüleme ön plana çıkmaktadır. Haber detayıımızda devamını okuyabilirsiniz. Seyran Güzellik'ten Hatay'da bir ilk! «Haber Yön, জুলাই 15»

Yemek borusunda kanserin belirtileri

Çok sıcak içeceklerin hızlı bir şekilde içilmesi, kömürde ızgara, tütsüleme ve kızartma yöntemi ile hazırlanan gıdaların tüketimi; meyve, sebze ve balık etinden ... «Sabah, মে 15»

Kanserden korunmak için tencere yemeği!

Dr. Haydaroğlu kanserden korunmak için kızartma, kavurma, tütsüleme, mangal yöntemiyle pişirilen gıdalardan uzak durmak ve Türk tipi tencere yemekleriyle ... «Asil Haber, এপ্রিল 15»

Kansere kalkan "tencere"

Dr. Ayfer Haydaroğlu, kanserden korunmak için kızartma, kavurma, tütsüleme, mangal yöntemiyle pişirilen gıdalardan uzak durmak ve Türk tipi "tencere" ... «TRT TÜRK, এপ্রিল 15»

EXPO, İKİ FUARA EVSAHİPLİĞİ YAPACAK

... üstün teknoloji ve donanıma sahip bulunan “Smokehouse” bölümünde soğuk ve sıcak tütsüleme teknikleri ile füme balık üreten Dersu Füme, yerlerini aldılar. «Milliyet, ডিসেম্বর 14»

Yeni yılda kendinize bir armağan verin: sağlıklı yaşam

Kömür ateşinde yanmış mangal, kızartma, tütsüleme gibi yöntemler yerine artık bu yeni yılda daha sağlıklı pişme yöntemi olan buharda pişirme, fırında, haşlama ... «Ulusal Kanal, ডিসেম্বর 14»

Yeni yılda beslenmenize dikkat edin!

Kömür ateşinde yanmış mangal, kızartma, tütsüleme gibi yöntemler yerine artık bu yeni yılda daha sağlıklı pişme yöntemi olan buharda pişirme, fırında, haşlama ... «Sabah, ডিসেম্বর 14»

Tütsüleme emek ve ustalık ister

Bugün buzdolabı, derin dondurucu gibi cihazlar sayesinde yiyeceklerin dumanla konserve edilmesi artık gereklilik olmaktan çıktı. Günümüzde tütsüleme, bu ... «Sabah, অক্টোবর 14»