চীনাএ 开厨 এর মানে কি?
চীনাএর অভিধানে 开厨 এর সংজ্ঞা
খোলা রান্নাঘর "বই। ওয়েইন ইউয়ান চুয়ান গুই কাই ":" কেইয়ের স্বাদ একটি রান্নাঘরে আটকে রাখুন, হুয়ান জুয়ান পাঠাবার আগে সমস্যাটি পেস্ট করুন, এটি সবই পোষন করে। "জুয়ান নাইফা তার রান্নাঘর, পেইন্টিং চুরি করে এবং বন্ধ হয়ে যায় যখন ও ও ক্লাউড খোলা থাকে না কাই সবসময় শিরোনাম শিরোনাম দেখতে, কিন্তু তাদের আঁকা ক্ষতি, সরাসরি মেঘ চতুর ছবি মনস্তাত্বিক, দূরে পরিবর্তন। "সূক্ষ্ম রান্না" হিসাবে উল্লিখিত "খোলা রান্নাঘর" পরে।
«开厨» এর সঙ্গে সম্পর্কিত চীনা বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
开厨 শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। চীনা সাহিত্যে
开厨 শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
1
特級校對陳家廚坊:巧手精工順德菜 - 第 93 页
1 隻間開穴,放糖、蛋漿、清水、豬油等拌勻(圖一)。豬油. 2 湯匙 3 把周圍的麵粉撥向中央(圖二) ,用手輕輕按勻(圖三) ,凍開水. 1 / 4 量杯再以做餅用的刮麵刀用摺疊的方式按摺(圖四) ,不可白芝麻. 80 克揉接,以免麵欄生筋,影響鬆化。 4 將麵糟切成條狀, ...
南宫燕尚未答话,蔡/ j 、开叶\闪身窜到女也身前,目带乡工丝地哑声问道: “儡尔女生南宫?那南宫世家的南宫源丨夫人是儡尔儡十么人? ”原来南宫燕年纪虽小,为人去口米青灵乖巧,方才蔡叶二人 i 吴入密室时,南宫燕不明又寸方来历,只说自己名叫燕 JL ,也 ...
木板门一推开,看见外面黑乎乎的大个子,吓的白馨瑶妈呀一声。“馨瑶,别怕,是我。”是西璃,白馨瑶没好气的怒道:“大半夜的,你站在这里想吓死谁啊?”半天,只听见西璃的粗喘声,并未听见回答。男人的气息靠近,白馨瑶忙往后退去,她光想着防范外面的野兽了, ...
派對傻瓜變大廚,四步教到你識煮! 入廚不需要高超技術,只要用心製作,簡單的步驟已做出叫人美味食物。 ...
我是那个春天来了大喊着要去婺源看油菜花的人;我也是那个春天来了要去江南看桃李花开满枝头的人;那个春天来了,一定要出门去和清新空气里绽放的新芽亲密接触的人,还是我。都说距离产生美,那是肯定的,总觉得走得越远,付出的时间金钱精力越多, ...
西爵是習武之人,睡覺也只是淺眠,感受到有人靠近,忙睜開眼睛。見站在身邊的謝青青又眼淚汪汪的,西爵一驚,“你怎麼又哭了?”謝青青忙擦去淚水,“我沒,看見你和女兒,我覺得,這畫面很美。”哦,原來是這麼個意思,原來她哭並不都是不開心。小奶娃這時也睡 ...
陈企华. 生产成品的卫生状况,冷盘间的样品要保持整齐、新鲜、清洁、明亮,突出厨房的窗口作用。及时消除各种事故隐患,保证设备设施安全运行。下班前要特别留意水、电、煤气是否关妥,海鲜池、库房、冷库、雪柜门锁、电器设备运作是否正常等。
【年年有“魚”——揀一條好魚】每逢年節,特別是團年飯和開年飯,主婦們會精挑細選一兩尾鮮活的海魚或淡水魚來做節。蹦蹦跳的活魚,整尾以清蒸、上湯浸、乾煎等簡單的烹調法處理,原汁原味,已是無比鮮美。整尾上桌亦代表完美無缺,闔家完整的意思。
9
陳家廚坊:最愛香港菜 1 - 第 1 卷 - 第 103 页
陳紀臨, 方曉嵐. 1 2 3 4 5 6 切苦瓜的方法有很多,以下是幾種最常見的切法: 1 月牙型:苦瓜的外層和瓜瓤是兩種完全不同性質的材料,外層爽,瓜瓤軟,炒的時候很難兩者都兼顧。除了可以完全刮去瓜瓤之外,還可以用削刀法,只削出苦瓜的外層,(見圖1)這樣 ...
10
吉安市的宗族、經濟與文化 - 第 2 卷 - 第 440 页
現將鴻名開列於後:總管&厶内禮厶厶外禮厶厶買辦厶厶司厨厶厶厶(還有督厨、幫厨、恭烟、祀香、挑水等等)。厶厶厶鞠躬"。 3 、開堂喜厨一般人户,正式行婚的前一天開始等客。 ... 開堂後就是"喜厨" ,喜厨也叫開厨,也就是到厨房去敬祭寵神和喜慶厨房。