«七菹» এর সঙ্গে সম্পর্কিত চীনা বই
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七菹 শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। চীনা সাহিত্যে
七菹 শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
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傳世藏書: 周礼注疏, 仪礼注疏 - 第 76 页
王举谓王日一举,鼎十有二,则瞜人共醢六十瓮,以醸为主,其实有五齑七菹等。〇注"齐当"至"肉通"〇释曰: "五齑" ,昌本至深蒲,此据豆内。不言菹者皆是通,以次数之,有此五而已。"七醢" ,从釀醢至雁醢,加豆朝事, 65 醢有二,唯取一,则合此七也。"七菹"者,亦从 ...
言后妃將供荇菜之菹,必有助而求之者。」《集傳》曰:「或左或右,言無方也。流,順水之流而取之也。」震按:「參」,《說文》引《詩》作「摻」,木長貌。此詩卒章曰「左右笔之」,明言為「笔」,非為「菹」也。「菹」與「醢」相從實諸豆,《周禮》「七菹」:「韭菹、菁菹、茆菹、葵菹、芹 ...
十卷 王觀國, 陳春 「 II I 「!| , ^^马藉亦非也菹乃所^爲藉^^^^^藉^^ ^以蔬爲^非也^茅爲逸豈可食哉鄭大夫请司^共蔬舘是也苴菹蘊三字三音而義各一不同壯钣筍菹凡七菹是也藓資都切邈藉也鄉飾其茅获柒菹也周鱸醢人所謂韭菹菁躯卯祖葵范芥菹谘包お「 ...
须醯钱所和,据薩人所掌,五 II 、七菹是也。云"细切为齑,全物若腺为菹"者,据上朝事馈食加豆之内,有黃菹不同,郑君欲引《少仪〉为证,故先言此。云"《少仪〉曰麋鹿为菹,野豕为轩,皆膝而不切"者,既言腺而不切,则野豕为轩,亦菹类。云"麇为辟鸡,兔为宛脾,皆胧而 ...
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十三经直解 - 第 2 卷，第 1 部分 - 第 55 页
王举,则共醢六十瓮,以五齐、七酸、七菹、三藺实之。五齐:齐,当为齑, ,细切的酱菜或盐菜,制作方法与菹略同。五齐为昌本、脾析、蜃、豚拍、深蒲。七睡:薩、赢、庸、抵、鱼、兔、雁之醢。七菹:菹,剁成肉丝,与醢义近,七菹为韭、脊、茆、葵、芹、箔、笋菹。三!
有五齊七菹 I ! &解,皆删撋其詞,疑齊菹句亦錄其大意,非新義本玄^而璲人謂之齊菹醚物 8 琏人^ ^訂義引,此旬下云,蓋齊菹有須 88 以成曹,其下; ? : 11 物酵誓之【: : : ^ - ! ^胃^導? - ^ - : ^ ^ ^ - ^匕掌共王五齊七菹凡链 I 王舉則共齊菹醯物六十&而瑭夫爲之截 ...
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傳世藏書: 尚书大传, 韩诗外传, 春秋繁露, 大戴礼记, 大学衍义补等12种
十瓮,以五齐七醢七菹三^实之。宾客之礼,共醢五十瓮。凡事共醢。朝事之笾豆,以象朝事其亲所进也。溃食之笾豆,以象食时之所进也。加笾加豆,则以象馈之有加。至于羞笾羞豆.则以象养之有羞也。孝子之事其亲,欲致其养 I 其养也,欲致其盛;既盛矣,以为未 ...
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Zhou li zhu shu - 第 51 卷 - 第 38 页
一一 V 、^3 一 1 一二一之同义案聘氇待^ ^亦云瘙醢^窭得與諸侯同者彼别爲臣氇懂有攒之 1 了^4 I 一 I ?7 一』? 1 ^ ^ ^ 十赛其后及世子之 5111! 811 王. 1 八掌共五齊七菹凡醯物议共祭祀之齊逭, ^ 1 ^ 1 之物賓客亦如之|雜百赛其數多尨君而益故子男.
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十三經注疏(整理本): 周禮注疏 - 第 125 页
孔穎達, 賈公彦, 楊士勛, 徐彦, 李學勤, 邢昺, 馬辛民, 孫奭, 《十三經注疏》整理委員會 0 「并醢人六十鏖者」,孫校:「七字誤衍,宜删。 ... 云「以共祭祀之齊菹,物」者,此乃是醢人所掌豆實,今在此者,鄭云「齊菹醬「醯人」至「共醃」〇釋曰:云「掌共五齊七菹,凡醯客之 ...
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叢書集成簡編 - 第 48 卷 - 第 50 页
掌共五齊、七菹、凡链 I 以共祭祀之齊菹、凡赫 1 之物,賓客.亦如之,王 I 則共齊菹链物六十鼠共醢人所共五齊七醢七菹三^皆謂之酱.故醢九王舉則共六十氣以五齊七醢七菹一一一耮實^醯. ^ ?1| 3 』訂雜引, &句下云,著齊菹有須讲以成者,其下引醣物醯 8 之 ...
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豫菜文化追根溯源成中国传统烹饪文化的符号
在品种方面，三羹——大羹、和羹、铏羹，五齑——昌本、脾柝、蜃、豚拍、深蒲，七菹——菲菹、茆菹、葵菹、箈菹、笋菹、菁菹、芹菹，以及脯、脩、腊、醢等肉制品和极负 ... «凤凰网, অক্টোবর 13»
