MIT «AMYLASE» VERWANDTE WÖRTER
Amylase
amylase
erhöht
stärkeabbau
durch
lipase
alpha
adenosin
triphosphat
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speichel
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Amylasen
sind
Enzyme
meisten
Lebewesen
vorkommen
dort
Polysaccharide
abbauen
Heutzutage
wird
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hydrolisiert
glykosidische
Bindungen
zerlegt
diese
Weise
Stärkebestandteile
Amylose
Amylopektin
kleinere
zwei
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Verdauungsenzyme
Bauchspeicheldrüse
Pankreas
Darm
abgegeben
werden
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Enzyme
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10 BÜCHER, DIE MIT «AMYLASE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Amylase in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Amylase im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Klinische Chemie für den Einstieg
Glucosidase Abb. 11.14 Bestimmung der P-Amylase. bedingte Verlängerung der
Halbwertszeit falsch hohe P- Amylase-Messwerte zeigen. Im aktiven Zentrum der
Amylasen befinden sich eine Thiogruppe und ein fest gebundenes Calciumion ...
2
Klinische Labordiagnostik in der Tiermedizin:
Amylase Amylase ist ein Verdauungsenzym für Kohlenhydrate, das im Pankreas
produziert wird. Wie Lipase ist aber auch Amylase nicht pankreasspezifisch und
wird auch bei pankreatektomierten Hunden in gleicher Konzentration wie bei ...
Moritz, Andreas, Kraft, Wilfried, Dürr, Ulrich M., 2013
3
Original-Prüfungsfragen mit Kommentar GK 2, Klinische Chemie
Bestimmung von Pankreasenzymen in Körperflüssigkeiten a-Amylase
Vorkommen Die «-Amylase wird von Pankreas und Speicheldrüsen synthetisiert,
der Großteil wird exogen sezer- niert, nur ein geringer Bruchteil gelangt ins Blut.
Die aufgequollene Stärke kann von zwei Glycosidasen als Substrat umgesetzt
werden: Nahrungsstärke wird im Magen-Darm- Trakt durch die enzymatischen
Aktivitäten der a-Amylase und der Amylo-l,6-gluco- sidase (a-Dextrinase)
abgebaut.
5
Handbuch der Biotechnologie
5.2. or-Amylasen Bakterielle or-Amylase ist ein Endoenzym, das statistisch ar-1,4
-Bindungen in Amylose und Amy- lopektin spaltet, was zu einem raschen Abbau
der Viskosität von verkleisterten Stärkelösungen führt. Der Vorgang wird daher ...
Paul Präve, Uwe Faust, Paul Praeve, Wolfgang Sittig, D. A. Sukatsch (Hrsg.), Uwe Faust, 1994
6
Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...
Alpha-Amylase entsteht erst während der Keimung des Kornes aus einer nicht-
aktiven Form. Auswuchsmehle (= Mehle aus angekeimtem Korn) enthalten
deshalb auch viel Alpha-Amylase. Die Beta-Amylase allein kann Stärke nicht
abbauen.
Claus Schünemann, Günter Treu, 1999
7
Integrative Klinische Chemie und Laboratoriumsmedizin: ...
Amylase und Lipase: Unter physiologischen Bedingungen gelangt ein sehr
geringer Anteil der im Pankreas synthetisierten Amylase und Lipase in die
Blutzirkulation. Beim Gesunden entstammen jedoch 2/3 der Serumamylase den ...
8
Praxisleitfaden Hund und Katze
Ist die AST erhöht: Untersuchung, ob ein Muskelschaden vorliegt, CK überprüfen.
10.3.3.4 Amylase Die Amylase wird im Pankreas produziert und durch die Nieren
ausgeschieden. Daher können eine Entzündung des Pankreas (Pankreatitis), ...
Sophia A. Yin, Ingo Nolte, 2007
9
Stoffwechselphysiologie der Pflanzen: Physiologie und ...
Hydrolytische Spaltung der Glykosidbindung durch spezifische Glykosida- sen -
a-Amylase und ß-Amylase - liefert letztlich das Disaccharid Maltose (36), welches
durch Maltase zu freier Glucose (37) gespalten werden kann. 2. Phosphorolyse ...
10
Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...
jyrrheTaTstoffe Prinzip der Mehlveraschung Sachkurs: Wirkungen von
Mehlarnylasen Der totale Abbau von Weizenstärke ist nur im Zusammenspiel der
beiden Enzyme Alpha- und Beta-Amylase möglich. Weizen enthält im reifen
Zustand ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «AMYLASE» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Amylase im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Alpha-Amylase Baking Enzyme Market Worth USD 320.1 Million by ...
The global alpha-amylase baking enzyme market is expected to reach USD 320.1 million by 2024, according to this report. Alpha-amylase is used as an ... «Business Wire, Jun 16»
Alpha-Amylase Baking Enzyme Market Is Anticipated To Witness ...
Plant-based alpha-amylase demand was 1,682.6 tons in 2015. ... corn, potato and beetroot are also used as a sources for the production of alpha-amylase. «GlobeNewswire, Jun 16»
Alpha-Amylase Baking Enzyme Market Worth $320.1 Million by ...
The globalalpha-amylase baking enzyme market [http://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/alpha-amylase-baking-enzyme-market ] is expected to ... «MarketWatch, Mai 16»
Amy63, a novel type of marine bacterial multifunctional enzyme ...
α-amylase represents the most intensively studied amylolytic enzyme, which degrades starch substrates and is applied widely in various branches of the food, ... «Nature.com, Jan 16»
The power of enzymes
They cultivated a cocktail of both protease and amylase enzymes by allowing specific moulds (such as Aspergillus oryzae) to grow on rice. These culinary ... «Royal Society of Chemistry, Dez 15»
Novozymes release low pH alpha-amylase enzyme
Liquozyme LpH is an alpha-amylase effective at low pH that thins the mash by breaking down starch into shorter dextrin chains. A more fluid mash ensures more ... «Ethanol Producer Magazine, Sep 15»
Science|For Evolving Brains, a 'Paleo' Diet of Carbs
Amylase doesn't work all that well on raw starches, however; it is much more effective on cooked foods. Cooking makes the average potato about 20 times as ... «New York Times, Aug 15»
Structural forms of the human amylase locus and their relationships ...
Hundreds of genes reside in structurally complex, poorly understood regions of the human genome. One such region contains the three amylase genes (AMY2B ... «Nature.com, Jun 15»
Workplace Mindfulness Can Cut On-The-Job Stress
Results of the study, published in the Journal of Occupational and Environmental Medicine, showed that levels of salivary [alpha]-amylase, an index of ... «PsychCentral.com, Mai 15»
Amylase level and a trip to the ER
The blood work came back the next day with an amylase level of 398, and he was told to go to the emergency room, where he had the sonogram and more ... «STLtoday.com, Apr 15»
