Bedeutung von "braisieren" im Wörterbuch Deutsch

ETYMOLOGIE DES WORTES BRAISIEREN

aus gleichbedeutend französisch braiser.

Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.

AUSSPRACHE VON BRAISIEREN

braisieren  braisi̲e̲ren [brɛ…] 

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON BRAISIEREN

braisieren ist ein Verb.

Das Verb ist derjenige Teil des Satzes, der konjugiert wird und der Handlung und Zustand ausdrückt.

Die Verbalmodi sind die verschiedenen Formen, in denen die Handlung des Verbes ausgedrückt werden kann: Indikativ, Konjunktiv I, Konjunktiv II…

WAS BEDEUTET BRAISIEREN AUF DEUTSCH

Schmoren

Schmoren oder braisieren ist ein kombiniertes Garverfahren, bei dem das Gargut zunächst angebraten und anschließend in siedender Flüssigkeit weitergegart wird. Die beim Anbraten entstehenden Aromastoffe sind wesentlich für den Geschmack des Schmorgerichtes. Beim Schmoren können auch langfaserige und bindegewebsreiche Fleischstücke verwendet werden, die bei alleinigem Braten zäh würden. Außer Fleisch können aber auch beispielsweise Gemüse und Pilze geschmort werden.

Definition von braisieren im Wörterbuch Deutsch

in der Brühe dämpfen.

KONJUGATION DES VERBS BRAISIEREN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich braisiere

du braisierst

er/sie/es braisiert

wir braisieren

ihr braisiert

sie/Sie braisieren

Präteritum

ich braisierte

du braisiertest

er/sie/es braisierte

wir braisierten

ihr braisiertet

sie/Sie braisierten

Futur I

ich werde braisieren

du wirst braisieren

er/sie/es wird braisieren

wir werden braisieren

ihr werdet braisieren

sie/Sie werden braisieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe braisiert

du hast braisiert

er/sie/es hat braisiert

wir haben braisiert

ihr habt braisiert

sie/Sie haben braisiert

Plusquamperfekt

ich hatte braisiert

du hattest braisiert

er/sie/es hatte braisiert

wir hatten braisiert

ihr hattet braisiert

sie/Sie hatten braisiert

Futur II

ich werde braisiert haben

du wirst braisiert haben

er/sie/es wird braisiert haben

wir werden braisiert haben

ihr werdet braisiert haben

sie/Sie werden braisiert haben

Der Indikativ ist der Verbalmodus, der das vom Verb ausgedrückte als etwas Reales darlegt.

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich braisiere

du braisierest

er/sie/es braisiere

wir braisieren

ihr braisieret

sie/Sie braisieren

Futur I

ich werde braisieren

du werdest braisieren

er/sie/es werde braisieren

wir werden braisieren

ihr werdet braisieren

sie/Sie werden braisieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe braisiert

du habest braisiert

er/sie/es habe braisiert

wir haben braisiert

ihr habet braisiert

sie/Sie haben braisiert

Futur II

ich werde braisiert haben

du werdest braisiert haben

er/sie/es werde braisiert haben

wir werden braisiert haben

ihr werdet braisiert haben

sie/Sie werden braisiert haben

Der Konjunktiv I wird in der indirekten Rede eingesetzt und ermöglicht es, davon zu berichten, was ein anderer gemacht hat, ohne Stellung zu nehmen bezüglich der Authentizität der Fakten.

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich braisierte

du braisiertest

er/sie/es braisierte

wir braisierten

ihr braisiertet

sie/Sie braisierten

Futur I

ich würde braisieren

du würdest braisieren

er/sie/es würde braisieren

wir würden braisieren

ihr würdet braisieren

sie/Sie würden braisieren

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte braisiert

du hättest braisiert

er/sie/es hätte braisiert

wir hätten braisiert

ihr hättet braisiert

sie/Sie hätten braisiert

Futur II

ich würde braisiert haben

du würdest braisiert haben

er/sie/es würde braisiert haben

wir würden braisiert haben

ihr würdet braisiert haben

sie/Sie würden braisiert haben

Der Konjunktiv II zeichnet sich dadurch aus, dass er über eine hypothetische oder irreale Bedeutung verfügt. Er drückt Wünsche, Möglichkeiten, Konditionen usw. aus.

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

braisieren

Infinitiv Perfekt

braisiert haben

Partizip Präsens

braisierend

Partizip Perfekt

braisiert

Der Infinitiv zeigt die Handlung außerhalb einer zeitlichen Perspektive. Das Partizip Präsens ist ein Adjektiv, das ausgehend vom Verb gebildet wurde. Damit wird ausgedrückt, was gerade in diesem Moment mit dem Subjekt geschieht. Das Partizip Perfekt kann mit einem Hilfsverb benutzt oder kann auch als Adjektiv genutzt werden.

SYNONYME VON «BRAISIEREN»

Die folgenden Wörter haben eine ähnliche oder gleiche Bedeutung wie «braisieren» und gehören zu derselben grammatikalischen Kategorie.

Synonyme von braisieren

dämpfen · dünsten · garen · schmoren

ÜBERSETZUNG VON BRAISIEREN

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Die Übersetzungen von braisieren auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «braisieren» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 布拉特锅
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: sartenes
• Übersetzer Deutsch - Englisch: bratt pans
• Übersetzer Deutsch - Hindi: Bratt पैन
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: المقالي برات
• Übersetzer Deutsch - Russisch: сковороды
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: panelas bratt
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: bratt প্যান
• Übersetzer Deutsch - Französisch: sauteuses
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: kuali Bratt
• Deutsch: braisieren
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: ブラットパン
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 브랫 팬
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: panci Bratt
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: chảo Bratt
• Übersetzer Deutsch - Tamil: ப்ராட் ஆகியோரையும் PAN கள்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: आहेत ते सिव्हील सर्जन भांड्यांवर
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: tavalar
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: brasiere
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: patelnie Bratt
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: сковороди
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: tigai Bratt
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: τηγάνια
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: Bratt panne
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: Bratt kokkärl
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Bratt panner

10 BÜCHER, DIE MIT «BRAISIEREN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

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Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

Durchgeführt wird das Schmoren, auch Braisieren oder Bräsieren genannt, in einem gut verschließbaren Gefäß. Die hinzugefügte Flüssigkeit besteht aus Wasser auch Fett, eigenem Saft, Brühe, Soße oder Wein. Wärmeträger sind somit Fett, ...

Georg Schwedt, 2012

Wörterbuch Deutsch - Chinesisch - Englisch Niveau A1: ...

... (norddeutsch) stowen; (süddeutsch und westmitteldeutsch) eindämpfen; Kochkunst: andünsten,braisieren, gar werden, köcheln, schmoren, simmern, weich werden Garten, Plural: ” - die Gärten, Umlaut im Plural begrenztes Stück Land [am, ...

Marlene Milena Abdel Aziz

Wörterbuch Deutsch - Somalisch- Englisch Niveau B1: ...

Verb-Nr Bedeutungen, Beispiele der der WRS 36 e-a-e 36 e-a-e Kochkunst: andünsten,braisieren, gar werden, köcheln, schmoren, simmern, weich werden Garten, Plural: ” - die Gärten, Umlaut im Plural begrenztes Stück Land [am, um ein ...

Marlene Milena Abdel Aziz

Fachberichte Koch/Refa (1.-3.Lehrjahr)

Das ist dem Kochen vergleichbar, allerdings bilden sich durch die wesentlich höheren Temperaturen von 140 bis 190 °C eine trockene Kruste und aromatische Röststoffe Schmoren oder braisieren ist eine Kombination der Garmethoden ...

sabrina brandt

Verbtabelle DEUTSCH A1 A2 B1: Lernwortschatz für die ...

... dünsten, gar werden lassen, kochen, weich machen, ziehen lassen; ( norddeutsch) stowen; (süddeutsch und westmitteldeutsch) eindämpfen; Kochkunst: andünsten,braisieren, gar werden, köcheln, schmoren, simmern, weich werden geben ...

Marlene Milena Abdel Aziz

Warme Fleischspeisen

... macht aber ganz zutreffend darauf aufmerksam, dass es besser sei, ihn mit wenig Brühe zu braisieren, weil man dadurch erstens einen vorzüglichen Fond erhalt und weil. 58 Grosse Schüsseln.

M. Richter, 2012

Speisekarten-Wörterbuch - edición profesional: Deutsch-Spanisch

... (ŕ) Boysen Brabanter Art (à la brabançonne) / a la brabanzona Brachse / _» Brasse Brägele / _»Bratkartoffeln Brägen / _»Bregen braisieren / brasear Brandade / _»Stockfischbrandade Brandteig / pasta (f) lionesa Branntwein / aguardiente (т) ...

Wilfried Oppermann, 2013

Wörterbuch A1 Deutsch - Somalisch - Englisch: Lernwortschatz ...

Verb-Nr Bedeutungen, Beispiele der der WRS 36 e-a-e 36 e-a-e Kochkunst: andünsten,braisieren, gar werden, köcheln, schmoren, simmern, weich werden Garten, Plural: ” - die Gärten, Umlaut im Plural begrenztes Stück Land [am, um ein ...

Marlene Milena Abdel Aziz

Vom Werden eines Heiligen: eine Untersuchung der Vita ...

Seit M. Welser, Res Boicae, S. 309, ist erkannt, daß Arbeo mit dem Cyrinus versucht hat, seinen Namen („Erbe", lat. heres) nach einem lateinisch- hebräischen Glossar zu he- braisieren; vgl. Liber interpretationis Hebraicorum nominum, S. 64.

Lothar Vogel, 2000

Speisekarten Wörterbuch Deutsch / Englisch

~ies) Brabanter Art / [in the] Brabant style, à la brabançonne Brachse / —»Brasse Braganzer Art / à la bragance, [in the] Braganza style Brägen / —»Bregen braisieren / to braise Brandade / — »Stockfischbran- dade Brandteig / choux pastry ...

Wilfried Oppermann, 2000

2 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «BRAISIEREN» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff braisieren im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

4500 Essen fürs Erlebnis-Dorf

Dies wird jetzt mit der durchdachten Anordnung und Anzahl der einzelnen Kochelemente wie Druckgar-Braisieren, Kippkochkessel, Cerankochfelder, ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Sep 12»

Auf Rezept - Basiskochen mit Peter Wagner: Lass Dir raten ...

In der französischen Küche wird das Schmoren als "Braisieren" bezeichnet. Das kommt von der "Braise", der kräftig gewürzten Brühe, etwa 5 cm hoch im ... «Spiegel Online, Apr 12»