Bedeutung von "Eierteigware" im Wörterbuch Deutsch

AUSSPRACHE VON EIERTEIGWARE

Eierteigware  E̲i̲erteigware [ˈa͜iɐta͜ikvaːrə]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON EIERTEIGWARE

Eierteigware ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET EIERTEIGWARE AUF DEUTSCH

Nudel

Der Begriff Nudeln bezeichnet heute beliebig geformte Teigwaren, die vor dem Verzehr gekocht werden. Sie werden eingeteigt, dann geformt und getrocknet. Ein Gärungs- oder Backverfahren wird bei der Herstellung nicht angewendet. Damit sind Dampfnudeln, Rohrnudeln und Schupfnudeln keine Nudeln in diesem engeren Sinn. Teigwaren dürfen einen Wassergehalt von höchstens 13 Prozent haben. Der Salzgehalt beträgt höchstens ein Prozent. Nudeln werden meist aus Hartweizengrieß, Reis, Mais oder Kartoffeln und Wasser, seltener aus Hirse oder Dinkel, teilweise auch unter Zugabe von Eiern, färbenden Zutaten, Kräutern und Gewürzen hergestellt. In der Schweiz bezeichnet der Begriff „Nudeln“ nur die flachen Bandnudeln.

Definition von Eierteigware im Wörterbuch Deutsch

mit Eiern bereitete Teigware.

ÜBERSETZUNG VON EIERTEIGWARE

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Die Übersetzungen von Eierteigware auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Eierteigware» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: Eierteigware
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: Eierteigware
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• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: Eierteigware
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: Eierteigware
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: Eierteigware
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: Eierteigware
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Eierteigware

10 BÜCHER, DIE MIT «EIERTEIGWARE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Eierteigware in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Eierteigware im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Getreide, Mehl und Brot

100kg Teigware Flussigvollei 20.87DM/100kg Teigware Abb. 2: Rohstoffkosten einer Eierteigware (Flüssig- Vollei: 2,25 Stück) bei unterschiedlichen Substitutionsgraden Herstellung qualitativ guter Weizentoastbrote*) W. Seibel, J.- M.

Jahresbericht

V. eine sehr ausführliche Denkschrift veröffentlicht habe, in der unter anderem eingehend der Standpunkt des Verbandes zu der Frage dargelegt werde, unter welcher Voraussetzung eine Ware als Eierteigware bezeichnet werden dürfe.

Chemnitz (Germany). Industrie- und Handelskammer, 1905

Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmitteluntersuchung ...

Februar 1926 sich von der Eierzahl unabhängig gemacht hat und für eine Eierteigware einen Minimalzusatz von 150 g Eierinhalt auf 1 kg Griess verlangt, einerlei ob 3 oder 4 Eier nötig sind, um dieser Forderung zu entsprechen. Verwendet ...

Uber die Viscosität der Milch, des Mehles und der ...

Wie sich aus der angeführten Ueberlegung — Eierteigware bindet mehr Salzsäure als Wasserware — schließen läßt, müßte die Menge Salzsäure, die gebunden wird, von der Eimenge abhängig sein, die bei der Herstellung von Eierteigware ...

Otto Heuser, 1938

Jahres-bericht

V. eine sehr ausführliche Denkschrift veröffentlicht habe, in der unter anderen, eingehend der Standpunkt des Verbandes zu der Frage dargelegt werde, unter welcher Voraussetzung eine Ware als Eierteigware bezeichnet werden dürfe.

Chemnitz. Handelskammer, 1904

Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel: ...

Dali als Eierteigware ein Erzeugnis bezeichnet werden dürfte, bei dem der Eierzusatz lediglich erfolgt ist, um als Bindemittel zu dienen, wird vom Urteil auch vom Standpunkte der Fabrikanten aus nicht angenommen. Im vorliegenden Falle  ...

Pharm zentralhalle Dtschl

Der Verband Deutscher Teigwarenfabrikanten hat sich an verschiedene Behörden mit den Anfragen gewendet, wieviel Eier in einem als «Eierteigware» zu bezeichnenden Ka- *) Gesetze, Verordnung, u. Gerichtsentscheid. Ztachr. f.

Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...

... Ware Primaware Chinaware /de'ruzta-/ Derutaware Halbware Korbware Schneidware Dutzendware Schundware Zündware /'wed3wud-/ Wedgwoodware Modeware Ausleg(e)ware Partieware Teigware Eierteigware Billigware Pfennigware ...

Gustav Muthmann, 2001

Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen ...

Je geringer der Eigehalt des Teiges ist, desto minderwertiger ist die Ware. Die Bezeichnung Eierteigware und Eiernudel ist nur zulässig bei einem gewissen Mindestgehalt an Ei — nach dem Landgericht Dresden und den Akten Av. 35/12 des ...

Prof. Dr. H. Röttgers Lehrbuch der Nahrungsmittelchemie ...

Die Färbung von Eierteigwaren ist grundsätzlich unzulässig, weil eine gefärbte Eierteigware unter allen Umständen objektiv als verfälscht anzusehen ist, und weil die künstliche Gelbfärbung den Eierteigwaren einen Schein verleiht, der dem ...

H. Roettger, Eduard Spaeth, A. Grohmann, 1926

2 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «EIERTEIGWARE» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Eierteigware im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Die Vorkocherin: Spargel-Spätzlepfanne

Die fertige Eierteigware zur Seite stellen. Spargel währenddessen bissfest kochen und die Tomaten sowie Zwiebel schneiden. In einer Pfanne Zwiebel in etwas ... «DiePresse.com, Apr 14»

Geschützte Spezialität Auch EU bekennt sich zu Spätzle

... Bürokraten-Deutsch liest sich das so: „Bei Schwäbischen Spätzle und Schwäbischen Knöpfle handelt es sich um eine Eierteigware mit Hausmachercharakter. «Stuttgarter Nachrichten, Jun 12»