ETYMOLOGIE DES WORTES GARNIEREN
französisch garnir, ursprünglich = rüsten, aus dem Germanischen, ursprünglich = vorsehen, verwandt mit ↑warnen.
WAS BEDEUTET GARNIEREN AUF DEUTSCH
Garnieren
Garnieren ist vor allem das Verzieren, aber auch das gefällige Anrichten von Speisen und Getränken. Das Wort garnieren kommt von dem französischen
garnir und bedeutet ausrüsten oder ausstatten. Der zugehörige Begriff „Garnitur“ wird in der Küchensprache teils auch enger gefasst und bestimmt beispielsweise in der klassischen Küche auch den Namen eines Gerichts. Insbesondere in der Gastronomie, aber auch in Privathaushalten werden alle Arten von Speisen, sowie Getränke, hier besonders Cocktails, häufig mit den verschiedensten Produkten verziert. In Privathaushalten hat das Garnieren von weihnachtlichem Kleingebäck und Backwerk zu familiären Festtagen eine lange Tradition. Die verwendeten Garnituren bzw. Lebensmittel sind entweder Bestandteil der Speise oder geschmacklich passende oder neutrale Zusätze. Zur Garnitur gehören auch künstliche Produkte wie Kerzen, Schirmchen, Trinkhalme usw. Für Desserts und Getränke werden oft abgezupfte Blätter von geschmacklich passenden Kräutern wie Minze oder Zitronenmelisse verwendet.
Definition von garnieren im Wörterbuch Deutsch
etwas verzieren, schmücken mit schmückenden, verzierenden, würzenden, schmackhaft machenden Zutaten versehen. etwas verzieren, schmückenBeispieleeinen Tisch mit Blumen garniereneinen Hut mit einem Band, mit einer Schleife garnieren.
KONJUGATION DES VERBS GARNIEREN
INDIKATIV
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich garniere
du garnierst
er/sie/es garniert
wir garnieren
ihr garniert
sie/Sie garnieren
Präteritum
ich garnierte
du garniertest
er/sie/es garnierte
wir garnierten
ihr garniertet
sie/Sie garnierten
Futur I
ich werde garnieren
du wirst garnieren
er/sie/es wird garnieren
wir werden garnieren
ihr werdet garnieren
sie/Sie werden garnieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe garniert
du hast garniert
er/sie/es hat garniert
wir haben garniert
ihr habt garniert
sie/Sie haben garniert
Plusquamperfekt
ich hatte garniert
du hattest garniert
er/sie/es hatte garniert
wir hatten garniert
ihr hattet garniert
sie/Sie hatten garniert
Futur II
ich werde garniert haben
du wirst garniert haben
er/sie/es wird garniert haben
wir werden garniert haben
ihr werdet garniert haben
sie/Sie werden garniert haben
Der
Indikativ ist der Verbalmodus, der das vom Verb ausgedrückte als etwas Reales darlegt.
KONJUNKTIV I
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich garniere
du garnierest
er/sie/es garniere
wir garnieren
ihr garnieret
sie/Sie garnieren
Futur I
ich werde garnieren
du werdest garnieren
er/sie/es werde garnieren
wir werden garnieren
ihr werdet garnieren
sie/Sie werden garnieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe garniert
du habest garniert
er/sie/es habe garniert
wir haben garniert
ihr habet garniert
sie/Sie haben garniert
Futur II
ich werde garniert haben
du werdest garniert haben
er/sie/es werde garniert haben
wir werden garniert haben
ihr werdet garniert haben
sie/Sie werden garniert haben
Der
Konjunktiv I wird in der indirekten Rede eingesetzt und ermöglicht es, davon zu berichten, was ein anderer gemacht hat, ohne Stellung zu nehmen bezüglich der Authentizität der Fakten.
KONJUNKTIV II
EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich garnierte
du garniertest
er/sie/es garnierte
wir garnierten
ihr garniertet
sie/Sie garnierten
Futur I
ich würde garnieren
du würdest garnieren
er/sie/es würde garnieren
wir würden garnieren
ihr würdet garnieren
sie/Sie würden garnieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Plusquamperfekt
ich hätte garniert
du hättest garniert
er/sie/es hätte garniert
wir hätten garniert
ihr hättet garniert
sie/Sie hätten garniert
Futur II
ich würde garniert haben
du würdest garniert haben
er/sie/es würde garniert haben
wir würden garniert haben
ihr würdet garniert haben
sie/Sie würden garniert haben
Der
Konjunktiv II zeichnet sich dadurch aus, dass er über eine hypothetische oder irreale Bedeutung verfügt. Er drückt Wünsche, Möglichkeiten, Konditionen usw. aus.
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
garnieren
Infinitiv Perfekt
garniert haben
Partizip Präsens
garnierend
Partizip Perfekt
garniert
Der
Infinitiv zeigt die Handlung außerhalb einer zeitlichen Perspektive. Das
Partizip Präsens ist ein Adjektiv, das ausgehend vom Verb gebildet wurde. Damit wird ausgedrückt, was gerade in diesem Moment mit dem Subjekt geschieht. Das
Partizip Perfekt kann mit einem Hilfsverb benutzt oder kann auch als Adjektiv genutzt werden.
10 BÜCHER, DIE MIT «GARNIEREN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
garnieren in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
garnieren im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Garnieren und Anrichten eines Obsttellers als Küchenpräsent ...
Im Folgenden werde ich darstellen, wie ich meinem Auszubildenden das Erstellen einer Garnitur aus Früchten vermittele, damit er danach selbstständig kalte Platten mit Garnituren für z.B. Buffets, Vor- oder Nachspeisen, ansprechend ...
2
Die besten Dips & Saucen fürs Genießen, Grillen und ...
Sophie Leiss Die besten Dips & Saucen fürs Genießen, Grillen und Garnieren
Grillsoßen, Dips, Salsa, Tzatziki, Guacemole und mehr. Rezepte für Barbecue,
Party, Fingerfood, Buffet, Picknick, Fondue undCo. Unser Verlagsprogramm
Sophie ...
3
Musterbuch Sticken, Verzieren, Dekorieren und
Garnieren. ...
Vorwort zur Musterbuchreihe "sehen-wissen-gestalten" Band 2 Seit dem fruhen Mittelalter begleiten Musterbucher und Musterblatter grosse Meister und ihre Familien.
K. Winter Atelier-Kalai, Band 2 sehen-wissen-gestalten,
2013
4
Astrologisches Kochbuch
4 Hälften m abdecken und garnieren halbieren. 4 Hälften mit d decken und
garnieren. albieren. 4 Hälften mit der cken und garnieren. ieren. 4 Hälften mit der
K en und garnieren. en. 4 Hälften mit der Käs und garnieren. . 4 Hälften mit der ...
Belege 1?99, 13?1}, in Wendungen wie die Mauer, den Turm mit Waffen
garnieren1| die Grenze mit einer Besatzung garnieren, das Schifffden
Schifisboden lmit Plankert} garnieren, die Wände mit Regalen, Schränken,
wertvollen Bildern ...
6
Carpe Tempora: Nutze die Zeit zwischen Traum+ Trauma
Zubereitung: Alles in ein Longdrinkglas geben, gut umrühren und mit
Limonenscheibe garnieren. Blue–Water Zutaten: 3 cl Wodka, 2 cl Bols blue, 1 cl
Limettensirup, 6 cl Limonade, Eis. Zubereitung: Alles in ein Longdrinkglas geben
und mit ...
7
Menütipps für Genießer: 24 opulente Festmenüs - ganz ohne Stress
Schmortopf in einer Schüssel anrichten, mit Speck-Pilzen garnieren und mit
Petersilie bestreuen. Dazu: Baguette und ein guter Rotwein. Wenn Sie das
Baguette schon satt haben, können Sie auch Reis dazu servieren. Fromages (
Käseplatte) ...
Friederike Bischof, Carsten Meyerhoff,
2011
8
Clos St. Denis / druk 1: de chef en zijn familie
Die Karamellsance darnm gielíen. mit einem Minzeblättehen nnd einem Stück
Schokoladen- dekoration garnieren. i ber den Teller Pnderzncker strenen. Tür m
che n aus Knasperteig mit ruten nnd sehwarzen I r üсh te lt nnd Himbeersaace ...
9
Die echte italienische Küche
4 ln kleine Schälchen füllen und kühlstellen. Kurz vorm Servieren mit 50 g grob
gehobelter Schokolade garnieren. • Eine ungewöhnliche, sehr
wohlschmeckende Nachspeise, die auf Anhieb ihre arabische Abstammung
erkennen läßt. Auch in ...
Franco Benussi, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer,
2012
Garnieren Sie die StracciatellaCreme jedoch erst kurz vor dem Servieren mit
Kakaopulver und Minzeblättchen. etwa 1,1 kg abgetropfte Sauerkirschen (aus
dem Glas) Sauerkirschsaft (aus dem Glas) etwa 80 g Speisestärke 6 TL flüssiger
...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «GARNIEREN» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
garnieren im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Sonntagsessen: Für Freunde, Feinde und alles dazwischen
Salzen, pfeffern und mit Schnittlauch garnieren. Saures statt Süßes! Gabriels Tomaten-Clafoutis sieht aus wie ein Pfannkuchen, ist aber herzhaft. Perfekt für ... «ZEIT ONLINE, Sep 16»
Gazpacho Andaluz mit gebratener Rotbarbe
... mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Rosmarinzweigen garnieren und mit etwas Olivenöl bestreichen. «Telebasel, Sep 16»
Städte garnieren erstmals ihre Weihnachtsmärkte mit Eisbahnen
Die Marienberger und Olbernhauer dürfen sich schon jetzt auf den Winter freuen: In diesem Jahr können sie vor der eigenen Haustür auf Schlittschuhen ihre ... «Freie Presse, Aug 16»
Ernährung | Chicken Noodles: Scharf-saures Hähnchen
2 Frühlingszwiebeln, schräg in Ringe geschnitten, zum Garnieren. Zubereitung: Die Glasnudeln in kochendem Wasser laut Packungsanweisung einweichen. «BILD, Aug 16»
Bavarian Detox: Smoothie-Rezepte vom Obststandl an der Uni
Ein paar Trauben zum Garnieren beiseitelegen. 3. Anschließend alle Zutaten mitsamt dem Tee in den Mixer geben und gründlich durchmixen. Das Getränk in ... «Oberbayerisches Volksblatt, Aug 16»
"Eatery Berlin": Dieser Burger hat keine Angst
... nacheinander den Kartoffelstampf, das Spargel-Kaffee-Ragout und die Sauce Hollandaise in Cappuccinogläser schichten und mit etwas Kresse garnieren. «ZEIT ONLINE, Aug 16»
MDR am Nachmittag
Das Fenchelgrün kann zum Garnieren verwendet werden. ... Den Salat mit Granatapfelkernen, Orangenfilets, Pinienkerne und dem Fenchelgrün garnieren. «MDR, Aug 16»
Gesund, leicht & köstlich: Unsere Sommersuppen zum Weglöffeln
Radieschen in feine Scheiben schneiden. Suppe in tiefe Teller geben und mit Radieschen und Kresse garnieren. Mit Meersalz, zerbröseltem Feta und etwas ... «gofeminin.de, Aug 16»
Sonntagsessen: Schnitzler statt Schnitzel
Mit Granatapfelkernen, gerösteten Mandelsplittern und Sesam garnieren. Nicoles Tahinidressing passt auch gut zu einem Salat aus Grünkohl und Süßkartoffeln. «ZEIT ONLINE, Aug 16»
Eis am Stiel selber machen: Rezepte für Longdrinks zum Lutschen
Optional auch mit Salz garnieren. Highlight: Die Limonenscheiben für den Stiel. Optional auch mit Salz garnieren. Nach 4 Stunden sollte das Eis gefroren sein. «bento, Jul 16»