Bedeutung von "Gastrosophie" im Wörterbuch Deutsch

ETYMOLOGIE DES WORTES GASTROSOPHIE

zu griechisch sophía = Weisheit.

Als Etymologie wird die Wissenschaft von der Herkunft von Wörtern und deren Struktur- und Bedeutungsänderungen bezeichnet.

AUSSPRACHE VON GASTROSOPHIE

Gastrosophie  [Gastrosophi̲e̲]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON GASTROSOPHIE

Gastrosophie ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET GASTROSOPHIE AUF DEUTSCH

Gastrosophie

In der Gastrosophie wirken verschiedene natur- und geisteswissenschaftliche Fächer zusammen. Dabei steht die kulturwissenschaftliche Erforschung von Ernährung und Gesellschaft im Vordergrund. Untersucht werden alle Aspekte der Lebensmittelerzeugung, der Verarbeitung, der Vermarktung bis zum Konsum, wobei nicht nur materielle technische Bereiche, sondern auch die Bedeutung der Esskulturen verschiedener Epochen, ethische und soziologische Aspekte betrachtet werden. Ursprünge der Gastrosophie in heutigen Sinne lassen sich schon bei den alten Ägyptern aufzeigen, etwa im Papyrus Ebers, der auf vielschichtige Zusammenhänge zwischen Nahrung und Leben hinweist. In philosophischer Hinsicht sind die griechischen Schriften zur Diätetik wegweisend, insbesondere bei Epikur, der den Bauch zur Wurzel des Guten erklärt. Wichtige Akzentuierungen zum lustbetonten Umgang mit Bauch, Geschmack, Nahrung und Leben finden sich später bei Montaigne. Aufschlussreich für Zusammenhänge zwischen Nahrung und Denken ist die theologische Debatte um die Transsubstantiation, insbesondere bei Descartes.

Definition von Gastrosophie im Wörterbuch Deutsch

Kunst, Tafelfreuden zu genießen.

ÜBERSETZUNG VON GASTROSOPHIE

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Die Übersetzungen von Gastrosophie auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Gastrosophie» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: gastrosofía
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Hindi: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Russisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: gastrosofia
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Französisch: gastrosophie
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: Gastrosophy
• Deutsch: Gastrosophie
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Tamil: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Marathi: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: gastrozofii
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: Gastrosophy
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Gastrosophy

10 BÜCHER, DIE MIT «GASTROSOPHIE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Gastrosophie in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Gastrosophie im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Ethik des Essens: Eine Einführung in die Gastrosophie

Dabei werden zwei Theoriestrange herausgearbeitet: Wahrend der diatmoralische Diskurs die menschliche Essistenz zugunsten eines rein geistigen Glucks entwertet und die Moral einer vernunftlosen Ernahrung lehrt, vergewissert sich das ...

Harald Lemke, 2007

Kritik der kulinarischen Vernunft: ein Menü der Sinne nach Kant

l'attraction industrielle et à l'hygiène.“38 Im Verhältnis der Begriffe „Gastrono- mie “/„Gastrosophie“ hält Fourier fest: „La gastronomie, science badinée au- jourd'hui et frivole en apparence, devient en Harmonie [d.h. der utopisch entworfenen ...

Kurt Röttgers, 2009

Geschmacksverwirrung: Angermüllers siebter Fall

Ich hab mir grad die Website von dem Hagebusch angeschaut, von der mir eine Bekannte gestern erzählt hat: Victor BSavarins Almanach für Gastrosophie.« » Wat für ne Krankheit?« »Gastrosophie. Ich denke, Hagebusch suchte einfach nach ...

Ella Danz, 2012

Die Tischgesellschaft: philosophische und ...

Jahrhunderts schlägt von Vaerst sieben Forschungsbereiche einer Gastrosophie vor: »1) Die Lehre von den Freuden der Tafel. 2) Theorie und Praxis der Kochkunst. 3) Die Ästhetik der Eßkunst. 4) Physiologie und Chemie aller eßbaren  ...

Iris Därmann, Harald Lemke, 2008

Das abenteuerliche Herz: Erste Fassung Aufzeichnungen bei ...

Der Baron Vaerst bemerkt in seiner Gastrosophie, daß gerade Gegenstände, die an den Grenzen der Naturreiche stehen, besonders schmackhaft seien. Daran ist insofern etwas Richtiges, als hier fast immer extreme Ausflüge in Frage ...

Ernst Jünger, 1987

Soziologie des Essens: Eine sozial- und ...

Die Gastrosophie - eine Ernährungslehre, die medizinisches Wissen und Kochkunst zusammenbringen wollte - wurde Anfang des 19. Jahrhunderts entwickelt.2 „Die Gastrosophie und die Feinschmecker-Philosophie im frühen 19.

Eva Barlösius, 2011

Zwischen den Kulturen: im Gedenken an Heinz Paetzold

Zur Einführung in die Gastrosophie (Bielefeld 2007); Kultur | Natur. Philosophie und Kunst im Kontext der Stadtentwicklung, herausgegeben zusammen mit Anke Haarmann (Berlin 2009); Politik des Essens. Wovon die Welt von morgen lebt ...

Wolfdietrich Schmied-Kowarzik, Helmut Schneider, 2012

Die Zukunft is(s)t vegetarisch: Der Wandel von einer ...

53 Gottwald, F.-T.: Gastrosophie - Ethische Implikationen: Essen ist keine Privatsache, im Internet: http://www.epikur-journal.at/de/ausgabe/detail.asp?id= 12&art=Artikel&tit=Gastrosophie%2520%2520Ethische%2520lmplikationen 54 Singer, ...

Manuela Gruber, 2013

Esswelten: über den Funktionswandel der täglichen Kost

Als scholasticus* , als Intellektueller also, diskutiert er kritisch Fragen der Rhetorik und Ästhetik und gibt sich mit Hinweisen auf die klassische Literatur von Homer bis 7 „(A)m Nullpunkt der Gastrosophie steht der Ekel. Er ist gleichsam das ...

Nicole M. Wilk, 2010

Die Kunst des Essens: eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks

Gleichzeitig kommt die Gurb Gastrosophie ohne jede diätmoralische Dogmatik aus. »Diäten sind tot!«, erklärt Terry, »und ich denke dabei nicht nur an die Iss- die-Hälfe und Schnell-Abnehmen Diätprogramme. Ebenso beziehe ich mich dabei ...

Harald Lemke, 2007

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «GASTROSOPHIE» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Gastrosophie im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Warum die Uni Freiburg einen Lehrstuhl für Gastrosophie braucht

Dort gibt es nämlich ein Zentrum für Gastrosophie. Das "Gastro" kennen wir aus Gastronomie, das "sophie" aus Philosophie. Was also heißt: Hier geht das ... «Badische Zeitung, Aug 16»

Sehr zum Wohl!

Jahrhundert bereitet das „Zentrum für Gastrosophie“ direkt vor Ort zu – solange der Vorrat reicht. An dem Thementag im Freilichtmuseum könnte man sogar ... «www.drehpunktkultur.at, Jul 16»

Gastrosophie: Wer gut isst, kann besser denken

Gastronomen entdecken den antiken Gedanken vom „guten Leben“ und verbinden Bio-Lebensmittel aus der Region mit Kunst und Kultur. Der ganzheitliche ... «WirtschaftsWoche, Jul 16»

Gastrosophie: Die Frage nach der richtigen Ernährung

Im Stuttgarter Restaurant Delice Vinothek & Gastrosophie wird sogar auf Sterneniveau gekocht. Und 240 Kilometer südöstlich, im Münchner Café Luitpold, führt ... «WirtschaftsWoche, Jul 16»

In Salzburg wurde gut aufgetischt

Er und seine Kollegen des Zentrums für Gastrosophie, einer Abteilung des Fachbereichs Geschichte der Universität Salzburg, untersuchen derzeit, was Bürger, ... «Salzburger Nachrichten, Jul 16»

Essen im historischen Salzburg

Ein siebenköpfiges Forscherteam des Zentrums für Gastrosophie, einer Abteilung des Fachbereichs Geschichte der Universität Salzburg, will es genau wissen. «meinbezirk.at, Jun 16»

Kunst erzeugt Rübenkonflikt

... "aristokratisches" Lebensmittel gewesen, erläutert Gerhard Ammerer vom Zentrum für Gastrosophie der Universität Salzburg. Er verweist allerdings darauf, ... «Salzburger Nachrichten, Mai 16»

Wie Halleiner Bürger im Barock kochten

Historiker vom Zentrum für Gastrosophie der Universität Salzburg haben diese Rezepte neu interpretiert. Das "Halleiner Kochbuch" wird am Mittwoch, 20. April ... «Salzburger Nachrichten, Apr 16»

Philosophie und Essen - Gemeinsam Kochen für eine bessere Welt

"Gastrosophie ist ein Synonym für eine philosophische Beschäftigung mit den globalen Ernährungsverhältnissen. Es gilt dabei, alle Aspekte, die in die ... «Deutschlandfunk, Feb 16»

Das Glück kommt aus dem Ofen

Der Hamburger Philosoph Harald Lemke, Leiter des Thinktanks "Internationales Forum Gastrosophie", hat dennoch Hoffnung für Deutschland. Im Vergleich zu ... «DIE WELT, Nov 15»