Bedeutung von "Hühnerfrikassee" im Wörterbuch Deutsch

AUSSPRACHE VON HÜHNERFRIKASSEE

Hühnerfrikassee  [Hü̲hnerfrikassee]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON HÜHNERFRIKASSEE

Hühnerfrikassee ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET HÜHNERFRIKASSEE AUF DEUTSCH

Frikassee

Frikassee ist ein Ragout aus hellem Fleisch in weißer Sauce. Es wird oft mit Kalb, Huhn oder Kaninchen zubereitet. Taube, Lamm oder Schwein können ebenfalls verwendet werden. Für die Zubereitung eines klassischen Frikassees wird das Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten, in Butter leicht angeschwitzt, mit Mehl bestäubt und in Fleisch- bzw. Hühnerbrühe gedünstet. Der entstandene Fond wird mit Sahne und Eigelb legiert sowie mit weißem Pfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt. Weitere Zutaten können zum Beispiel Champignons, junge Erbsen, Spargel oder Kapern sein. Die Sauce kann zusätzlich mit kalter Butter montiert werden. Nicht original, aber verbreitet ist eine andere, sparsamere Zubereitungsart für Hühnerfrikassee nach Art eines Blanketts: Nach dem Kochen einer Hühnerbrühe wird das bereits gare Fleisch geschnitten, aus Mehl, Butter und Brühe eine weiße Grundsauce hergestellt und das Fleisch und die übrigen Zutaten darin eine Weile erhitzt. Als Beilage wird meist Reis gereicht.

Definition von Hühnerfrikassee im Wörterbuch Deutsch

aus Hühnerfleisch zubereitetes Frikassee.

ÜBERSETZUNG VON HÜHNERFRIKASSEE

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Die Übersetzungen von Hühnerfrikassee auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Hühnerfrikassee» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 鸡fricassee
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: fricasé de pollo
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Hühnerfrikassee
• Übersetzer Deutsch - Hindi: चिकन fricassee
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: قلى الدجاج
• Übersetzer Deutsch - Russisch: Куриное фрикасе
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: fricassé de frango
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: চিকেন fricassee
• Übersetzer Deutsch - Französisch: fricassée de poulet
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: fricassee ayam
• Deutsch: Hühnerfrikassee
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: チキンフリカッセ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 치킨 프리 카세
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: Chicken fricassee
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: gà thịt thỏ nấu rượu vang
• Übersetzer Deutsch - Tamil: சிக்கன் fricassee
• Übersetzer Deutsch - Marathi: चिकन fricassee
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Tavuk fricassee
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: fricassea di pollo
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: potrawka z kurczaka
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: куряче фрикасе
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: pui tocană
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: κοτόπουλο φρικασέ
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: hoender Fricasee
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: Chicken fricassee
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: kylling fricassee

10 BÜCHER, DIE MIT «HÜHNERFRIKASSEE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Hühnerfrikassee in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Hühnerfrikassee im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Kochen! Das Gelbe von GU

695. Hühnerfrikassee. PREISWERT Für 4 Personen Zubereitungszeit: 40 Min. Kochzeit: 2 Std. Salz • 1 Suppenhuhn (etwa 1 kg) • 1/2 Bund glatte Petersilie • 2 EL Butter • 4 EL Mehl • 3 EL Sahne • 1 Eigelb • 2 EL Zitronensaft • 150 ml trockener ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

Ullas Allerlei

Hühnerfrikassee gab es auch schon bei meiner Mutter, aber ich habe es nie nachgekocht. Ich kann mich auch nicht mehr daran erinnern, wie es schmeckte. Aber wahrscheinlich kamen bei meiner Mutter Haut und Knorpel mit in das Frikassee ...

Ulla Hagenau-Stoewer, Michael Stoewer, 2013

vegan = einfach = lecker!: 99 alltagstaugliche Rezepte der ...

"Hühnerfrikassee"mit Sojaschnetzeln Für 4 Personen: 100 g Sojaschnetzel küchenfertig vorbereiten. Die Sojaschnetzel in einem Topf leicht braun braten. 200 g frische Champignons dazugeben und mitbraten. 1 Dose Spargelabschnitte  ...

Silvia Graf, 2013

Nach Hotel Mama kommt Dosenfutter: Dosenfutter schnell und ...

+KQHUIULNDVVHH PLW 5HLV Eigentlich ist Hühnerfrikassee ein langwieriges Essen, dazu wirst du aber keine Lust oder Zeit haben, hier kommt die schnelle Variante. 3DNHW +KQHUIULNDVVHH WLHIJHIURUHQ /LGO (O &UHPH ...

Marion Wittrowski, 2011

Das Dukan Diät Kochbuch

... Hühnerfrikassee Haselnuss-Zimt-Quarkschmarren mit Rhabarberkompott 236 Hering: Rollmops-Häppchen à la Dukan 72 Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargel 140 Saftiges Hühnerfrikassee 141 J ...

Pierre Dukan, 2013

Gisels Lieblingsrezepte

Hühnerfrikassee. 150 g Hähnchenbrustfilet Curry Saft von einer Orange 1 TL Öl 1 ⁄2 Tasse Wasser 1 gestrichener Teelöffel Mehl 1 EL saure Sahne 2 EL Erbsen Fleisch mit Curry würzen und einige Stunden im Apfelsinensaft marinieren.

Gisela Kurfürst-Meins, 2013

Essen statt meckern: Das liebevolle Ernährungsbuch für ...

Hühnerfrikassee. Fast schon in Vergessenheit geraten. Für 4 Portionen Kinderportion: 4—5 Esslöffel braucht etwas mehr Zeit 11/2 Stunden 1 Suppenhuhn (ä 1,5 kg) - 2 Zwiebeln - 1 Möhre - 2 TL Jodsalz - 1 TL Pfefferkörner1 Lorbeerblatt - 150 ...

Elizabeth Pantley, 2013

Dr. Oetker Schulkochbuch:

Hühnerfrikassee. MIT ALKOHOL Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten, ohne Abkühlzeit Garzeit: etwa 60 Minuten 1 1⁄2 l Wasser 1 Bund Suppengrün (Sellerie, Möhren, Porree [Lauch]) 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 1 küchenfertiges ...

Dr. Oetker

1000 - die besten Rezepte:

Hühnerfrikassee. 4 Portionen Zubereitungszeit: 50 Minuten, ohne Abkühlzeit Garzeit: etwa 65 Minuten 1 Bund Suppengrün (Knollensellerie, Möhren, Porree) 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 1 küchenfertiges Hähnchen (1–1,2 kg) 1  ...

Dr. Oetker, 2009

Spargel: die besten Rezepte von Weltmeister Helmut Zipner

Hühnerfrikassee. mit. Spargel. Zutaten. l junges, küchenfertiges Suppenhuhn l Bund Suppengrün 5 schwarze ganze Pfefferkörner Sah 500 g weißer Suppen- oder Bruchspargel 1 Prise Zucker 150 g frische, kleine Champignons 20 g Butter  ...

Jens Mecklenburg, 2003

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «HÜHNERFRIKASSEE» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Hühnerfrikassee im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Hühnerfrikassee als Eisbrecher

„Um 13 Uhr soll das Essen auf dem Tisch stehen. Es gibt Champion-Blumenkohl-Cremesuppe, Hühnerfrikassee, Schnitzeleintopf (vegetarisch und normal), ... «kreiszeitung.de, Sep 16»

„Das Hochzeitsessen war Hühnerfrikassee“

70 Jahre miteinander verheiratet und immer noch glücklich sind Alfred und Anneliese Oberdiek. Die beiden Göttinger sind während ihrer Beziehung durch dick ... «Göttinger Tageblatt, Aug 16»

Grillsommer: Auf der Suche nach dem ultimativen Ketchup

Rasch verbreitete sich die neue Soße in Übersee, als Zutat zum Beispiel für Rinderbrühe oder Hühnerfrikassee. In den 1830er Jahren tauchten die ersten ... «Tagesspiegel, Aug 16»

Sarah Knappik geht "Schwüm": Ohren zu! Jetzt singt die Dschungel ...

Ob der Song mit solch goldenen Textpassagen wie: "Ich weiß, in der Kantine gibt's heut' Hühnerfrikassee - bei mir gibt's heute Eis am Stiel an meinem ... «news.de, Jul 16»

Wochenmarkt: Ein einfacher Klassiker

Hiermit soll die lose Reihe "verhunzte Klassiker" fortgesetzt werden, die zu Unrecht in Verruf geratene Gerichte rehabilitieren will. Diesmal: das Hühnerfrikassee. «ZEIT ONLINE, Jul 16»

Ramadan im Flüchtlingsheim Eine ganz neue Erfahrung für Alle

Es gibt Suppe, Reis mit Hühnerfrikassee, Brot und Getränke. Jürgen Kattner leitet die Unterkunft, die von der Inneren Mission betrieben wird. Normalerweise ... «Radio Bremen Online, Jun 16»

04:10 Uhr DAS! Kochstudio NDR Fernsehen

Als Hauptgang serviert das beliebte Kochduo einen Küchenklassiker: Hühnerfrikassee mit Spargel, frischen Erbsen und Champignons. Angerichtet wird das ... «ARD.de, Mai 16»

Warum ein Kochbuch-Klassiker immer noch "in" ist

Hühnerfrikassee, aber auch Nachtisch, wie unsere typisch sächsischen Quarkkeulchen mit selbstgemachtem Apfelkompott z.B. Das sind alles so eher schlichte ... «MDR, Mär 16»

Paul Bocuse: Der erste Popstar unter den Köchen wird 90

Als Hauptgang haben wir uns für eine am Spieß perfekt gebratene Taube und für das Hühnerfrikassee vom Bressegeflügel mit Morcheln in Sahne, also ... «DIE WELT, Feb 16»

Tierbedarf boomt: Hühnerfrikassee und Friseur für den Hund

Tierbedarf ist ein Milliardenmarkt. Doch durch den Boom des Online-Handels ist er härter umkämpft denn je. Jetzt will Marktführer Fressnapf mit Hundefriseuren ... «DIE WELT, Jan 16»