10 BÜCHER, DIE MIT «KAFFEE-EXTRAKT» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Kaffee-Extrakt in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Kaffee-Extrakt im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Verordnung über
Kaffee,
Kaffee- und Zichorien-Extrakte
gerösteter Rohkaffee, ungemahlen oder gemahlen, mit einem Wassergehalt von
höchstens 50 Gramm in einem Kilogramm‚ a) Kaffee-Extrakt, löslicher Kaffee-
Extrakt, löslicher Kaffee, lnstant-Kaffee: konzentriertes Erzeugnis, das
mindestens ...
2
Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-
Darüber hinaus gibt es für die einfache und schnelle Zubereitung eines
Kaffeegetränks den Kaffee-Extrakt, ein Instantprodukt. Reizstoffarmer Kaffee - für
mehr Bekömmlichkeit Viele Verbraucher verzichten auf Kaffeegenuss, weil der
Kaffee für ...
3
RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006
S.937– 938–[HS 210130] Kaffee-Extrakt (Instantkaffee, löslicher Kaffee). Kaffee-
Extrakt ist ein festes ErzeugnisinForm vonPulver, Körnern, Flocken oder
inandererfesterForm, dasmindestens 950 g Kaffee-Extrakt-Trockensubstanz in
einem kg ...
Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier, 2014
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Nahrungs-und Genubmittelindustrie
Im Jahre 1961 wurden von den verzollten Rohkaffeemengen ungefähr 6 vH zu
Kaffee-Extrakt für den innerdeutschen Markt verarbeitet, hinzu kam noch eine
Einfuhr von ca. 260 t Kaffee-Extrakt im Vergleich zu 182 t im Jahre 1960.
5
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011: Monitoring
... 2 Weizenkleingebäck Deoxynivalenol 2009 3 Zwieback, Knabbererzeugnisse (
Extruderprodukte) aus Getreide, Deoxynivalenol 2011 3 Kräcker,
Laugendauergebäcke Kaffee, Kaffee-Ersatzstoffe, Kaffeezusätze Kaffee-Extrakt,
Kaffee-Extrakt ...
6
pH-Messung: Der Leitfaden für Praktiker
4.2.8. Kaffee-Extrakt. DIN 10776 Teil 2, Untersuchung von Kaffee und Kaffee-
Erzeugnissen, Bestimmung des pH-Wertes und des Säuregrads, Verfahren für
KaffeeExtrakt, 3/91. Anwendungsbereich. Labormessverfahren zur Messung des
pH ...
7
Kaffee: Ein funktionelles Lebensmittel?
Mit steigender Chlorogensäure verstärkt sich dieser Effekt noch. [FREDE, 1991;
BUHR et al., 1996] 6.2 Kaffee- Extrakt oder Instantkaffee Löslicher Kaffee
entstand auf das Bestreben hin genauso schnell zu seinem Kaffeegenuss zu
kommen, ...
8
Biochemie der Ernährung
Kaflee-Extrakt. Der Erzeugung von Kaffee-Extrakt liegt das Prinzip zu Grunde,
daß Stoffe, welche beim Kaffeeaufguß herausgelöst werden, im eingedampften
Extrakt wasserlösliche Eigenschaften zeigen müssen. Die Inhaltsstoffe werden
aus ...
B eme rkun g: Kaffee-Extrakt eignet fich befonders zur Mitnahme auf Reifen. zu
Picknicks. Ausflügen ufw.. inn jederzeit eine gute Taffe Kaffee herftelleu zu
können. Ferner wird er überall da verwendet. wo Kaffee in mög'lichft
konzentrierter ...
10
Kaffee - der gesunde Muntermacher: Seine positiven Wirkungen ...
Der Kaffee-Extrakt wird anschließend durch Gefrier- oder Sprühtrocknung zu
löslichem Kaffee verarbeitet. Die Sprühtrocknung ist das ältere Verfahren. Dabei
sprüht man das flüssige Kaffeekonzentrat mit hohem Druck durch feine Düsen in
...
Anita Heßmann-Kosaris, 2009
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «KAFFEE-EXTRAKT» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Kaffee-Extrakt im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Schutzräume in Bad Homburg: Bunkeranlage unter dem Postgebäude
Darin enthalten: Tüten-Fertiggerichte, Tütchen mit Kaffee-Extrakt, Salz, Streichhölzer, Erfrischungstücher und alles, was man sonst gebraucht hätte, um einen ... «Taunus Zeitung, Sep 16»
Neue Trends oder alles kalter Kaffee?
Mit der Maschine lassen sich nämlich Muster, Textbotschaften oder sogar Fotos mit Kaffee-Extrakt auf die Milchschaumhauben sprühen. Damit könnte das Date ... «Hamburger Abendblatt, Aug 16»
Der "Pink Drink" von Starbucks ist das neue Instagram-Must-Have
Man nehme Starbucks Erdbeer-Acai-Refresher, pimpe ihn mit Koffein aus grünem Kaffee-Extrakt und vermische das Ganze mit Kokosmilch. Oben drauf gehören ... «MTV, Jun 16»
Budenheimer Geschichte(n): Industrie und Handwerk
Zum Knüller wurde im Jahr 1913 das neue Produkt „Cefabu“, ein schnell löslicher Kaffee-Extrakt. Heute produzieren rund 1000 Mitarbeiter, davon 720 in ... «Allgemeine Zeitung, Nov 15»
Coffeologe Ingo Klett über das Genussmittel Kaffee
Der Kaffee werde bitter, sobald zu viel Kaffee-Extrakt aus der Bohne kommt. Der Tipp des Experten lautet deshalb: Heißes, nicht mehr kochendes Wasser auf ... «Südwest Presse, Okt 15»
Kaffee filtern ist eine Kunst - herkömmliche ...
Noch seltener begegnet einem der eisgefilterte Kaffee, bei dem Kaffee-Extrakt für Desserts entsteht. Dabei tropft von langsam schmelzenden Eiswürfeln ... «Südwest Presse, Okt 15»
Wie das Koffein aus der Bohne kommt
Zugelassene Lösungsmittel sind Dichlormethan, Ethylacetat, Kohlendioxid und wässriger Kaffee-Extrakt, aus dem das Koffein mittels Aktivkohle entfernt wird. «Radio Bremen Online, Jun 15»
Bierkönigin „Beim Bier fremdeln immer noch viele Frauen“
Wie man die Malzausschüttung gestaltet, ob stärker oder weniger stark. Denselben Effekt erreicht man natürlich, wenn man Schoko- oder Kaffee-Extrakt zusetzt. «DIE WELT, Jun 15»
Spielen auf US-Panzer: Einmarsch der Amerikaner in Malsfeld
Amerikanische Soldaten drückten ihm ein Päckchen mit allerlei Schätzen in die Hand: Schokolade, Kaugummi, Zigaretten, Kaffee-Extrakt und Kekse. „Meine ... «HNA.de, Apr 15»
So schmeckt der Sommer: Eskimo stellt Eis-Neuheiten 2015 vor
Black Espresso verführt dagegen mit cremigen Vanilleeis, durchzogen von einer Kaffeesauce aus Arabica-Kaffee-Extrakt. Mit Magnum Yoghurt Fresh gibt es ... «Vienna Online, Mär 15»
