La première définition de biner dans le dictionnaire est labourer la terre pour la deuxième fois; la soumettre à une seconde façon. Une autre définition de biner est ouvrir la surface d'un sol avec une binette, soit pour le nettoyer, c'est-à-dire pour en extirper les mauvaises herbes, soit seulement pour l'aérer et donner plus de vigueur aux végétaux qui l'occupent. Biner est aussi célébrer deux messes le même jour, généralement dans deux églises différentes.
