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Emulgator
Émulseur
Ein Emulgator ist eine verseifende wässrige Lösung, die es ermöglicht, die Oberflächenspannung des Wassers zu reduzieren, wodurch die Bildung eines Schaums gefördert wird. Un émulseur est une solution aqueuse saponifiante permettant de diminuer la tension superficielle de l'eau favorisant ainsi la formation d'une mousse.