Definition von ईख im Wörterbuch Hindi
Reed Substantiv feminin [0] Ikshu, Prof. Ikshu] Eine Art Rennen Süßer Saft ist in Stiele gefüllt. Zucker aus seinem Saft Und Mishri Adi ist gemacht. 6-6 oder 7-7 Trauben in den Halden Es gibt Knoten und es gibt sehr lange lange Blätter am Ende, Diese werden Langar genannt. Special - Es wird in Chait Baisakh in Indien gesät. Es wächst bis Karthik, das heißt, sein Saft ist süß Geht und schneidet. Der Saft von Sesamsamen im Zerkleinerer Entfernen. Den Saft herausfiltern und in die Pfanne geben. Wenn Saft Wenn getrocknet und getrocknet, dann heißt Jag. Wenn rab gemacht wird Wenn Sie fertig sind, geben Sie das Fruchtfleisch in den Docht. Der Saft wird darin gebrochen und mattiert Die Zeilen fallen. Dies ist der Grund Mach sie. Khand und Jaggery machen den Zucker durch Mahlen. Es gibt drei Hauptunterschiede im Schilfrohr. Uch, Zuckerrohr und Überbleibsel. (A) Uchhe - Sein Stamm ist dünn, klein und eng. Seine gehärtete Schale ist gelb in etwas grüner Farbe und Kann nicht früh blühen Seine Blätter sind dünn, klein, Es ist weich und dunkelgrün. Seine Schwänze Wachsen Sie nicht, es sind nur zwei bis drei Knoten darunter. Seine Augen, aus denen Blätter hervortreten, werden unterdrückt. Sein Hauptunterschied ist zu Dhola, Dhana, Kusarar, Lakhda, Serpin usw. Sind da? Ein Großteil der Kultivierung von Jaggery Ist da. (B) Zuckerrohr - Es ist dicker und länger als der Grat. Seine Blätter sind etwas länger und breiter als die Spitze. Seine Schale ist fest, aber Peeling schnell aus. Es ist schwieriger, es in seinem Knoten zu binden. Viele seiner Unterschiede Sind; Als solche, - Agoula, Dikachan, Pansahi, Kala Zuckerrohr, Ketara, Baroda, Tunk, Godar. Zucker, der es macht Seine Farbe ist nicht klar (C) Pondha- Es ist fremd. Seine aus China, Mauritius (Insel von Mirch), Singapur usw. Verschiedene Arten sind gekommen, sein Magen ist dick und zäh Sind weich. Die Schale ist hart und die Menge schält sich Geht schnell. Dies ist vor allem der Saft saugen Job hier Kommt rein Sein Hauptunterschied ist Thun, schwarzes Zuckerrohr und Frost. Es gibt so viele Unterscheidungen des Schilfs in Rajyangantu - sogar der Pundak (Stroh) Der Clan (Baroda), Shatporak (Sarpati), Kantar (Ketara), Tameshakshu, Kastekshu (Lakhan), Dozent, Napaal, Langer Brief, Nilpor (Kaal Gheda), Kokra (Kuschwar oder Kusiyar). ईख संज्ञा स्त्री० [सं० इक्षु, प्रा० इक्खु]
शर जाति का एक प्रकार जिसके
डंठल में मीठा रस भरा रहता हैं । इसके रस से गुड़ चीनी
और मिश्री अदि बनती हैं । ड़ंचल में ६-६ या ७-७ अंगुर पर
गाँठें होता हैं और सिरे पर बहुत लंबी लंबी पत्तयाँ होती हैं,
जिन्हें गेंड़ा कहते हैं ।
विशेष— भारतवर्ष में इसकी बुआई चैत बैसाख में होती हैं ।
कार्तिक तक यह पक जाती हैं, अर्थात् इसका रस मीटा हो
जाता है और कटने लगती है । ड़ंठलों को कोल्हू में पेरकर रस
निकालते हैं । रस को छानकर कड़ाहे में औटाते हैं । जब रस
पककर सूख जाता है तब गुड़ कहलाता है । यदि राब बनाना
हुआ तो औटाते समय कड़ाहे में रेंड़ी की गूदी का पुट देते हैं ।
जिससे रस फट जाता है और ठंढा होने पर उसमें कलमें वा
रवे पड़ जाते हैं । इसी राब से जूसी या चोटा दूर करके खाँड़
बनाते हैं । खाँड़ और गुड़ गला कर चीनी बनाते हैं ।
ईख के तीन प्रधान भेद माने गए हैं । ऊख, गन्ना और पौंढ़ा ।
(क) ऊख— इसका ड़ंठल पतला, छोटा और कड़ा होता है ।
इसका कड़ा छिलका कुछ हरापन लिये हुए पीला होता है और
जल्दी छाला नहीं जा सकता । इसकी पत्तियाँ पतली, छोटी,
नरम और गहरे हरे रंग की होती है । इसकी गाँटों में उतनी
जटाएँ नहीं होतीं, केवल नीचे दो तीन गाँठों तक होती हैं ।
इसकी आँखें, जिनसे पत्तियाँ निकलती हैं, दबी हुई होती हैं ।
इसके प्रधान भेद धौल, मतना, कुसवार, लखड़ा, सरौती आदि
हैं । गुड़ चीनी आदि बनाने के लिये अधिकतर इसी की खेती
होती है । (ख) गन्ना- यह ऊख से मोटा और लंबा होता है ।
इसकी पत्तियाँ ऊख से कुछ अधिक लंबी और चौड़ी होती हैं ।
इसकी छिलका कड़ा होता है, पर छीलने से जल्दी उतर जाता है । इसकी गाँठों में जटाएँ अधिक होती हैं । इसके कई भेद
हैं; जैसे, — अगौल, दिकचन, पंसाही, काला गन्ना,
केतारा, बड़ौखा, तंक, गोड़ार । इससे जो चीनी बनती हैं ।
उसका रंग साफ नहीं होता । (ग) पोंढ़ा— यह विदेशी है ।
चीन, मारिशस (मिरच का टापू), सिंगापुर इत्यादि से इसकी
भिन्न भिन्न जातियाँ आई हैं इसका ड़ंठल मोटा और गूदा
नरम होता हैं । छिलका कड़ा होता है और छीलने से बहुत
जल्दी उतर जाता है । यह यहाँ अधिकतर रस चूसने के काम
में आता है । इसके मुख्य भेद थून, काल गन्ना और पौंठा हैं ।
राजनिघंटु में ईख के इतने भेद लिखे हैं- पौंड्रक (पौंढ़ा) भीरुक,
वंशक (बड़ौखा), शतपोरक (सरौती), कांतार (केतारा),
तापसेक्षु, काष्टेक्षु (लखड़ा), सूचिरपत्रक, नैपाल, दीर्घपत्र,
नीलपोर (काल गेड़ा), कोशकृत (कुशवार या कुसियार) ।
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10 BÜCHER, DIE MIT «ईख» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
ईख in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
ईख im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Mazeed Miyan Aur Marsalla ka Saal: Short Story Collection - Page 60
लेकिन ईख की बुवाई से लेकर गुड़ बनाने तक के सारे कामों में यह उत्सवधर्मिता अभी तक चली चल रही है । यूँ एक बार बोई ईख पेडी के सहारे सालों साल चलती रहती है, हर बार बुवाई की जरूरत नहीं।
Karan Singh Chauhan, 2015
2
Prakrit-Sanskrit-Hindi dictionary:
२ उस वंश में उत्पन्न (भग (:, ३१; कप औप; अनि १ ३) । ३ कोशल देश (पाया १प । "भूमि खो [०भूमि] अयोध्या नगरी (आव २) । इच्छा हूँ [०इझा १ ईख, ऊख (हे २, १७; पि ११ भी : २ धान्य-विशेष, "बरहिका' नाम का धान्य (आ ...
Haragovindadāsa Trikamacanda Seṭha, 1963
ईख पकने पर-दो जिहाद में ईख जाई तो उसे बनों ने अपनी पसन्द से एक एक ईख उठा ली उसे चुके लगे उनमें विवाद का विषय हुदा क्रिसकी ईख सबसे अर्श है यर यह मानने को तैयार नहीं हुदा विना उसकी ईख ...
4
Ashtanghridayam Of Shrivagbhattavirachitam Sarvangsundri ...
ईख कई प्रक र का होता है-य-उनमें (सरक जो मोटा एल कोमल होता है ) का रस-शीलता, रक-छत्ता एव मधुरता के कारण श्रेष्ट होता है और बाँस ( जो मोटा (ल कठोर होता है का रस गोद के रस से कुछ लिए होता ...
5
Grāmōdyōga aura unakī śabdāvalī
ईख बढ़ जाने पर उसके गिरने का भय रहता है इस, ए" पर अलग-बगल से मिट्टी चहा देते हैं इसे मृ१ई चढ़यब (चना) कहते है । ऐस, करने से जड़ प्रभूत हो जाती है । लेकिन इतने पर भी जब ईख अपने बोझ से गिर जाती ...
Harihara Prasāda Gupta, 1956
6
Vanaushadhi-candrodaya: an encyclopaedia of Indian botanys ...
गुण, दोष और प्रभाव-आयुर्वेदिक मत-आयु-दिक मत से ईख रक्त-श्चिनाशक, बलकारक, वीर्यवर्धक कफकारी, पचने में मधुर, वध, भारी, भूतल और शीतल है । सफेद ईख-मध, तृधिकारक, पुष्टिकारक, संजय, ...
Candrarāja Bhaṇḍārī, 1953
7
Yathāsambhava: - Page 208
गुरूजी ने कहा-ब/पकाष्ठा है तुम अरले बालक हो | रोज ईख लाया करो |गा राम रोज शाला आता है | गुरूजी के लिए वह ईख लाता है है गुरूजी रोये शाला के बरामदे में ईख चुसते हैं | एक दिन ईख के खेत के ...
8
Aṣṭāṅgahr̥dayam: savimarśa 'Vidvanmanorañjinī' ...
( ३ ) शातपर्व ( ४ ) कान्तार ( ५ ) नैपाल आदि ईख क्रमसे क्षार युक्त कषाय और उष्ण वीर्य होते हैं । और यह तीनों कुछ विवाह उत्पन्न काते है । विमर्श-सभी प्रकार के ईख में अग्रभाग में लवण रस मूल ...
Vāgbhaṭa, Kāśīnātha Śāstrī (Vyākaraṇāyurvedācārya.), 1980
9
Kr̥shi evaṃ paśupālana sambandhī Hariyāṇavī lokokttiyām̐
अर्थात् बिना चुकाई के कपम की फसल एब नहीं है: ईख की फसल के यगुचित विकास के लिए भी निराई-चुकाई को बहुत आवश्यकता होती है; ईख जब छोटे, होती है तो खुल से भी उसकी निराई को जा सकती है.
10
Vediki Prakriya Shodhpurna Alochanatamak Vistrit Hindi Vyakhya
किन्तु वेद में 'पुत्र' शब्द को छोड़कर अवर्मान्त अङ्ग को कार प्रत्यय परे रहते न ईख होता है और न दीर्ध होता है । 'पुत्र शब्द को छोड़कर कहने का अभिप्राय है कि 'पुत्र शब्द को कार प्रत्यय परे ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ईख» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
ईख im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
ढाई सौ रुपये में बिकी 12 ईख
गोपालगंज। छठ पर्व को लेकर ईख पर महंगाई की जबरदस्त मार दिखी। सोमवार की शाम ईख मनमाने कीमत पर बिकी। बाजार में 12 ईख की कीमत ढाई सौ रुपये तक पहुंच गयी। प्रशासनिक स्तर पर महंगाई पर नियंत्रण के लिए कारगर व्यवस्था नहीं होने के कारण यह स्थिति ... «दैनिक जागरण, Nov 15»
श्रद्धालुओंं ने दिया सूर्य को अघ्र्य
व्रतधारियों ने फल, मिठाई, ईख, दुध, दही, घी धूप-दीप से सूर्य देव को अध्र्य अर्पित किया। घाटों को केले के पेड़ से सजाया गया। यहां समिति के पदाधिकारी सहित बड़ी संख्या में श्रद्धालु मौजूद थे। अध्र्य देने के बाद सांस्कृतिक कार्यक्रम भी हुआ। «Rajasthan Patrika, Nov 15»
छठ पर गुलजार रहा बाजार
वहीं मुंडेश्वरी गेट में ईख बाजार लगा था। जहां दो दर्जन से अधिक दुकानदार ईख की बिक्री कर रहे थे। छठ को ले प्रशासन भी काफी मुस्तैद दिखा। नगर के शारदा ब्रजराज उच्च विद्यालय तालाब, जागेश्वर नाथ मंदिर तालाब, डड़वा तालाब, मल्लाह टोली तालाब ... «दैनिक जागरण, Nov 15»
छठ मैय्या के गीतों से गूंजे घाट
गाजीपुर : कांचहि बांसे की बहंगिया.. बहंगी लचकत जाए गीत गाती महिलाएं। सिरों पर फलों से लदी टोकरी, पूजन सामग्री और हाथों में ईख लिए पुरुष। भगवान भास्कर से मन्नतें मांगने वाली महिलाओं की लंबी कतार। शाम होते-होते नगर सहित ग्रामीण ... «दैनिक जागरण, Nov 15»
दोनों आंखों से नि:शक्त मदीना छठ व्रतियों को बेच …
लेकिन इन सबसे इतर उन लोगों के सवालों का सही उत्तर देती हुई 30 वर्षीय मदीना पति मो अब्बास उम्र 60 वर्ष घर धामा, दोनों आंख से नि:शक्त है. छठ पर्व पर व्रतियों को ईख बेच रही थी. यहां एक बात जरूर आयेगी कि मदीना की उम्र 30 व उसके पति अब्बास की उम्र है ... «प्रभात खबर, Nov 15»
पूजा सामग्री की बढ़ीं कीमतें, फिर भी खूब हुई …
इस पूजा में प्रयोग में आने वाले बांस से बने सूप, दौउरा, ईख, कलश सभी चीजों की खरीदारी की गई। जिस सूप की कीमत आम दिनों में महज 20 रुपये होती है उसकी कीमत सोमवार को 40-50 रुपये रही। आम दिनों में बेहद कम कीमतों में बिकने वाले फलों की कीमत ... «दैनिक जागरण, Nov 15»
लूटा गया ई- रिक्शा लावारिस बरामद
चन्दौसी। नरौली चौकी पुलिस ने लूटा गया ई रिक्शा ग्राम मकनपुर और फरीदपुर के बीच ईख के खेत से लावारिस बरामद किया। जबकि बदमाश पुलिस की पहुंच से दूर है। गौरतलब है कि रविवार की सुबह दस बजे मंडी समिति चन्दौसी से तीन अज्ञात व्यक्तियों ने भारत ... «दैनिक जागरण, Nov 15»
खरना के साथ शुरू हुआ सूर्योपासना का महापर्व
इसमें ईख, नारियल, अन्नानास समेत सारे फल, सूप, दौरा, पंचमेवा, अरसा का पत्ता, लौंग इलायची, सिंदूर बद्धा, मिट्टी के दीये, कोसी भरने का पात्र, चौमुख, कोसी को सजाने के लिए मिट्टी का हाथी, खरना और पूजा का प्रसाद बनाने के लिए आम की लकड़ी, हवन ... «दैनिक जागरण, Nov 15»
छठ व्रतियों ने की खरना पूजा, प्रथम अर्घ्य आज
छठ व्रत के मद्देनजर डेली मार्केट, ट्रैफिक मार्केट, आम बगान के अलावा अन्य बाजारों में पूजा सामग्रियों के अलावा फल, ईख की दुकान सजी रही। मुख्य रूप से केला खांदी, अदरक, गाजर, हल्दी, पानी ¨सघाड़ा, अमरूद, सकरकंद, आंवला, कच्चा नारियल, ईख आदि की ... «दैनिक जागरण, Nov 15»
पंजाबी ईख से मनेगा छठ का पर्व
बक्सर। छठ पर्व को ले स्थानीय बाजार में पंजाब से लाल रंग की ईख को व्यवसायियों ने मंगाया है। इसके अलावा उत्तर प्रदेश के बलिया जिला सहित झारखंड के राजधानी क्षेत्र से सफेद रंग की ईख के छह लाख की खेप स्थानीय बाजार में उतारी गयी है। जिसके ... «दैनिक जागरण, Nov 15»
