Bedeutung von "アントシアン" im Wörterbuch Japanisch

AUSSPRACHE VON アントシアン AUF JAPANISCH

あんと	しあん
アント	シアン
anto	sian

WAS BEDEUTET アントシアン AUF JAPANISCH

Anthocyanin

アントシアニン

Anthocyanin (Englisch: Anthocyanin) ist eines von Anthocyanin (Anthocyanidin), das im Pflanzenreich weit verbreitet ist, Anthocyanin (Englisch: Anthocyanidin) ist ein Anthocyanin Glykosidkomponenten, die mit Zucker und Zuckerketten verknüpft sind. Es ist eine universelle Substanz in höheren Pflanzen und ist nützlich, um die Farbe von Blumen und Früchten auszudrücken. Eine Art Flavonoid, bekannt als Antioxidans. ...

アントシアニン（英: anthocyanin）は、植物界において広く存在する色素、アントシアン（英: anthocyan、果実や花の赤、青、紫を示す水溶性色素の総称）のうち、アントシアニジン（英: anthocyanidin）がアグリコンとして糖や糖鎖と結びついた配糖体成分のこと。 高等植物では普遍的な物質であり、花や果実の色の表現に役立っている。フラボノイドの一種で、抗酸化物質として知られる。...

Definition von アントシアン im Wörterbuch Japanisch

Anthocyan 【(Deutschland) Anthozyan / (Englisch) Anthocyan】 Eines der in Pflanzen enthaltenen Pigmente. Blaue Farbe von Yagurumagiku-Blumen, purpurrote schwarze Farbe von purpurroten Blättern, usw. Blume Blue Kehle \u0026 Thinsp; (Kasoi) \u0026 Thinsp;.

アントシアン【(ドイツ)Anthozyan／(英)anthocyan】 植物に含まれる色素の一。ヤグルマギクの花の青色、シソの葉の紫黒色などの原因となる色素。花青素 (かせいそ) 。

ÜBERSETZUNG VON アントシアン

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10 BÜCHER, DIE MIT «アントシアン» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von アントシアン in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit アントシアン im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Shokuryō Kenkyūjo kenkyū hōkoku - 第 22～24 号 - 300 ページ

これは 20 日目以後の出庫後追熟果の果肉內部にアントシアンの生成がみられること,および中林ら 10 'がロイコアントシアンもかつ変の基質であり,かつ変の激しい品棰に多く含まれ,かつ変の進行に伴って滅少すると報告していることから,ロイコアントシアンの— ...

Shokuryō Kenkyūjo, Japan, 1967

新編色彩科学ハンドブック - 1066 ページ

0 —モノダルコシド, ^ 103 一モノガラ^ 00 —ジダルコシド, 0 ^ 10 —ジメチルデルフ, ^一ハラクマール酸^ 11 いジン,紫, ^色はアントシアン色^によるもので,その分布は表 27.2 のようである.これら色^はペラルゴ二ジン,シァニジン,デルフィ二ジンの三つのグループ ...

山内二郎, ‎金沢寿吉, 1980

見直したい日本の「美」 日本紅葉の名所100選 - 72 ページ

色鮮やかになる要因紅葉の赤は、糖類がアントシアンという色素に変わることで生じる。アントシアンは春から夏にかけては葉の中に存在せず、秋に蓄積された糖類が紫外線の影響を受けて生まれると考えられている。黄色はカロテノイドという色素の一種の ...

主婦の友社, 2010

稲学大成 - 第 3 巻 - 237 ページ

これら茶褐色系の発色とアントシアンによる発色との間の関係については,ある種の表現型的な相関が認められることから,アントシアンの色原素遺伝子(ひと! " 8 帅乂発色の基本遺伝子(当初はアツと記号づけ,後に廃止)が強度に連鎖しているか(じト 8 。 1928 ) ...

松尾孝嶺, 1990

最新園芸大辞典 - 225 ページ

その代表的なものがアントシアンで,色素として作用力も強ければ植物界での分布も広い.一般にアントシアンはその構造の 3 位に水酸基の有無と^の水酸基の敉によつて,合計 6 個の基本型に分けられ,一般的なものはぺラルゴ二ジン,シアニジン,デルフィニジン ...

Hasue Ishii, ‎Yorisü Inouye, 1968

Awaai minzokushi - 150 ページ

1 根茎四日間乾燥細末(藍色)とありますが、この色はアントシアン色素による発色とは考えられません。一一ぉメタノ—ル性塩酸による赤色は寧ろタンニン質成分の「ロイコアントシアン」の様なものが少量存在し、塩酸によってアントシアン梂物質に転化したのでは ...

Toshio Ueda, 1978

健康食百科 1 胡麻種実食 - 113 ページ

アントシアン色素が含まれており、これで、ゴマを染めて、鉄で定着物の、ロッグウッドと呼ばれるもので、その根を使います。根には、天然色素で着色してあるものがあるようです。その色素は、熱帯の植ゴマの色がアントシアン系の色素であることから、黒ゴマの ...

山口米子, 1982

動・植物の不思議:

その色素は、「カロチノイド系」と「アントシアン系」に大別できる。アントシアン系の色素を持つのはチューリップ、ダリア、カーネーション、パラなどで、赤、青、紫が表れる。カロチノイド系はタンポポ、ヒマワリ、月見草、カボチャなどで、黄色やオレンジを示す。

藤丸卓哉, 2013

「植物」という不思議な生き方

蓮実香佑. シという赤い色素に姿を変えていく。 生産工場が、どれだけのストレスを受け. をを素を分場色姿糖るきいにでい行、)跡縄離離、ノロ丿光送き分けノくはにで糖卜い素茎がた、ノて繰り層つア・洗葉作離失(変緑色の葉緑素が失われ、アントシアンの赤色 ...

蓮実香佑, 2012

サザンスコール

しかし、その可能性があるからこそ、みな、試けね」「すると、何か別の天然色素を加えると、アントシアンが花弁の赤のまま、安定する可能性があるわえば、抽出したアントシアンに、タンニン類やフラボン類の天然色素を加えると、青い色になる」ていると考えられて ...

高樹のぶ子, 1991

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «アントシアン» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff アントシアン im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

近鉄百貨店のクリスマスケーキ ムーミン、あべのべあなど

... ポアール・ムーミンデコ」（8,640円）、ハルカス300のキャラクター「あべのべあ」をあしらったウェスティン都ホテル京都の「ノエル べあ」（6,000円）、リーガロイヤルホテルの「KAKURENBO」（1万800円）、セイイチロウ・ニシゾノの「アントシアン」（4,104円）など。 «あべの経済新聞, Okt 15»

2015年紅葉見ごろ予想発表!

緑色がクロロフィル、黄色がカロテノイド、赤色がアントシアンです。これらのうち、どの色素が多いかによって葉の色が決まります。 ... 葉には、光合成によって生まれた糖がどんどんたまっていきます。これらの糖は、紫外線を浴びるとアントシアンに変身します。 «tenki.jp, Okt 15»

多様な種類があるフルーツ缶詰 バナナやイチゴがない理由とは

加熱殺菌によって赤い色素（アントシアン）が溶け出すため、果肉の色みが悪くなり、味もシラップ漬けにすると薄いジャムのようになるのだとか。日本にはジャム文化が根付いていますから、需要が無いというのが実際のところのようです。 ◇ケトル VOL.25（2015 ... «livedoor, Jul 15»

バストアップしながらダイエットが叶う欲張りフルーツとは

他にも女性に嬉しいエイジレス成分のポリフェノール、アントシアンや美容成分ビタミン、ミネラルなどが含まれています。 中南米産のフルーツ「アグアヘ」はプロポーションの良い南米女性が好んで食べていると言われ、バストアップ成分として話題のグラマラス・ ... «モデルプレス, Feb 15»

夏に低下する「排泄力を高めちゃう」体質別デトックスドリンク3つ

つい食べ過ぎてしまう人は、食事と一緒にこれらのドリンクを摂ることをオススメします。 ちなみにイチゴなどに含まれるアントシアンも、ポリフェノールの一種。 砂糖を使わないイチゴジュースを食後のデザート代わりに飲めば、美味しくデトックス効果も得られるので ... «日刊アメーバニュース, Aug 14»

自然科学研究機構 基礎生物学研究所

EFP は、EFPが働かない場合に比べてアントシアンの生産効率を３倍程度に高めていました。次に研究グループは、このEFPがヒルガオ科のアサガオだけでなくナス科の園芸植物であるペチュニアとアゼナ科のトレニアにも存在し、それらの働きを抑えると薄い花 ... «基礎生物学研究所, Mär 14»

食べるサプリ、イタメチャイ菜!? 「新顔野菜」が増える理由 (1/6)

野菜が持つ本来の栄養素を強化する他、複数の野菜を掛け合わせて、両方の栄養素の“いいとこ取り”をしたのが機能性野菜だ。抗酸化性や免疫強化に効能があるとされるスルフォラファンをはじめ、活性酸素を減らすといわれるリコピンやカロテン、アントシアンを ... «日経トレンディネット, Okt 13»

一押し旬の話題 緑のカーテンとブルーベリー 緑のカーテン

ブルーベリーはアントシアンが多く含まれ、目によいと言われていますが、(独)国立健康・栄養研究所のHPを見ると、人での有効性が明らかになった文献はないと書かれています。 果物の健康機能性が人で有効であるとされるデータは、そんなに多くはありません ... «農業・生物系特定産業技術研究機構, Jul 13»

体の中からキレイ！ カラフル 野菜スムージー

4. 色のパワーを意識する野菜やフルーツに含まれるファイトケミカル（植物に含まれる天然由来の化合物）はその多くが“色”とリンクしています。例えば、免疫力アップには、にんじんのβ-カロテン＝「橙」、アンチエイジングにはブルーベリーのアントシアン「紫」など、 ... «livedoor, Apr 13»

ウコンデザートも！二日酔い対策商品最前線

春ウコン、秋ウコンのほかに、「黒しょうが」とも呼ばれる黒ウコンや、ミネラル、アントシアンを含む紫ウコンをバランス良く配合している。錠剤タイプなので、ウコンの苦味が苦手な人にもおすすめだ。 ウコン味が苦手な人はこれ！わかさ生活の「わかさのウコン」に ... «日経ウーマンオンライン, Nov 11»