Bedeutung von "ほし‐あわび" im Wörterbuch Japanisch

AUSSPRACHE VON ほし‐あわび AUF JAPANISCH

ほし	‐	あわび
hosi		awabi

WAS BEDEUTET ほし‐あわび AUF JAPANISCH

Definition von ほし‐あわび im Wörterbuch Japanisch

Hoshi Abalone [Getrocknetes Abalone / Getrocknetes Abalone] Gesalzenes Fleisch der Abalone, gekocht und getrocknet. Material der chinesischen Küche.

ほし‐あわび【干し鮑／乾し鮑】 アワビの肉を塩漬けし、煮て干したもの。中国料理の材料。

ÜBERSETZUNG VON ほし‐あわび

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10 BÜCHER, DIE MIT «ほし‐あわび» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von ほし‐あわび in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit ほし‐あわび im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

逆引き熟語林 - 26 ページ

奏合わせるめあわせるてるてるもんあん居合わせるいあわせる鲍あわび三界無安さんがいむあん泡き合わせるだきあわせる 0 ほう硝安しょうあん突き合わせるつきあわせる千し編ほしあわび琉安りゅうあん取り合わせるとりあわせる熨斗鲍のしあわび槐安かい ...

日外アソシエーツ. 辞書編集部, 1992

日本貿易人の系譜: 総合商社への道のり - 89 ページ

当時の輸出品は、鎖国時代に長崎交易品として知られていた銅器、きんこ、ほしあわび、ふかのひれ、茯苓、にんじん、製茶などが早くから着目され、新たに生糸、漆器、油類が取引された。当時は、輸出には種々の制限.抑圧が行なわれ、これに対して輸入のほう ...

宮本又次, ‎內藤勝敏, 1980

総合商社の経営史 - 7 ページ

当時の輸出品は、鎖国時代に長崎交易品として知られていた銅器、いりなまこ(きんこ)、ほしあわび、ふかのひれ、茯苓、にんじん、製茶などが早くから着目され、新たに生糸、漆器、油類が取引された。当時は、輸出には種々の制限、抑圧が行なわれ、これに対し ...

宮本又次, ‎栂井義雄, ‎三島康雄, 1976

目からウロコの幕末事件簿: いま明かされるその真相

こんぶほしあわび幕末、なぜ横浜に英仏軍が駐屯していたのか □7 L 文久元年五月(一八. ー港に着き、およそ一月半その地に留まって、ロシア人と交易をおこなった。ばれいしよばれいしよえぞ直輸出ノ創始トス」(『函館税関沿革史』)とあり、売った品物は蝦夷地 ...

河合敦, 2010

かごしま検定: 鹿児島観光・文化検定公式テキストブック - 69 ページ

実際に阿久根には、江戸後期に謝文旦を船長とする難破した清国船により、柑橘類のボほしあわびンタンが伝わった。一方、昆布や干鮑などを中国に輸出し、唐物(生糸,薬種など)を輸入し利益をあげた。坊津には今も密貿易屋敷が残っている。また、口永良部島 ...

鹿児島商工会議所, 2005

よくわかる高校日本史の基本と流れ: - 174 ページ

江戸中期以降には、いりこ、ほしあわび、ふかのひれなど中華料理の素材となる海産物(清で需要が増大)をつめた^^)が、銅にかわる中国向けの輸出品として重要視されました。製塩業では、くみあげた海水を浜にまく揚浜法にかわって、遠浅の浜で潮の干満を ...

松井秀行, 2006

貞丈雑記 2 - 100 ページ

炮を丸のまま串にさしてほしたるあわび」と云うなり〉。一【 3 】丸あわびと云うは、丸のままのあわびなり〈これはほしあわびなり。のし鮑に対して「ま 1 【 2 】貝あわびと云うは、生のあわびを云い、貝の付きたるなり。には「打」と云い、帰陣には「のし」と云う。威勢を仲 ...

伊勢貞丈, ‎島田勇雄, 1985

新・世界三大料理: 和食はなぜ世界料理たりうるのか - 167 ページ

戦子大鳥参(シャーズダーウシェン)丸なまこの海老卵入りくずびき、上海料理。・開烏敬乳銅(カイウドウンルウゴオ)なまこと鳩の姿蒸し、福建料理。・海参鍋巴(ハイシェングオバア)揚げたおこげのなまこ入りあんかけ、四川料理。・「乾範(ガンパオ)」...干しあわび。

神山典士, 2014

和英・英和総合水産辞典 - 179 ページ

[ 7 1 ^ 10 加〕あわび類の煮乾品.ほしこ,むしこ,むしあわびともいう.明胞と灰飽の 2 種類あり,前者は一般に大きいものを用い大形で色は鮮黄色(べッコウ色)を呈し,後者はすべて小形であつてその外面は白粉を生じ灰白色を呈する. 1108 ! 11 - 1 ) 11 ( 181 !ましぶ ...

金田禎之, 1999

大辞林: 漢字引き・逆引き - 1104 ページ

三省堂編修所, 1997