10 BÜCHER, DIE MIT «くず‐かけ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
くず‐かけ in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
くず‐かけ im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
くずふ, I の裏風 8 の藿を吹きかえす良,裹がねみがかって返るのに興をもつて 1 にも棘まれる, ? ... のロ讲,くず-がき【一^ぉ二(名一萬のつるを 31 んで作った圮,「た料瑰,あんかけ,くず-かけ【一あ掛け 1 〔名)くずだまりをかけくず-かご: :づ【一^ 8 二【名)紙 I ?その他 ...
あんかけ[船掛』(くずだまりをかけたるもの) O くずかけ(葛掛=葛注)。<あんかけどうふ D 館掛豆腐」(豆腐にくずだまりをかけたるもの)。 A いせどうふ「伊勢豆腐」(鋼のすりみにやまのいもをすりおろしてそれに卵の白身をいれたるあんかけ)。
テーブルばらくずかけ応接間は西洋式に出来ている。丸い車には、薔薇の花を模様に崩した五六輪を、淡い色で織り出したテーブル掛を、くぼまえおくつぬぎんで、前緒のゆるんだ下駄を立派な水自脱へ残して、 かぶじゅうたんつえがゆか雑作もなく引き被せ.
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NHK日本語発音アクセント辞典 - 第 1 巻 - 248 ページ
苦心グシン具申グ? ^愚人なヌくす《樟》〔植〕マズ《屑》,《葛》〔植〕ヌズぐず《愚図》(〜な)クズアン,クヌアン《葛餡》クヌ了下くず糸クヌィレ,ク^レ, ( :クズィレ)くず入れ《屑》クヌカケ,クズカケくずかけ《葛》〔料〕グヌカゴくずかご《屑菴》ク^ " 1 ! ,クヌキリくず切り《 ...
クズアン,クズアン《葛餡》タ I ヌル, 'タスベルくすベる,ゆク^ 77 くず糸クズマイくず米《肩》クヌイレ,クズイレ' ,〔クズイレ)くクズマュ,クヌマュくず麵ず入れク 3 ^ 7 ンジューくずまんじゅう^葛クヌカケ,クズカケくずかけ《葛》&頭》〔料〕ぉレくすむ《煤》クヌカゴ,クズカゴ ...
食用法 I 煮物のくずかけ。くず湯。醤油のくずかけにして、これをものである。な桶に入れ数回水を取換えたのち、底に残った沈澱物を干して粉にした馬鈴著のくず粉作製 1 くず馬鈴薯を洗い芋擂り器でよく擂り、大き 1 3 かいもち I 冬季のみ。 1 2 納豆、大根おろし ...
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日本料理秘伝集成: 原典現代語訳 - 第 10 巻 - 197 ページ
上々のくずを少しと寒ざらしのこを少しと人。よくすりあはせて茶わんに人レむして。出すときに。外の茶わん二うつして。くずあんをかけ。おろしせうがをおき出す。但し魚るいの時ならば。玉子のしろみを人れてよくすり合せ。又くずのこかんさらしのこを少し入候へは ...
1 食ァ〉^くず. ^ち【^打】〔名 3 料理の一つ。葛粉を湯でこね,少しずつちぎってまるめ、手のひらでたたいて扁平にして,ゆであげたもの。,料理早指^大全「葛うち,久助くずを .... イイヱ』」謹きァ〉冈食ァ〉おくずかけ-どうふ【ね掛豆腐】〖名 31 くずあんを掛けた^腐料理。
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会, 1976
爆り掛けかえりがけ 8 ^掛けしらべかけ仕懸けしかけ夏掛けなつがけ#掛ふがけ甲懸こうかけ差し掛けさしかけ 41 掛けいかけ立て! ... いん,おん化 6 掛けけしょうがけ 16 けかけ下陰したかげ買い掛けかいかけ 0 かける山下はやましたかげ葛掛けくずかけ牛 16 ...
... 煮もの,酢れんこん水菜くじらのはりはリ,澄まし雑煮,ころと炊くほうれんそうおひたし,ごまあえ,酢醤油かけ大阪しろなあぶらげや ... 浅滾しろうりくずかけ,雷千し(ぐるぐると細長く切つて塩漬けして生干ししたもの)とう力、,んくずかけ青うり酢のもの,どぶ潰ちしゃ ...
