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Definition von 긱키키리 im Wörterbuch Koreanisch
Gigekki Kiri Gigaki Kiri ist eine Art Gemüseschneiden, also Chrysanthemenschneiden. Rundhaut oder Radieschen schälen und auf ca. 2,5 cm Dicke schälen, 0,5 cm Unterteil abschneiden und die Spitze im oberen Teil 0,1 'mal 0,1 cm fein schneiden und in Tategio [Salz, Salzwasser] schneiden Nach dem Erweichen entfalten und auf die Oberseite drücken, um die Form zu erhalten. Oder schneiden Sie die zylindrische Form, schneiden Sie sie dann wie ein Zahnrad, indem Sie eine Wadenscheide auf die Kante legen oder die Oberfläche umrunden und dann das Material aus der Mitte heraus kalibrieren. Runden Bohne wird in Japan in großen Mengen hergestellt.Es ist wie ein Giggokiri geformt und wird zum Eintauchen in Gurke verwendet, oder es wird für Nimono [gekochtes Ding, gedünstet] verwendet. 긱키키리 긱키키리[菊花切り]는 채소 써는 방법의 일종으로 국화 썰기를 말한다. 둥근 무나 래디시를 껍질 쪽을 벗겨내고 두께가 2.5cm 정도 되도록 썰어 밑 부분은 0.5cm 정도 남기고 윗부분에 0.1×0.1 cm 정도 되도록 곱게 칼끝을 넣어 세로로 썬 다음 다테지오[立て塩, 소금물]에 절여서 부드러워지면 펼쳐서 위를 눌러 모양을 만든다. 또는 원통형 썰기를 한 후 가장자리에 잔잔한 칼집을 넣어 톱니바퀴처럼 썰기를 하거나, 둥글게 표면을 정리한 후에 재료를 중앙에서 밖으로 잔잔한 골을 판다. 둥근 무는 일본에서 많이 생산되는데 긱키키리와 같은 모양 썰기를 하여 단초에 담가 사용하거나 또는 니모노[煮物, 조림] 등에 사용한다.
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Synonyme und Antonyme von 긱키키리 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
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표준체육술어사전: - 198페이지
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Yung-wan Chung, 1960
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韓國近代飜譯文學史研究 - 54페이지
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金秉喆, 1975
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해방 3년 의 소설 문학 - 204페이지
... 녀갇 숀개 새끼 하 냐맘 것 긱키 干 멈겅 냐 캄 그만 이탸 山 닉쇠 의 돋 무치 갇은 千 먹 은도 干 치 의 폰 태기 로 가슴 쾌기 로 닫려 ... 이왕 손 찌 견을 한 김 에 上 놈 을 찾어 단 단히 버픗 을 가리 키리 랴 착겅 을 하 교나 시 솬 어서 는 녜 바로 랖 에서 ...
김희민, 1987
REFERENZ
« EDUCALINGO. 긱키키리 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/gigkikili>, Mai 2024 ».
