Bedeutung von "경질치즈" im Wörterbuch Koreanisch

AUSSPRACHE VON 경질치즈 AUF KOREANISCH

경	질	치	즈
gyeong	jil	chi	jeu

WAS BEDEUTET 경질치즈 AUF KOREANISCH

Definition von 경질치즈 im Wörterbuch Koreanisch

Hartkäse Einer der Namen bei der Sortierung von Käse nach Härte oder Feuchtigkeitsgehalt. Internationale Standards basieren auf dem Wassergehalt (%) für fettfreie Zutaten. Dies wird als MFFB (Feuchtigkeit auf fettfreier Basis) bezeichnet, und 51% oder weniger ist eine besondere Härte, 49-56% ist hart, 54-63% ist halbhart, 61-69% ist halbweich und 67% ). Edamer und Emmentaler sind der repräsentative Hartkäse.

경질치즈 치즈를 경도 또는 수분함량에 따라서 분류할 때의 명칭 중 하나. 국제규격은 무지방 성분에 대한 수분량(%)을 바탕으로 한 분류이다. 이것을 MFFB(moisture on a fat free basis)라고 하며, 51% 이하를 특별경질, 49~56%를 경질, 54~63%를 반경질, 61~69%를 반연질, 67% 이상을 연질(軟質)이라고 한다. 에담, 에멘탈 등이 대표적 경질 치즈이다.

ÜBERSETZUNG VON 경질치즈

Erfahre, wie die Übersetzung von 경질치즈 auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Koreanisch lautet.

Die Übersetzungen von 경질치즈 auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «경질치즈» in Koreanisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 硬奶酪
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: queso duro
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Hard Cheese
• Übersetzer Deutsch - Hindi: हार्ड पनीर
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: الجبن الصلب
• Übersetzer Deutsch - Russisch: Жесткий сыр
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: Queijo Duro
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: হার্ড পনির
• Übersetzer Deutsch - Französisch: fromage à pâte dure
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: Keju keras
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Hartkäse
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 硬質チーズ
• Koreanisch: 경질치즈
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: hard Keju
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: Pho mát cứng
• Übersetzer Deutsch - Tamil: ஹார்ட் சீஸ்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: हार्ड चीज
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: senin bileceğin iş
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: Formaggio duro
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: Twardy ser
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: жорсткий сир
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: hard Brânză
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: σκληρό Τυρί
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: harde kaas
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: hårdost
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Hard Cheese

10 BÜCHER, DIE MIT «경질치즈» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 경질치즈 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 경질치즈 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

프랑스 가정식 홈파티: - 33페이지

프랑스 의 사부 아 지방 프랑스 노르망디 지방 의 카망베르 에 농가 들 에서 버터 를 만들고 남은 탈지 서 유래 된 연질 치즈 로 숙성 될수록 부 유로 만든 소박한 치즈 다 . 타닌 이 ... 파르 메산 치즈 우유 를 가열 , 압착 한 뒤 장기 숙성 시 킨 경질 치즈 다 .

이혜림, 2014

외식의 품격: 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것

딱히 음식으로 이름을 날리지는 않지만(물론 요즘의 사정은 많 이 다르다), 치즈의 전통만은 프랑스나 이탈리아에 크게 뒤지지 않 는다. 가공치즈가 이름을 ... 네덜란드 역시 원산지의 이름을 딴 대표 치즈 고다 Gouda 나 에담 Edam 은 반경질 치즈다 ...

이용재, 2013

음식의 재발견 벗겨봐

특히 로마 시대에 유럽에 서는 레닌(응유효소: 단백질 분해효소)을 첨가함으로써 치즈의 형태를 만들고 눌러 붙여 지금의 경질 치즈를 만드 는 과정과 동일할 정도로 기술적 발전을 이루어 계속 전수 되었다. 로마 병사들은 매일 똑같은 양의 치즈와 빵 한 ...

김권제, 2012

윈터스 테일 [합본]

그러고 나서 그들은 훈제 소고기 덩어리와 저며 서 말린 옥수수 200그램 정도를 식탁에 부어놓고, 경질 치즈를 톱밥처럼 갈아저녁을 만들기 시작했 다. 이 세 가지를 넣어 끓인 죽이 아기의 식사가 됐 다. 나머지는 주로 내륙 지방에서 먹는 부야베스처 럼 ...

전행선 역, ‎마크 헬프린 저, 2014

러브 앤 프렌즈

스타 벅스 파와 하께 먹을 트러플 초 콜리을 사러 어쩌다 한 버 |〓0 」 드 뽀 「|「 m 엔 또 쁘 l 그 뿌 수 한 임무 곤 | 옷거 리며 양손 가득 식재료 를 사 든다 경질 치즈 와 연질 치 즈 , 새 구운 빵 , 시칠리아 산 그린 을 리브 , 이탈리아 산 파슬리 신선한 ...

에밀리 기핀, 2011

계간 문학동네 2011년 가을호 통권 68호:

문학동네. 불가피하 게 시들해졌음에도, 사람들은 적어도 그것만은 남아 있 마찬가지로 낙과 는 즐거움도 다른 모든 삶의 믿고 싶어하는 것이다. 남은 건 소화불량과 전립선 암뿐인데. 다고 경질 치즈. 왼쪽으로 몇 미터 떨어진 곳에 여든이 넘은 노파 셋이 ...

문학동네, 2011

[무료] 기사의 전설 [1]

곧 따뜻한 호밀빵, 맑은야채 스프,치즈 등이 나왔고 사르반도 조용 히 식사를 시작했다. 다들 작은 목소리로 이야기를 ... 그녀의 개인 메이드로 따라온 세실이 조심스럽게 묻자 소피아가 신 경질적으로 대답했다. “보면 몰라? 맛없어.” 쌀쌀맞게 답한 그녀 ...

소류나, 2012

Kukhoebo - 267-270호 - 118페이지

... 은 한산한 편 이었으며 외래 객 은 눈 에 띄지 않았다 . 간단한 저녁 석사 를 위해 셰프 샐러드 를 주문 했더니 치즈 로 드레싱 을 해 와 서 먹기 가 ... 느냐 하는 것도 문제점 으로 거론 되고 있다고 했 다 . 또한 最近 국회 의장 이 경질 되었는데 前議長 은 ...

Korea (South). Kukhoe, 1989

朝鮮王朝政治・行政史: 近代篇 - 400페이지

291 ) 그리고 갑오 개혁 을 주도한 소 弘集內閨 의 개량 적 온건 개화파 정부 는 3 차 에 걸친 경질 이 있었는데 , 그 중 제 2 차 ... 莫 1 ' ) ,曉積<之弊,莫 1JJb , -爵園 스 風 즉 國宜 의 積管. h / , 1 치즈 < - 15 [ 2 帶 된 委騷 스 風 은 振作 하기 위하여 ) C 更螢< ...

金雲泰, 2001

타인의 방

현대인의 절망적 현실을 직시하는 최인호의 초기 중ᆞ단편선 1972년 현대문학상 수상작 「타인의 방」등 대표작 10편 수록 최인호의 문학은, 한마디로 말해서, 매력적이다. 그의 모든 ...

최인호, 2012

4 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «경질치즈» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff 경질치즈 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

잼·허브·치즈 냉동실에… 오래 두고 먹어요

단 염소치즈, 크림치즈 같은 부드러운 종류의 치즈는 냉동한다 해도 한 달이 지나면 맛이 현저히 떨어진다. 단단한 경질치즈가 얼리기에 더 적합하고, 사용하기 하루 ... «미주 한국일보, Okt 14»

[몰라도 되는 식품 이야기] '톰과 제리'가 먹던 치즈는?

[이데일리 이승현 기자] 만화 '톰과 제리'에 나오는 치즈는 구멍이 숭숭 뚫려있다. ... 수분함량이 낮고 지방과 단백질 함량이 높은 경질치즈에는 체다(Cheddar), ... «이데일리, Feb 13»

치즈에 대한 모든 것

예를 들어 수분 함량에 따라서는 경질치즈(hard cheese), 연질치즈(soft cheese)로 구분합니다. 경질치즈는 수분함량이 비교적 낮고 지방과 단백질 함량이 비교적 ... «디지털타임스, Aug 12»

[박소진 셰프의 이탈리아 음식열전] 빵

또 익힌 돼지고기 햄 요리나 맛이 부드러운 치즈에 곁들이기에는 '빠네 알 ... 염장한 생햄이나 숙성기간이 긴 경질치즈에는 '차바따'(ciabatta)라는 겉이 딱딱해 씹는 맛 ... «매일신문, Jul 11»