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Definition von 이초산나트륨 im Wörterbuch Koreanisch
Es ist ein weißer, hygroskopischer, kristalliner Feststoff mit einem Essigsäure-Geruch. Die Formel ist C4H7NaO4 nH2O und sollte für keines der folgenden Lebensmittel verwendet werden. 1. Brot: höchstens 0,4% 2. Speiseöl, verarbeitete Fleischerzeugnisse (ausgenommen verarbeitete Fleischerzeugnisse), verarbeitete Eier und Bonbons: nicht mehr als 0,1% 3. Soße: höchstens 0,25% 3. Gewürze und Trockenfrüchte: höchstens 0,05%. Es wird hauptsächlich als Konservierungsmittel verwendet und auch als Antimykotikum, Antioxidans, Säureregulator, Metallinhibitor verwendet. \u0026 Nbsp; 이초산나트륨 백색의 흡습성이 있는 결정성 고체로 초산냄새가 있는 염류 식품제조용 첨가물이다. 화학식은 C4H7NaO4 nH2O 이다. 다음의 식품 외에 사용해서는 안된다. 1. 빵류 0.4% 이하 2. 식용유지, 식육가공품(식육추출가공품 제외), 알가공품 및 캔디류:0.1% 이하 3. 소스류:0.25% 이하 3. 스프류 및 건과류:0.05% 이하로 사용한다. 주로 보존제로 이용되며 항곰팡이제, 산화방지제, 산도조절제, 금속억제제로도 사용된다.
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Synonyme und Antonyme von 이초산나트륨 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
SYNONYME
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Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe 이초산나트륨 auf Koreanisch
BEISPIELE
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REFERENZ
« EDUCALINGO. 이초산나트륨 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/ichosannateulyum>, Mai 2024 ».