10 BÜCHER, DIE MIT «전통장» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
전통장 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
전통장 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
<책소개> 1편은 우리나라 발효식품으로 음식 맛은 장맛! 우리 식생활에서 빼놓을 수 없는 된장, 고추장, 간장 등 전통장과 입맛을 돋우는 젓갈에 대해 살펴본다. 또한 직접 담그면서 ...
2
Y-ID 2013: 2013 연세대학교 산업디자인전공 전공지 - 22페이지
우리나라의 장인과 전통공예기술 Our Master and Traditional Craft Skill 우리나라의 '장인' 초고속, LTE 시대를 살아가고 ... 이 중 공예기술분야의 국가지정 중요무형문화재가 흔히 말하는 '장인' 이며, 사기장, 자수장, 매듭장, 유기장, 나전장 등총 50종 ...
전통 장 담그기나 종갓집 음식 배우기도 가능하고 한옥체험, 농촌 체험에 다도, 서예, 한문학 체험까지 가능하잖아요?” 진흙 속에 묻혀있는 보석을 발견한 사람처럼 지우의 눈이 초롱초롱 하게 반짝였다. “지우 씨는 이 집이 황금어장으로 보이죠?
4
5분 편의점 요리: 가까운 곳에 웬만한 요리 재료 다 있다! - 46페이지
가까운 곳에 웬만한 요리 재료 다 있다! 이재건(미상유). 46 시장, 편의점, 슈퍼마켓, 대형 마트, 코스트코, 전통 시장, 백화점에서 장 보는 법 누린내가 나지 않고 선홍색 혹은 미홍색을 띠고 깨끗하며(진공 포장한 육류일. M I S S IO N 8 ...
처럼 우리 전통장과 이탈리안 요리 를 접목한 신개발 메뉴를 시험하기 위한 첫 번째 지점이 니까요.” “전통 장으로 해요?” “가능했죠. 신 메뉴들은 이미 모든 준비를 끝냈고 시식 회도 가졌거든요. 그래서 푸드 센터가 조성된다는 소식 에 우리도 참여 한 ...
6
72. 찾아가 보는 한국의 시장: - 3페이지
성남 모란시장 경기도 성남에 있는 모란시장은 전 국에서 가장 규모가 큰 전통 시장이 다. 전통 시장은 보통 닷새에 한 번 씩 열리는 오일장이 많다. 모란시장 은 매달 4일, 9일, 14일, 19일, 24일, 29일에 장이 열린다. * 모란시장에서는 닭과 오리 등 살아 ...
7
우리나라 가족여행 바이블 100: 주말마다 즐거운 사계절 행복충전소
전통 장 담그기 1만원, 인절미 만들기 6000원, 썰매 만들기 5000원. 이밖에 다양한 음식 및 전통체험 가능. 콩을 비롯한 농산물과 된장, 고추장, 청국장 등을 구입할 수도 있다. 1말(7kg)에 백태(메주용) 3만 5000원, 서 리태 7만원, 메주 8만원. 된장 1kg 1 ...
정승모. 낙동강 , 금강 . 영산강 . 섬진강 등 이다 . 강의 하류 와 상류 주요 지 점 에는 객주 들이 있어 이들 에 의해 내록 의 산물 과 수산물 이 광범위 하게 교환 되 었다 . 상인 들이 다음 장 으로 이동할 때 택 하는 길 을 장길 이라고 하는데 대 개 지름길 이다 ...
이 방법에 따라서 장을 담근다. 그런데 그 수치를 ... 저 많은 장을 퍼 나르는 봉사자들 의 손길을 따라 그 장맛도 더해질 것이 아니겠는가! 맛을 내는 손길과 수용자들의 미소로 나누는 맛은 꽃동네의 장맛처럼 깊은 정이 아닐까 싶었다. 우리 전통 장 ...
우리나라 전통민가의 유형과 역사를 지역별로 나눠 고찰한 연구서. 전통민가의 뜻과 건축인, 전통민가의 건축구성, 유형을 살피고 서울/경기, 강원부터 충청,경 상, 전라, 제주까지 ...