Bedeutung von "저온살균법" im Wörterbuch Koreanisch

AUSSPRACHE VON 저온살균법 AUF KOREANISCH

저	온	살	균	법
jeo	on	sal	gyun	beob

WAS BEDEUTET 저온살균법 AUF KOREANISCH

Pasteurisierung

저온 살균법

Pasteurisierung ist ein Hitzesterilisierungsverfahren, bei dem eine Flüssigkeit bei einer Temperatur von 100 ° C oder niedriger erhitzt wird, um Pathogene, nichtthermische Verderbbakterien und fehlerhafte Bakterien teilweise zu sterilisieren. Pasteurisierung wurde in Japan im Jahre 1568 als Tagebuch Tagebuch aus 1117 in China aufgezeichnet, um Alkohol zu konservieren, aber die moderne Pasteurisierungsmethode wurde von Louis Pasteur, einem französischen Chemiker und Mikrobiologen, erfunden, Es wird auch Pasteur-Sterilisationsmethode genannt. Die erste Pasteurisierung wurde von Louis Pasteur und seinem Kollegen Claude Bernard am 20. April 1864 durchgeführt. Diese Sterilisationsmethode soll die Oxidation von alkoholischen Getränken wie Wein und Bier verhindern. Pasteurisierung ist eine Sterilisationsmethode zur Verringerung der Anzahl der Krankheitserreger, die die Krankheit verursachen. Um die Haltbarkeit von Lebensmitteln in der Lebensmittelindustrie zu erhöhen ...

저온 살균법이란 액체를 100 °C 이하의 온도에서 가열하여 병원균, 비내열성 부패균과 변패균 등을 부분적으로 살균하는 가열 살균법이다. 저온 살균법은 1117년 중국에서 술을 보존하기위하여 가열하는 것에서 부터 유래하였다고 1568년 일본의 다문원일기의 기록이 되어 있으나 현대판 저온 살균법은 프랑스의 화학자이자 미생물학자인 루이 파스퇴르가 고안 하였으며 그 의 이름을 따서 파스퇴르 살균법이라고도 부른다. 첫 번째 저온 살균법은 1864년 4월 20일 루이 파스퇴르와 그의 동료 클로드 베르나르에 의해 실시되었다. 이 살균법은 포도주와 맥주 등 주류의 산화를 방지하는 방법으로 고안되었다. 저온 살균법은 질병의 원인이 되는 병원균의 수를 줄이는 것을 목적으로 하는 살균법이며 식품산업에서 음식의 보존기간을 늘리기 위하여...

Definition von 저온살균법 im Wörterbuch Koreanisch

Pasteurisierung Source Landwirtschaftswörterbuch: RDA | Pasteurisierung Pasteur ist eine Methode der Hitzesterilisation, die normalerweise bei 60 ° C für 30 Minuten entwickelt wird, um die Verrottung von Wein zu verhindern. Pasteurisierung von Milch wird zum Zweck der Abtötung der resistentesten thermophilen Bakterien unter pathogenen Mikroorganismen durchgeführt, und es wird vorgeschrieben, für mehr als 30 Minuten bei 63 ℃ ~ 65 ℃ zu sterilisieren. Pasteurisierung (auf Englisch), Niedertemperatur-Sterilisationsmethode (Kanji), Taiyonshitsukinhoura (Japanisch)

저온살균법 출처 농업용어사전: 농촌진흥청 | 저온살균법 파스테르가 포도주의 부패방지를 위해서 개발한 가열살균법으로통상 약 60℃, 30분 가열하는 방법. 우유의 저온살균은 병원성미생물중 열저항성이 가장 강한 결핵균의 사멸을 목적으로 실시하며 63℃∼65℃에서 30분 이상 살균하는 것으로 규정하고있음. 외국어 표기 pasteurization(영어), 低溫殺菌法(한자), ていおんさっきんほう(일본어)

ÜBERSETZUNG VON 저온살균법

Erfahre, wie die Übersetzung von 저온살균법 auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Koreanisch lautet.

Die Übersetzungen von 저온살균법 auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «저온살균법» in Koreanisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 巴氏杀菌
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: La pasteurización
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Pasteurization
• Übersetzer Deutsch - Hindi: Pasteurization
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: بسترة
• Übersetzer Deutsch - Russisch: Пастеризация
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: Pasteurização
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: পাস্তুরায়ন
• Übersetzer Deutsch - Französisch: La pasteurisation
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: TCP
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Pasteurisierung
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 低温殺菌法
• Koreanisch: 저온살균법
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: pasteurization
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: Phép hấp
• Übersetzer Deutsch - Tamil: பேஸ்ச்சிரய்சேஷன்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: पाश्चरायझेशन
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: pastörize etme
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: Pastorizzazione
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: Pasteryzacja
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: Пастеризація
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: Pasteurizare
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: Η παστερίωση
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: Pasteurisasie
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: Pastörisering
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Pasteurisering

10 BÜCHER, DIE MIT «저온살균법» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 저온살균법 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 저온살균법 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

who? 후시리즈 46 루이 파스퇴르 - 79페이지

둘. 파스퇴르. 멸균법이라. 불리는. 저온. 살균법. 아주 오래전부터 사람들은 음식이 상하거나 병을 일으키는 세균 을 없애기 위해 다양한 살균법을 사용했습니다. 그중에서 가장 많이 사용한 살균법은 음식물을 끓이거나 펄펄 끓은 물에 삶거 나 아주 ...

이희정, 2014

와인 가이드&홈메이드 와인 무작정 따라하기:

이 밖에도 아황산염과 소르빈산염을 첨가하는 방법이 있는 데, 아황산염과 소르빈산염을 첨가하여 미생물의 활동을 억 제하고 방법에는크게 저온 살균법과 아황산염을 첨가한 살균 법, 정밀 여과 방법이 있다. 저온 살균법은 루이 파스퇴르가 고안했기 ...

조호철, 2012

전염병을 물리친 빠스뙤르 - 92페이지

빠 스뙤 르식 저온 살균 법 ' 으로 알려 졌다 . 이 방 법 은 우유 나 치즈 , 사이다 를 비롯해 수많은 음료 를 보존 하 는 방법 으로 활용 되었다 . 빠 스뙤 르식 저온 살균 법 은 전 세 계 에 알려 졌다 , 그는 우유 를 태량 으로 저온 살균 하는 장치 도 고안해 냈다 ...

서홍관, 1998

農産加工學 - 43페이지

따라서 저장 중의 식품 이 병원균 의 해 를 입지 않도록 저장 하려면 때때로 살균 을 하여야 한다 . 살균 법 에는 아래와 같은 것이 있다 . 0) 가열 살균 법 (2] 저온 살균 법 (3) 광선 살균 법 ( 4 ) , 여과법 (濃過法) (5) 약품 살균 법 (6) 전기 살균 법 d) 가열 살 ...

金浩植, 1962

틀을 깬 과학자들 : 그들의 시련과 영광

절병 세균설의 확립'끊임없이, 그리고 서둘지않고' 영국의 관한 논 문을 읽고서, 외과수술 뒤에 석탄산을 사용하여 상처부위를 살균 하고 외과수술의 안전성을 한층 높이는데 성공하였다. 또 한 가지 응용은 오늘날 '파스퇴르식 저온 살균법'이라 불리는 ...

오진곤, 2002

오색섭생: 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기

는 원인균을 연구하여 포도주의 산패를 막는 저온살균법을 개 발, 프랑스의 포도주제조업의 발전에 큰 영향을 끼쳤다. 파스 퇴르가 고안한 저온살균법은 달리 파스퇴르법이라고도 불리 는데 우유에도 적용되어 현재에도 사용되고 있다. 우리나라에 ...

홍영재, 2014

[무료]오색섭생 (체험판): 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기

사실 그의 미생물연구는 질병치료 이전에 와인과 맥주 제 조에 매우 중요한 미생물에 의한 발효와 음식물의 부패에 대한 연구로 큰 성과를 얻었다. 포도주를 쉽게 산패하게 하는 원인균 을 연구하여 포도주의 산패를 막는 저온살균법을 개발, 프랑스 의 ...

홍영재, 2015

인구 쇼크:

이 밖에도 파스퇴르 는 인류의 생존에 두 가지 중요한 공헌을 더 했 다. 하나는 우리가 유제품에 지금도 적용하고 있 는 저온살균법이라는 친숙한 과정이다. 저온살균 법으로 우유의 유통기한이 늘어나 인류는 영양을 더 잘 공급받을 수 있었고 살모넬라, ...

앨런 와이즈먼, 2014

공간이 마음을 살린다: 행복한 공간을 위한 심리학

파스퇴르는이 방법으로 양이탄저병에감염되는 것을 막았고,우유를 가열하여 살균했다. 그의 이름을 따서 파스퇴르 법 pasteurization (저온살균법)이라 불리게 된이 방법은 지금도사용된다. 그 뒤 그는 광견병에 걸린 개에게 물린 한 소년의 목숨을 ...

에스더 M. 스턴버그, 2013

New 네일(미용사) 필기편: - 68페이지

습열소독법(물과 증기를 이용) - 저온살균법 : 62~65°C에서 30분 또는 75°C에서 15분 동안 가열하여 아포가 생 기지 못하도록 한다. (우유, 포도주, 과일 등의 부패방지) - 자비소독법 : 100°C의 물에 약 10~15분간 끓여서 세균을 사멸시킨다. - 고압증기 ...

권태일 , ‎정윤주 , ‎김효연 공저, 2015

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «저온살균법» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff 저온살균법 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

미 FDA, '자연산'에 대해 규제한다

그러나 살충제, 태양열, 저온살균법, 그리고 소독용 방사능조사(irradiation) 등을 거친 식품에 대해서는 뚜렷한 언급을 하지 않고 있다. FDA가 '자연산'에 대해 새로운 ... «Science Times, Nov 15»

갓 짜낸 원유의 신선한 맛과 영양 그대로 마셔요

일동후디스는 최근 모든 제품에 저온살균법을 적용해 우유 영양분 변성을 줄이는 전 제품 리뉴얼을 단행했다고 밝혔다. 저온살균법(LTLT)은 낙농 선진국인 유럽·미국 ... «중앙일보, Sep 15»

저온살균우유 국내 첫선 보여 “흰우유 똑같지 않다” 신선한 충격

우유의 살균방법은 온도와 시간에 따라 나뉘는데 국내 우유는 대부분 초고온살균 우유다. 비용은 적게 들고 생산효율이 높기 때문이다. 반면 저온살균법은 결핵균과 ... «세계일보, Jul 15»

소독의 역사, 히포크라테스도 끊일 물로 상처 세척...파스퇴르 저온살균 …

특히 중세시대는 소독기술이 암흑기를 겪어 별다른 발달이 없었으나 우리가 잘 알고 있는 파스퇴르가 저온살균법의 창시자로 무균수술의 기초를 확립했다. «서울경제, Jun 15»

서울우유, 저온살균 설비 도입…흰우유 中 수출 '총력'

서울우유 관계자는 "중국 정부에서 원하는 기준에 맞춰 저온살균법으로 생산한 흰우유를 수출할 계획"이라며 "원하는 기준을 충족시켜 허가에는 무리가 없을 것으로 ... «서울파이낸스, Jun 15»

매일유업, 프리미엄 유기농 우유로 소비자 마음 파고든다

최근에는 국내 최초로 마이크로필터를 적용하고 생유에 가까운 저온살균법으로 천천히 살균한 `상하목장 63℃ 저온살균 우유`를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다. «매일경제, Mär 15»

파스퇴르, 6년 만에 저온살균 우유 CF 재개 '왜'?

루이 파스퇴르(Louis Pasteur, 1822 ~ 1895)가 1860년대 만들어 파스퇴르법이라 불리는 저온살균법은 낙농선진국인 미국과 유럽에서 널리 행해지는 공법이다. «조세일보, Jul 14»

속도보다 맛…'新슬로푸드' 하나의 트렌드로 자리잡아

생산 효율성이 중요한 제조사 입장에서는 부담이 크지만, 낮은 온도에서 천천히 살균하는 저온살균법은 열에 의한 단백질 변성이 줄어들어 소비자들은 보다 생유에 ... «뉴스와이어, Jun 14»

보해양조, '순희' 술~술 넘어갔다

보해 관계자는 "'순희'가 막걸리 시장에서 빠른 속도로 자리 잡을 수 있었던 것은 파스퇴르 공법(저온살균법)으로 빚어 깔끔한 맛 때문이다"며 "특히 20~30대 젊은 층과 ... «한국세정신문, Apr 11»

'송지효', 웰빙막걸리 '순희' 얼굴

특히 막걸리를 만들 때 생기는 술지게미를 미세하게 분쇄한 후 걸러 맛이 깔끔하고 부드럽다. 또한 파스퇴르 공법(저온살균법)을 적용해 막걸리 본연의 영양과 신선한 ... «한국세정신문, Apr 11»