Definition von 문배술 im Wörterbuch Koreanisch
Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Mond Dies liegt daran, dass es sauber und klar zu trinken ist. Der Hauptgrund für die Sauberkeit der Myeonbaji ist jedoch, dass der Geist des Alkohols enthalten ist. Die fermentierten Bohnen, die gemacht werden, um destillierten Alkohol zu machen, verwenden nur drei Körner: Joe, Sorghum und Weizen, der wieder destilliert werden muss. Nur dann kann ich klar wie Tau trinken. Es fängt an zu trinken und nach einer langen Alterungsperiode von einem Jahr kann man dem Willen von Myeonju gerecht werden. Sie werden tiefen und sauberen Geschmack mit Tempelnahrung fühlen. 문배술 문배술은 ‘이슬’이라고 표현할 수 있다. 그만큼 깨끗하고 맑은 술이기 때문이다. 그러나 문배술이 깨끗한 가장 큰 이유는 술 빚는 사람의 마음이 담겨 있기 때문일 것이다. 증류주를 만들기 위해 빚는 발효주는 오로지 조와 수수, 밀 세 가지 곡물만을 이용하여 빚고, 이것을 다시 증류해야 한다. 그래야만 배 향이 나는 이슬같이 맑은 술을 얻을 수 있다. 술을 빚기 시작해 1년이라는 긴 숙성 기간을 거치면 명주 문배술을 만날 수 있다. 사찰 음식과 함께라면 더욱 깊고 깨끗한 맛을 느낄 수 있을 것이다.(전통 식품 명인 7호 이기춘)
Hier klicken,
um die ursprüngliche Definition von «문배술» auf Koreanisch zu sehen.
Hier klicken,
um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.
10 BÜCHER, DIE MIT «문배술» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
문배술 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
문배술 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
全國民俗酒調查: 各市道自體調查 - 142페이지
술맛 은 물 이 좌우 하는 바 , 평양 대동강 유 역 의 지층 이 석회석 암층 이 여서 물맛 이 좋으며 이지 역 의 물 은 술 을 빚 는데 가장 양절 의 물 이라 고 사료 되며 각 용수로 는 대동강 의 철 연빙 을 지 개로 운반 하여 사용 하였다 . 사 . 특 징 문배 술 은 장미 ...
Korea (South). 文化財管理局, 1983
기택을 위해 윤제가 특별히 부탁해서 공수해 온 문배 술이 몇 순배 돌았다. 기택은 기분 좋게 윤제가 따라 주 는 문배술을 입안에 머금으며 문배나무의 과실 향을 음 미했다. 기분이 좋으니 술이 달고 술술 넘어갔다. “그러다 체하겠어요.” 휘린이 입안 가득 ...
기택을 위해 윤제가 특별히 부탁해서 공수해 온 문배 술이 몇 순배 돌았다. 기택은 기분 좋게 윤제가 따라 주 는 문배술을 입안에 머금으며 문배나무의 과실 향을 음 미했다. 기분이 좋으니 술이 달고 술술 넘어갔다. “그러다 체하겠어요.” 휘린이 입안 가득 ...
이 술 의 제조 기술 보유자 로 인간 문화재 제 86 호 에 지정된 李景爆[ 75 세 ] 옹 에게 1990 년 2 월 시험 제조 허가 가 나면서 이경찬 옹이 제조 한 문배 술 이 벌써 국빈 들 에게 한국 을 대표 하는 술로 대접 되어 호평 받았다고 하며 , 알음 알음 으로 이 ...
5
평화 의 길: 6.15 남북 정상 회담 과 그 앞뒤 이야기 - 175페이지
그는 테이블 에 놓인 문배주 를 가리키면서 대통령 에게 ' 문배 술 이 남 쪽에서 유 명 하최 ' 라고 물었고 대통령 은 " 예 , 경주 에서 나옵니다 ' 라고 도 ] - 자 " 그전에 남 쪽 사람들 한테 들은 얘기 인데 주암산 물로 담근 문배 술 이 맛있고 주 얌산 물 이 ...
6
한국 의 문화 자원, 2000 - 254페이지
... 고려 인종 5 년 ( 1 l 2i ) 창건 . 월곶면 군하리 93 번지 .:· 이 밖에 유형 문화재 5 점 기념물 2 점 문 화재 자료 1 점 향토 유적 5 점 등 이 있다 .蜀 산 罷 4 문배주 돌배 향기 가 나는 술로 제조 기술 은 중요 무형 문 화재 로 지정 되어 있다 . 문배 술 양조 원 e ...
7
한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 32페이지
... 남양주시 ^A1 인삼 . 김포 쌀 . 김포 배 , 문배 술 . 포도 먹골배 . 신신 채소 , 장뇌삼 . 계명주 , 영지 버섯 적상추 . 느타리 비섯 . 돼지 고기 기공 부귄 시 븍 숭아 성낙 시 느타리 버삿 *SA1 갈 ...
8
육십사 가지 만남 의 방식: - 159페이지
서정주. 우리 앞에 서는 집 이었다 . 지은 사람 이 안 살아 도 그 누군가 가 지은 이의 생각 을 느끼고 공감 의 웃음 을 지으며 사는 집 . 내 집 이면서 우 리 모두 의 깁 이었다 . 선생님 댁 을 나올 때 우리 는 문배 술 을 한 병씩 받았다 . 밖에 나와 가파른 동네 ...
9
알고나 먹자: 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
수수는 중국에서 고량으로 불리는 고량주의 원료입니다. 한국과 일본에서 만드는 술 대부분의 베이스가 쌀이라면 중국술의 베이스는 수수입니다. 한국에도 수수로 빚은 유 대한 술에 술도 담가줄까요? 명한 술이 있는데 바로 문배주죠. 문배주는 수수와 ...
10
풍경 이 있는 우리 술 기행 - 235페이지
들었는데 , 양곡 관리법 에 따라 곡물 로 술 을 빚 을 수 없게 되자 손 을 떼고 말 았다 . 그 뒤로 이경찬 씨 는 문배주 와 함께 자택 연금 상태 에 있었다 . 그는 문배주 가 복권 되기를 기다리며 , ' 밤낮 그리 해 뭘 하려 하느냐 . " 는 아내 의 타박 을 들어가면서 ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «문배술» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
문배술 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
[리얼푸드]남한에서 다시 피운 평양의 문배향
입으로 손으로 경험으로 전해지던 문배술 제조법을 복원한 이는 이승용 씨의 고조모인 박 씨 할머니였다. 술 빚는 솜씨가 뛰어났던 박 할머니를 보고 문배주의 사업성 ... «헤럴드경제 미주판, Nov 15»
부산 광안리 맛집 남도돼지 “입안에서 고기가 영호남의 화합을 이루네”
좋은데이부터 시작해 C1 O2린 잎새주 참소주 화요 보해 복분자 안동소주 이강주 문배술 제주고소리술 등 전국 팔도소주와 중국 명주 수정방 등 없는 술이 없다는 ... «NSP통신, Nov 15»
[Saturday] 후난식 바닷가재, 쓰촨식 국수 … 지역요리 '짬뽕'해 화합 강조
만찬을 통틀어 가장 화제가 된 것은 두 지도자가 준비한 술이다. ... 고려시대부터 이어져 온 평양의 증류주로 한국전쟁 이후 김포의 문배술양조원(대표 이기춘 중요 ... «중앙일보 라이프, Nov 15»
팔도 명주 다 모였네...켄싱턴제주, 호텔 최초 전통주 바 운영
켄싱턴제주 호텔이 국내 특1급 호텔 최초로 전통주(酒) 바를 운영한다. 한식당 '돌미롱'에 개설한 전통주 바에서 문배술 한산소곡주 안동소주 등 전국 8도명주 9종을 ... «한국일보, Nov 15»
제1회 우리술 주안상 대회 자라섬에서 개최
한국가양주연구소와 주안상대회조직위원회는 우리술을 기반으로 어울리는 음식을 ... 이번 우리술 주안상대회에 선정된 술은 가평 잣 생막걸리, 매실원주, 문배술, ... «SSTV, Okt 15»
[미리보는 자라섬 막걸리페스티벌] 국내 최초 술상대회 '우리술 주안상 …
... 는 우리술에 가장 잘 어울리는 음식을 선발하는 대회로 주안상대회조직위원회(위원장 류인수)가 주안상대회 지정술로 총 5가지 술(가평잣막걸리, 문배술, 매실원주, ... «Aving, Okt 15»
[맛있는 월요일] 문배주 온더록, 매실원주 칵테일 … 클럽에서도 마셔요
왼쪽부터 우포의 아침 박중협 대표, 이강주 이철수 사장, 문배술 이승용 전수자, 매실원주 한정희 대표. 배경의 그림은 겸재 정선의 총석정(왼쪽)과 황려호. [임현동 ... «JTBC, Aug 15»
전통주 명인들 "세계 명주 대열에 합류하겠다"
이날 시음회에서 매실원주(서울), 문배술(경기 김포), 송화백일주(전북 완주), 이강주(전북 전주), 대통대잎술(전남 담양), 오메기술(제주), 솔송주(경남 함양), 오미로제( ... «뉴시스, Jun 15»
켄싱턴 제주 호텔 , 전통주 바 통해 15종의 전통주 선봬
... 제주 전통주인 오메기 술, 고소리 술, 허벅술, 전국 8도 명주인 서울 매실원주 프리미엄, 경기도의 문배술, 충청도 한산 소곡주와 5년주 인삼주인 수삼단본, 강원도의 ... «머니위크, Jun 15»
[맛있는 월요일] 알싸한 문배술엔 스파게티 … 청량한 솔송주엔 뭘 …
[맛있는 월요일] 알싸한 문배술엔 스파게티 … 청량한 솔송주엔 뭘 먹을까 감홍로(40도·左) 별주부전에서 거북이가 토끼를 꾈 때 등장하는 조선 3대 명주, 고소리술(40 ... «JTBC, Mai 15»
