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Definition von 오보글로불린 im Wörterbuch Koreanisch
Oboglobulin Es ist ein Protein, das in Eiweiß von Eiweiß enthalten ist, es ist in Eiweiß um 1,0-1,4% enthalten und besetzt 7-16% Eiweißproteine. Es löst sich in verdünnter Salzlösung auf und beginnt sich bei 58-67 ° C in Lösung zu verfestigen. Es gibt drei Arten von G1, G2 und G3. 오보글로불린
새알의 흰자위[卵白]에 함유된 단백질로 달걀 흰자위 속에 1.0∼1.4 %가 함유되어 있고, 난백 단백질 중에서 7∼16 %를 차지한다. 희박염류 용액에 녹고 용액 중에서는 58∼67 ℃에서 응고하기 시작한다. 종류는 G1, G2, G3의 3종류가 있다.
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Synonyme und Antonyme von 오보글로불린 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
SYNONYME
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Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe 오보글로불린 auf Koreanisch
BEISPIELE
2 BÜCHER, DIE MIT «오보글로불린» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von 오보글로불린 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 오보글로불린 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
식료품성분과림상적용 - 234페이지
흰자위 단백질 은 단 순 단백질 인 오보 알부민 , 오보 글로불린 , 당 단백질 등 으로 되며 글로불린 G1 은 특히 리조 낌 이라고 하여 그람 양성균 들을 녹이는 작용 이 세다 . 도노 란 자위 단백질 은 복합 단백질 로서 지질 이나 린 등과 복잡 하게 결합 되어 ...
리병설, 1991
2
한국 음식 의 조리 과학성 - 186페이지
... < Cba ] burnin 이 며콘 알부민 < conflIburnin ) 이 13%, 오보 뮤코 이드 < OVornucoid 가 11 % , 오보 글로불린 < 0Voglobulin ) 이 약 8 %, 그리고 그 외 오보 뮤신 ( OVornucin ) , 아비딘 ( avidin ) , 라이소자임 Oysozyrne ) 등 이 함유 되어 있다 .
안명수, 2000
REFERENZ
« EDUCALINGO. 오보글로불린 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/obogeullobullin>, Mai 2024 ».
