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Definition von 삼계쌀엿 im Wörterbuch Koreanisch
Der dritte Reisreisreis wird 5-6 Mal mit heißem Wasser von Malzmehl und Reis für etwa 9 Stunden aufgefüllt und nur mit Wasser gegossen, bis er 1/3 der ersten Menge beträgt. Wenn Sie Ihren Zucker erhöhen, wird die braune Farbe allmählich weißer und fester, die geschnitten und gelagert wird. 삼계쌀엿 멥쌀고두밥에 엿기름가루와 밥의 5∼6배 정도 분량의 뜨거운 물을 부어 9시간 정도 삭힌 뒤 물만 따라내어 처음 분량의 1/3 정도가 될 때까지 졸인 것이다. 엿을 자꾸 늘리면 갈색이던 것이 점점 하얗게 되며 굳는데, 이것을 잘라서 보관한다.
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Synonyme und Antonyme von 삼계쌀엿 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
SYNONYME
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Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe 삼계쌀엿 auf Koreanisch
BEISPIELE
BÜCHER, DIE MIT «삼계쌀엿» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
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REFERENZ
« EDUCALINGO. 삼계쌀엿 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/samgyessal-yeos>, Mai 2024 ».