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Definition von 시트르산삼나트륨 im Wörterbuch Koreanisch
Trinatriumcitrat Es ist eine organische Säuerungsmittel als eine Art Konservierungsmittel. PH-Einsteller wie Marmelade, Gelee, Süßigkeiten, Antisäuerungsmittel für Milchprodukte, Verdickungsmittel für Käse und Fischprodukte und emulgierende und stabilisierende Eiscreme. 시트르산삼나트륨
정미료의 일종으로 유기산계 조미료이다. 청량음료수의 산미 완화제, 가공식품, 잼, 젤리, 사탕 등의 pH 조정제, 유제품의 산패방지제, 치즈와 어육연제품의 증점제, 아이스크림의 유화 및 안정제로서 사용된다.
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Synonyme und Antonyme von 시트르산삼나트륨 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
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REFERENZ
« EDUCALINGO. 시트르산삼나트륨 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/siteuleusansamnateulyum>, Mai 2024 ».
