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Definition von 송포토속주 im Wörterbuch Koreanisch
Es wird in Reisdampf gereift, der gedämpft und gekühlt wird, und es wird durch Umdrehen fermentiert, und es wird fermentiert, und es wird mit Hefe, kaltem klebrigem Reiskuchen und Wasser gemischt, und es wird für ungefähr 7 bis 10 Tage in einem Glas vergoren. Es wird auch Likör (浮 酒) in Goyang, Goyang, Provinz Gyeonggi genannt. Die Farbe der Flüssigkeit ist leicht opak, gelblich-braun, und ihr Geschmack und ihre Farbe ähneln dem allgemeinen Yakju (药酒). Je nach Symbol können Sie auch Gülle, Ginseng, Chrysantheme, Tannennadeln und Quitten herstellen. 송포토속주 쪄서 식힌 쌀밥에 백곡균을 버무려 뒤집어가며 발효시켜 누룩, 식힌 찹쌀고두밥, 물을 섞어 항아리에 넣어 7∼10일 정도 발효시킨 후 찬 곳에서 3일 정도 지나 술이 다 되면 용수를 박아 걸러낸 술이다.경기도 고양 송포리의 부의주(浮蟻酒)라고도 하는데, 밥알이 동동 뜨게 빚은 찹쌀술로 동동주에 해당하는 술이다. 술의 색깔은 약간 불투명한 담황갈색으로 맛과 색이 일반 약주(藥酒)와 유사하다. 기호에 따라 영지, 인삼, 국화, 솔잎, 모과 등을 넣어 만들기도 한다.
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Synonyme und Antonyme von 송포토속주 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
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Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe 송포토속주 auf Koreanisch
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2 BÜCHER, DIE MIT «송포토속주» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 176페이지
해물 배기 꿩렴 & 꿩메 J 국수 , 돔 37 - 이 , 성게국 , 김포 - 올방개 묵 , 연천 合 무 고추장 , 용인 - 백암 순대 가평 - 옥수수 술 , 양평 - 호랭이 술 , 산수화 주 고양 송포 토속주 , 여주 - 고구마 묵 hI 양주 - 배 식혜 , 파주 - 장단콩 유과 , 수원 - 약과 가공 식품 ...
이동필, 2007
2
한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - xii페이지
... 송포 토속주 474 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 2008
REFERENZ
« EDUCALINGO. 송포토속주 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/songpotosogju>, Mai 2024 ».