WAS BEDEUTET 수조육류 AUF KOREANISCH
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Definition von 수조육류 im Wörterbuch Koreanisch
Aquakultur Fleisch wird von Säugetieren wie Rind, Schwein und Huhn gewonnen. Hirsche, Rehe, Wildschweine und Fasane waren in der prähistorischen Siedlung Koreas essbar, so die "Umsiedlung von Wijie Dong" und andere, Es kann gesehen werden, dass er das Fleischessen von der Vergangenheit genoss. In der Goryeo-Ära war der Gebrauch von Fleisch lange Zeit als Entschuldigung des Buddhismus verboten. 수조육류 육류는 포유동물로부터 얻어지며 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등이 대표적이다. 우리나라의 선사시대 주거지에서 출토된 자료에서 노루, 사슴, 산돼지, 꿩 등이 식용되었으며 《위지동이전》 등에 의하면 부여에서 가축을 잘 기른다고 하고 있는 한편, 상고시대에 ‘맥적’이라는 고기 요리가 있는 것으로 보아 예부터 육식을 즐겼던 것으로 알 수 있다. 고려시대에 불교의 숭상으로 오랫동안 육류의 사용이 금지되기도 했었다.
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10 BÜCHER, DIE MIT «수조육류» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
수조육류 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
수조육류 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
혹은 쌀무리 ( 쌀 을 갈아서 물 에 담가 가라 앉힌 앙금 ) 에 우유 , 약재 등 을 섞어 쑤 거나 , 쌀 에 어패류 , 수조 육류 , 채소류 등 을 섞어 쑴 . 죽 요리 는 농경 사회 의 비교적 초기 음식 이라 할 수 있으며 , 우리도 초기 농업 시대 에 죽을 쑤 었음 .
우리나라 의 전통 음식 에서는 이외에도 어패류 <魚貝燒 의 절임 , 수조 육류 (獸鳥向燒 의 철임 등 이 있다 . 그러므로 절임 속에는 채소 나 과일 이외 에도 어패류 와 수조 육류 - 대상 에 포함 되어야 한다 . 이러한 절임 을 만들기 위해서는 필수적 으로 ...
3
생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 390페이지
< 표 IV-35> ( 계속 ) 물산 (物産) 진공 (進貢) 및 진상 (進 1 )「 여지 도서 (輿地書)」「 여지 도서 (輿地羅書) J 가공 식품류 수조 육류 어류 약재 류 채소류 과일 류 향신료 및 조미료 류 이 버섯 꿩 · 치 · 돼지 건 진산 (珍 00 라지 건시 감 · 인 물산 (物産) 진공 ...
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전라남도(한국의 전통향토음식 7) - 32페이지
국 의 재료 는 채소류 , 어류 , 수조 육류 , 조류 , 해조류 등 으로 매우 다양 하다 . 채소류 르 끓이는 국 과당 에는 고구마 잎 나물국 , 배추 김 짓국 , 보리 국 , 시래깃국 , 죽순 된장국 , 콩나물 국 , 팥잎 된장 국 , 호박 된장국 , 호박잎 국 등 이 있으며 , 수조 ...
이외 수산물 과 수조 육류 獸鳥肉類 도중 요한 식량 공급원 이었다 . 삼국 시대 부터 전국적 으로 벼농사 가 시작 되었고 기타 곡물 의 중산 으로 비로 소 농경 사회 의 면모 가 갖추어 진 한편 , 어업 도 발전 하였다 . 고구려 에서는 잉어 를 못 속에 양식 ...
Duhyun Lee, 장주근, 이광규, 2004
어패류 와 수조 육류 로 는 노루 , 사슴 , 산돼지 , 꿩 과 염 수산 조개류 ( 새 꼬막 , 고동 , 전복 , 흥합 , 굴 , 우렁이 , 가리비 등 ) 와 다슬기 , 우렁이 등 의 담 수산 패류 및 갑각 류 ( 땅 개비 , 고래 굴 ) 등 이 식용 되었음 이 여러 패총 에서 밝혀 지고 있다 .
수조 暑 류 <獸鳥肉類) 수조 육류 는 단백질 관 은 vitalnin, 철분 · · 지방 의 중요 급원 이며 신선한 간장 · 신장 둥 내장 기 동분 · 갈시 움 등 의 가장 우수한 급원 이다 . r 조 수육 譽 의 성분 표 0 100 g 중 i l l ( l 무 기 질 ' Vitamin 씨 1c,l · ' ' ... l . 기 」 u3 「, 8 ...
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한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 534페이지
구이 는 수조 육류 , 해산물 , 채쇠 버섯 등 의 여러 가지 재료 를 그대로 또는 소 금 이나 갖은 양념 으로 양념 한 다음 에 불 에 구워 조리 하는 것 으뢰 특별한 기 구 없이 식품 을 불 에 쪼기 만 해도 되는 조리법 이기도 하다 . 그리고 식품 을 그대로 불 에 ...
부 식 의 종류 로 는 어패류 (魚貝類) · 수조 육류 (獸< . b 肉類) · 버섯류 · 채소류 · 해 조류 등 으로 만든 국 을 비롯하여 , 채소 · 두부 · 육류 · 어패류 등 의 식품 을 한데 섞어 맛 을 조화 시킨 찌개 , 채소 를 주재료 로 하여 만든 김치 와 나물 , 육류 나 생 을 ...
제 85 조 소 , 도야지 , 양 , 말 등 의 가축 과 야수 의 육류 판매 를 영업 으로 하는 자는 다음 의 각항 을 준수 하여야 한다 . ... 폐염 , 두창 , 황달 , 방사장 균병 , 기종 저 , 적리 , 농독중 및 패 혈중 , 티 프스 , 폐 스트 , 우 노마 , 안트 락스 등에 걸린 수조 육류 3.
Korea (North)., 鄭慶謨, 崔逹坤・, 1990
NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «수조육류» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
수조육류 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
가장 오래된 역사 가진 '죽'
초기 농경시대는 우선 수확한 곡물을 끓여 죽을 쑤고 여기에다 사냥한 수조육류와 산나물 등을 섞어 끓여 먹는 등 다양하게 활용했습니다. 그러다보니 우리나라 속담 ... «통일뉴스, Jan 10»
