WAS BEDEUTET 약초다식 AUF KOREANISCH
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Definition von 약초다식 im Wörterbuch Koreanisch
Kräutertee Dämmerungsreispulver wird mit Zuckerwasser besprüht, in Seide gedämpft, getrocknet und zerkleinert, um feines Pulver zu machen, dann mit Kräutermehl wie Gugija, Hwanggi, Yongan, Yi und Baekbokryeong gemischt. Es ist ein traditionelles Gericht, das den einzigartigen Duft von Kräutern, den wohlschmeckenden Geschmack von Reis und die Süße von Honig harmonisiert und wegen seiner luxuriösen Form und Farbe in verschiedenen Riten verwendet wird. Baekbyeonggwon wird seit vielen Jahren in den Kiefernwurzeln gezüchtet und wächst wie ein Klumpen: Weißes Bokryeong ist weiß und Baekbokryong ist rosa. In der Antike wurde es als hungriges Lebensmittel verwendet und hauptsächlich als Arzneimittel in einem Raum verwendet. 약초다식 쌀가루에 설탕물을 뿌려 시루에 쪄낸 뒤 말려서 분쇄하여 고운 가루로 만든 다음 구기자, 황기, 용안육, 칡, 백복령 등의 약초가루와 각각 섞어서 꿀을 넣고 반죽하여 다식판에 찍어낸 것이다. 약초의 독특한 향과 쌀의 구수한 맛, 꿀의 단맛이 잘 조화된 전통음식으로 모양과 색깔이 고급스러워 각종 의례상에 이용된다. 백봉령은 베어낸 지 여러 해 지난 소나무뿌리에 기생하여 혹처럼 자라는 것으로 속이 흰 것은 백복령이라 하고 분홍빛인 것은 적복령이라고 한다. 옛날에는 구황식품으로 이용하였고, 주로 한방에서 약재로 쓰인다.
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10 BÜCHER, DIE MIT «약초다식» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
약초다식 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
약초다식 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 245페이지
약초 다식 재료 쌀 360g ( 2 컵 ) · 소금 2 큰술 · 약초 가루 1 0 컵 ( 구기자 , 황귀 ,劃, 용안육 , 백복령 ) 설 營營 설탕 2 큰술 ·營 1 50r 니컵 ) · 꿀 약간 만드는 법 1 . 살 을 깨끗이 씻어 물 에 담가 1 0 시간 이상 불린 다음 건져 소금 을 넣고 곱게 빻는 다 .
... 고 환호하게 된다.”多食藥草不餐嘉膳。或時日餐一麻一麥。其形肥充。(다식약초부 찬가선。혹시일찬일마일맥。기형비충) “이 사람은 약초만많이 먹고 좋은 음식도 먹지않으며, 때로 는 하루에 삼씨 한 알과 보리 한 알만 먹어도 그 몸이 살이 찌 기도 ...
3
과일, 꽃, 약초 酒(술;주) 59가지 무작정 따라하기:
반면 알맹이가 터진 후에 채취하는 송화가루는 예 로부터 궁중에서 꿀을 넣어 송화차나 송화다식으 로 만들어 먹었다. 송화가루는 1년에 5 ~ 6월 사이 에 10여일 동안만 채취할 수 있다. 또한 무공해 지 역의 소나무에서 채취해야 하므로 귀한 재료이다.
4
이 ʻ계동 마님ʼ 이 먹은 여든 살: 반가 며느리 이 규숙 의 한 평생
그리구 여 니 때 먹는 거는 다식 을 시 금자 다식 16 ) 이니 이른 거 먹 진치 에 씨 는 거는 녹말 가루 를 그냥 살짝 복어 ... 당귀 라는 약초 의 잎 을 말려서 곱게 간 가루 로서 편 에 섞으면 파 렇고 향기 좋은 당 귀 편이 되고 꿀로 반죽 하면 다식 이 된다 .
5
마을민속 자원화 어떻게 할 것인가(민속연구 제16집) - 169페이지
팥죽 , 냉면 , 김장 , 수정 과 , 비빔밥 , 콩강정 , 엿 , 맥적 ( 불고기 ) , 식혜 , 한과 ( 다식 , 약과 , 강정 ) , 홍삼 , 폐백 음식 등 ' f 놀이 ... 창포물 에 머리 감기 , 약초 캐기 ( 익모초 , 쑥 ) · 약쑥 말리기 , 단오 l 부채 , 추석 빔 , 벌초 와 성묘 추석 차례 , 노인 에게 새 ...
안동대학교 (Korea). 민속학연구소, 2007
6
여보 우리 는 뒷간 〓 에 갔다 온데 가 없어 :b마지막 화전민 이 광용 의 한 평생:
그 감자 가루 를 반죽 을 해서 디 - 식 을 만들어야 하지 그래서 다식 을 맨 들음 그거 참 입 이 넣문 스르륵 녹아 . 43 ) 가드 라져 ( 여기서는 ) 가장자리 가 일어나 설 ) 복령 떡 약초 의 하나로 쓰이는 묵은 소나무 뿌리 에 기생 하는 둥글게 생긴 복령 을 ( 아 ...
송화가루, 꿀 전에는 다식이라고 해서 송화 가루를 꿀로 반죽하여 틀에 넣고 찍어 내는 게 있었다. 굳이 똑같지는 않더라도 반죽 을 해 밤톨 크기로 ... 현지초 현지초라는 약초가 있는데 이것을 달여 마신다. 이것은 여 러 나라에서 많이 쓰고 있는 방법이다 ...
8
어른도 길 을 잃는다: 박정요 장편 소설 - 135페이지
千 슨 약초 를 알려 주겠다는 것이다 . 그걸 따 먹으면 밥 을 먹지 않 아도 배가 브르고 품 이 새 처럼 가벼 위진 다고 했다 . " 육이오 몌 청 오산 에 살던 반란군 둘 은 짤차루 묻지 고도 ... 배꼽 을 그러 쥐 었다 . 국 이 다식 고 아버지 가 기어코 화 를 낼 몌 까지.
9
향토 음식 산업 의 육성 방안 - 175페이지
... 삼척 미역 | 충주 쟁 민물 고기 , 보은 대추 , 제천 의 약초 , 단양 마늘 , 증평 T5T & 인삼 , 서산 생강 , 금산 인삼 , 청양 구기자 ... 빈대떡 김포 - 갈탕 게탕 , 미꾸라지 털 래기 국수 , 참게탕 가평 - 잣 산박 , 송화 다식 철원 - 속간 떡 안성 - 소머리 국밥 연천 ...
이 밖에 농업 관 , 전통 약초 전시포 , 온실 , 회귀 조류 및 토끼 사육장 둥 은 자녀 를 동반 한 나들이 의 즐거움 을 한껏 ... 생활 문화 장 에는 의식주 와 관련된 유물 을 중심 으로 다양한 장신 구류 가 떡살 , 다식판 , 소주 고리 등과 함께 진열 되어 있다 .
3 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «약초다식» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
약초다식 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
'2014 러브인 시장' 제천약초시장서 개막
부대행사로 3D벽화 앞에서 사진찍기, 나만의 소품 만들기, 추억의 동전던지기, 한방 발관리 등을 마련했다. 약초시장에서 나의 체질 알아보기, 약초다식 만들기, 약술 ... «뉴시스, Aug 14»
제천 역전한마음.약초시장 관광열차 운행
[투어코리아=이태형 기자] 충북 제천의 역전한마음시장과 약초시장이 ... 직접 듣는 약초전시장 관람과 DIY약주 및약차 만들기, 약초다식 만들기, 약초체험, 체질에 ... «Tour Korea, Apr 14»
산청군, 창원 CECO서 내∙외국인에 산청 약초음식 알려
경남 산청군이 내∙외국인에 산청약차 및 약초다식 시식행사를 가져 내∙외국인들로부터 산청 약초음식 문화의 위상을 높이고 아낌없는 찬사를 받았다. 산청군은 유엔 ... «아시아뉴스통신, Okt 11»
