9 BÜCHER, DIE MIT «PODROBOWY» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
podrobowy in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
podrobowy im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 285
Wędliny podrobowe są to przetwory mięsne sporządzone z różnego gatunku mięs z dodatkiem podrobów, tłuszczu, krwi, kaszy, bułki i przypraw. Umieszczone w osłonkach są poddawane parzeniu lub gotowaniu. Wędliny podrobowe dzieli ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner,
2015
2
Towaroznawstwo: podręcznik dla liceum ekonomicznego i szkoły policealnej
Wędliny podrobowe to przetwory mięsne w osłonkach naturalnych lub sztucznych, wyprodukowane z podrobów, mięsa i tłuszczu niepeklowanych, peklowanych lub solonych, z ewentualnym dodatkiem krwi, surowców niemięsnych, ...
Danuta Kołożyn-Krajewska,
2007
3
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
... mortadela1) metka łososiowa2' zwyczajna, toruńska, kabanosy3) szynkowa, krakowska, dębicka4' Wędliny podrobowe przetwory z solonych lub peklowanych podrobów, mięsa i tłuszczu, w osłonkach naturalnych, sztucznych lub formach, ...
Mieczysław Dłużewski,
2008
4
Towaroznawstwo żywności - Strona 100
... to rozdrobniona masa mięsno−tłu− szczowa, otrzymana w sposób mechaniczny, z wykorzystaniem odpowiednich urzą−dzeń, z tuszki drobiowej lub jej elementów. Do wędlin drobiowych zalicza się wędzonki, kiełbasy i wędliny podrobowe.
Danuta Kołożyn-Krajewska,
2004
5
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 134
... Wędliny podrobowe Produkty blokowe Wędzonki Kiełbasy Szynka • homogenizowane • wątrobianki • drobno • Wędzonki • drobno rozdrobnione • pasztetowe • rozdrobnione szynkopodobne drobno rozdrobnione • kiszki • średnio • Łopatka ...
6
Polish Sausages, Authentic Recipes and Instructions - Strona 88
All Trimmings Head Cheese Salceson podrobowy 204 54. Mazowiecki Head Cheese Salceson mazowiecki 206 55. Farmer Head Cheese Salceson wiejski 208 56. Italian Head Cheese Salceson włoski 188 Liver Sausages (Kiszki Pasztetowe ...
Stanley Marianski, Adam Marianski, Miroslaw Gebarowski,
2009
7
Podstawy żywienia człowieka - Strona 136
Do produktów o wysokiej zawartości tłuszczu zalicza się tłuste gatunki mięs (wieprzowinę, kaczki, gęsi), kiełbasy, wędliny podrobowe, sery żółte, orzechy, kremy. Wysokowartościowe białko występuje w jajach, produktach mlecznych, chudym ...
Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska,
2012
8
Dziennik urzędowy cen - Strona 111
1 podrobów, konserw i wędlin podrobowych według zasad określonych w decyzji nr M-19/84 Ministra do Spraw Cen z dnia 31 grudnia 1984 r. w sprawie stosowania bonifikat wynikających ze zmiany marł handlowych ustalonych decyzją nr ...
Poland. Paʹnstwowa Komisja Cen,
1982
Okulistyka kliniczna to podrecznik, który juz od pierwszego wydania stanowi godne zaufania zródlo wiedzy dla licznej rzeszy specjalistów na calym swiecie.
2 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «PODROBOWY» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
podrobowy im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Restauracja Autorska Adama Gesslera ma nowe jesienne menu …
... a „wielkim sezonowym powrotem” legendarny „Gęsi pipek”: gulasz podrobowy z gęsich żołądków (23 zł). W menu jesiennym jest też Beef Stroganov (55 zł). «Dziennik Zachodni, Sep 13»
Pysznie było w Klępsku na Festiwalu Kulinarnym "Smaki i smaczki …
potrawy zwierzęce: 1. rolada z piersi kurczaka ze szpinakiem (KGW Nowe Kramsko), 2. zrazy (sołectwo Brody), 3. pasztet podrobowy (Kazimiera Staniak, ... «Gazeta Lubuska, Jun 09»