8 BÜCHER, DIE MIT «WYPIEK» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
wypiek in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
wypiek im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
nak∏uwanie, które zapobiega rozrywaniu ciasta w pierwszej fazie wypieku; znakowanie pieczywa, majàce na celu podanie informacji o rodzaju pieczywa, producencie, masie wyrobu i dacie produkcji; znakowanie odbywa si ́ przez ...
Mieczysław Dłużewski, 2008
2
Commentaries to the Polish Ethnographic Atlas: - Strona 163
We wszystkich wypadkach wypiek chleba należał do obowiązków kobiet. Zarówno pieczenie w indywidualnym gospodarstwie, jak i wspólna praca przy wypieku odbywała się w gronie kobiet. Pożyczanie chleba lub mąki leży w gestii ...
Generalnie: wypiek. Czy o to chodziło? – uśmiechnęłam się z wysiłkiem. – So, wypiek stałby się z mała – oznajmiła amerykańska pani dyrektor. Wpatrzyłam się w nią, porzucając bez żalu facetów w kombinezonach. – Wypiek? Jakiego rodzaju ...
4
Towaroznawstwo żywności - Strona 178
Utrwalanie kształtu pieczywa następuje podczas rozrostu uformowanych kęsów i w czasie wypieku. Wypiek pieczywa prowadzi się w piecach piekarskich, w temperaturze 200÷230°C, w czasie od kilkunastu do kilkudziesięciu minut. Podczas ...
Danuta Kołożyn-Krajewska, 2004
5
Odlamki czasu - Strona 89
Wystarczyło dorzucić do dzieży porcję ciasta z poprzedniego wypieku, jako zaczyn do nowej fermentacji. Niekiedy dodawano też mleka, choć nie było to konieczne. Im mniej dodatków, tym lepszy chleb – to znana prawda. Pierwszą tajemnicą ...
6
Wielkopolska jako region etnograficzny - Strona 145
Natomiast ser suszony o kształcie okrągłym, lekko spłaszczonym, w pasie wschodnim (sporadycznie na zachodzie) określany był nazwą typu gomułka, na południu i północy nazwą typu piecka (mapy nr 43-46 AJKLW). Wypiek chleba należał ...
Andrzej Brencz, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, 1996
Wypiek chleba. — Robinson sporządza czółno zgoła nieużyteczne. — Zostaje krawcem. — Wycieczka morska. — Śmiertelny strach. — „Gdzież to byłeś, Robinsonie?” Żniwa przyniosły mi plon tak obfity, że mogłem zasiać przeszło morgę pola.
8
Monglia - spinning, tajmienie i... szczury - Strona 129
W wiosce nad brzegiem kanału stał wymurowany z gliny piec do wypieku chleba. Był to niewielki — może metrowy stożek, otwarty u góry, wyglądający jak miniatura wulkanu. W środku paliło się małe ognisko z trzcin i kawałków drewna.
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «WYPIEK» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
wypiek im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Sprzedają podróbki rogali świętomarcińskich
Producenci takich wypieków muszą się przygotować na kontrolę ze strony Cechu Cukierników i Piekarzy. Nazwę rogal świętomarciński można używać jedynie ... «fakt.pl, Nov 15»
Rogale świętomarcińskie z certyfikatem
Prawie ćwierćkilogramowy wypiek skład się z nadzienia z białego maku i bakalii. – Niech stolica poczuje smak naszej tradycji! – mówi prezydent Ryszard ... «fakt.pl, Nov 15»
101 producentów z certyfikatami na wypiek rogali świętomarcińskich
101 wielkopolskich cukierników i piekarzy otrzymało w czwartek w Poznaniu certyfikaty na wypiek rogali świętomarcińskich. Tradycyjny poznański przysmak jest ... «Onet.pl, Nov 15»
11 najlepszych niemieckich wypieków sprawi, że nawet …
Niemiecka kultura jedzenia nie może się obyć bez bułek. Uwaga na niuanse językowe – w każdym regionie nazywają się inaczej. W Berlinie zamówimy ... «Deutsche Welle, Aug 15»
Lato w pełni, ale idą święta. W Lublinie zaczęli wypiek opłatków …
Środek lata, a w Lublinie piekarze rozpoczęli przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Ruszył wypiek opłatków na stół wigilijny. Do przygotowania piekarze ... «Onet.pl, Jul 15»
Koniec z pizzą w Polsce? Włosi chcą wprowadzenia licencji na …
Włosi chcą wprowadzenia licencji na wypiek! ... zrzeszającemu włoskich pizzerów, które chce, aby w całej Europie wprowadzić licencję na wypiek pizzy! Każdy ... «SE.pl, Jul 15»
Akademia Wypieków o jakości pieczywa w Biedronce
... w Biedronce, ich ekspozycji i poprawie oświetlenia w tej części sklepu - ocenia Andrzej Piętka z Akademii Wypieków w rozmowie z portalemspozywczym.pl. «DlaHandlu.pl, Jul 15»
Pierniki i dinozaury czyli wycieczka uczniów SP 3 do Torunia i…
Największą atrakcją był wspólny wypiek toruńskich pierników metodą o 500-letniej tradycji. Wkoło roztaczał się zapach przypraw: kardamonu, imbiru, kory ... «Gazeta Olsztyńska, Jun 15»
Wypiek i gotowanie jako start-up. Tak działają wyjątkowe …
Kreatywni, twórczy, innowacyjni, nowocześni. Wymyślą, opatentują, sprzedadzą. Nie, nie w nowych technologiach. W spółdzielniach socjalnych z ... «Gazeta Wyborcza, Mai 15»
W Przemyślu chleb pieką na oczach klientów
Stąd pomysł na lokal z pokazowym, niewielkim wypiekiem - tłumaczy pani Olga, właścicielka Domowej Piekarni & Spiżarni w Przemyślu. Nadała sobie tytuł ... «Nowiny24, Mai 15»
