10 BÜCHER, DIE MIT «MUJANGUÊ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
mujanguê in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
mujanguê im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Lembranças e curiosidades do valle do Amazonas
Misericordia do Pará (A) Mixira Molongó Monte-Alegre Monté-Aiegre (situção) .
Muerapinima ....... Mueraquitan Mucajá Mucuim Mujanguê 176 Municipio de V.
Belta 44 Murity 54 Murucú 209 Naufragio do Purús (O) . '277 Nhamundá (O rio) .
Francisco Bernardino de Souza, 1873
2
Cultura cabocla-ribeirinha: mitos, lendas e transculturalidade
Outros tipos, popularmente chamados de cabeçudo, pitiú, tracajá e matamatá
são consumidos com o famoso mujanguê - farofa de ovos de tartaruga. Na
região, a culinária que se utiliza de espécimes e produtos controlados pelo
Estado deve ...
Therezinha J. P. Fraxe, 2004
3
Grande enciclopédia portuguesa e brasileira: Ilustrada com ...
MUJANGUÊ, s. m. Bras. Massa de ovos crus, de tartaruga, traça já, gaivota,
misturados com farinha-dégua e açúcar: «Salta-te nas praias, colhem-se ovos
nas covas e a refeição, forte, substancial, está feita. É o mujanguê*, Raimundo
Morais, ...
4
Brasileirismos e supostos brasileirismos de "Os sertões," de ...
Em o Norte prepara-se certa jacuba com farinha de água e massa de ovos crús
de tartaruga, massa e jacuba ditas mujanguê ou mujanquê: "... desdenhavam o
mujanguê, o xibé e o saque às roças solitárias. . ." (A. Rangel. Sombras nágua.
Pedro Augusto Pinto, 1956
5
Revista do serviço público
O peixe, fresco ou salgado, cozido com sal e pimenta, moqueado, preparado em
farinha e em conserva, o mujanguê ou arabú (1), o sarapatel (2) com tucupi (3), a
mixira de peixe boi e tartaruga, a farinha dágua (4) em pirão ou em chibé (5) ...
6
Arapixi: cenas da vida amazônica
Serviu-nos refresco de apuruí, (*) café com bolacha e manteiga com fritura e
mujanguê(*) de ovos de tartaruga, lamentando- (30) — Javarí. s.m. Tup. — Orig.
quichúa. Compõe-se de i + áu + ari. I, = yg, = água _j_ áu, = impetuosa, violenta;
ari, ...
7
Ensine seu filho a comer
... Merenda: Mingau de carimã com leite e castanha-do-pará socada ou açaí (
bebida) Jantar: Tacacá Ensopado de abóbora com carne de caça ou mujanguê
Pirão de farinha-d'água Sobremesa: pupunha cozida Nota: Mujanguê: mingau
com ...
Alfredo Ornellas, Lieselotte Hoeschl Ornellas, 1973
8
Os mammiferos do Brasil
V. Canoa de pesca MONTE-ALEGRE, 10, 16, 77, 153. MONTENEORO ( l)r.
Augusto) 137. MONTOYA, (Antonio Roiz de) 91. MONTRA VEL (Tardy de) 153.
MONDIM, 161. MORAES (Antonio de — e Silva) 91. MOKUXI, 31. MUJANGUÊ,
82.
9
... Pará e Amazonas: pelo encarregado dos trabalhos ...
□vw MUJANGUÊ. E' uma espécie de massa, preparada com ovos de tartaruga
ou tracajá e farinha d'agoa e depois desfeita n'agoa para ser bebida. ANAJA'8. E'
o mais extenso • volumoso dos rio6 da ilha de Marajó. Tem sua origem nas ...
Brazil. Commissão do Madeira, Francisco Bernardino de Souza, 1874
10
Deserdados: romance da Amazonia
Ariramba —pássaro também piscívoro. Piraíba —peixe voraz que persegue o
homem. Galizía —luxo, orgulho, vaidade. Tracajá" j —tartarugas pequenas da
família dos 'testudos . Capitarí —o macho da tartaruga. Mujanguê ...
Carlos de Vasconcelos, 1921
