WAS BEDEUTET КУЛЕБЯКА AUF RUSSISCH
Kulebyaka
Kulebyaka - eine der Arten von geschlossenen Kuchen mit einer komplexen Füllung, ein traditionelles russisches Gericht. Beschreibung kulebyaka gefunden in vielen Schriftstellern, zum Beispiel in Gogols "toten Seelen".
Definition von кулебяка im Wörterbuch Russisch
KULYABAKA, und, naja. Eine große längliche Torte mit einer Füllung aus Fleisch oder Fisch, Kohl, Brei. Fettiger Kuchen! Adjektiv kulebyach-ny, -th, -ie.
10 BÜCHER, DIE MIT «КУЛЕБЯКА» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
кулебяка in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
кулебяка im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
Кулебяка с мясной начинкой Мясо — / кг, лук репчатый — 300 г, тесто дрожжевое — / кг, перец черный молотый — 1/2 чайной ложки, соль — по вкусу. Лук репчатый очистить, мелко нашинковать и пассеровать на растительном ...
Елена Михайловна Сучкова,
2001
2
Домоводство - Страница 162
Кулебяка из дрожжевого теста КулебЯка отличается от пирога Своей формой: она должна быть более узкой и высокой, тогда как пирог обычно делается широким и плоским. Кроме того, кулебяку иногда прйготовляют с двумя или ...
3
Ваш домашний повар. Выпечка к праздникам и на каждый день
Кулебяка. «По. всем. правилам». Ингредиенты. 1 кг муки, 13⁄4 стакана молока, 50 г дрожжей, 100–125 г сливочного масла, 4–5 яичных желтка, 2ст.л.сахара,1ч. л. соли. Способ. приготовления. Тесто, приготовленное опарным или ...
Сергей Павлович Кашин,
2012
4
Выпечка для идеальной фигуры - Страница 247
64 Кулебяка с рыбой и овощами . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Кулебяка с печенью . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..68 Кулебяка со свеклой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..69 Кулебяка с квашеной капустой . ... 71 Слоеная рыбная кулебяка .
5
Русская кухня : традиции и обычаи: - Страница 96
Кулебяка. Подготовленную таким образом кулебяку поставить для расстойки в теплое место. Название этого пирога очень часто встречается в произведениях многих русских писателей XIX века. Вот, например, какую кулебяку ...
Вячеслав Михайлович Ковалев, Николай Петрович Могильный,
1990
6
Православная обрядовая кухня: - Страница 137
кладывают начинку, соединяют края, защипывают, переворачивают кулебяку швом вниз и укладывают на противень, смазанный жиром. Затем пирог украшают элементами из теста: веточками, листиками, цветочками или ...
7
Календарь славâнской жизни и трапèзы - Страница 75
Считается, что название "кулебяка" произошло от "колоб" — небольшой хлебец. Кулебяку можно изготовить из дрожжевого, слоеного и пресного теста. В качестве начинки для кулебяки можно использовать капусту, грибы, мясо, ...
8
Энциклопедия православной обрядовой кухни: праздники, ...
праздники, традиции, обычаи, обряды Лидия Ляховская. Кулебяка — пирог овальной продолговатой формы, более выпуклый и вместе с тем более узкий, чем закрытый пирог. Отличается же от пирога только формой и большим ...
9
Лучшие блюда мировой кухни
Кулебяка. мясная. Свинаяшея(мякоть)750 г Говяжьялопатка(мякоть)550 г Яйца, сваренныевкрутую5 шт. Готовыеблины 10 шт. Дрожжевое тесто 1кг Топленое масло 45г Соль,перец Маргариндля жарки 1ч10мин 306 ккал Мясо ...
10
Acta et commentationes collegii Narovensis - Том 5 - Страница 113
Происхождение существительного кулебяка Анна Косоротова (Тарту) Темой статьи является ЭТИМОЛОГИЧЕСКИЙ анализ слова кулебяка. Данное существительное имеет преимущественно кулинарные значения, основное из ...
Tartu Ülikool. Narva Kolledz̈̌,
2006
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «КУЛЕБЯКА» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
кулебяка im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Кулебяка на четыре угла
Приготовить 4 вида начинки. Для капустной обжарить лук, добавить тёртую морковь и нашинкованную капусту. Тушить до готовности. В конце добавить ... «Аргументы и факты, Okt 15»
Кулебяка VS бургер. Кончаловский и Михалков хотят открыть …
Известные российские режиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков озаботились тем, что едят сограждане и попросили президента РФ ... «СургутИнформТВ, Apr 15»
Масленица 2015: блинный пирог вместо блинов
Что может быть лучше блинов на Масленицу? Блинные пироги, блинчатый торты, а может быть курник или кулебяка? Оказывается альтернатив ... «Женский портал ХОЧУ, Feb 15»
Парламентарии озабочены созданием кулинарного бренда …
«Планируется обучать поваров старинным русским рецептам, кому-то придется вспомнить, а кто-то и так знал, что-такое кулебяка или полба, что ... «Телеканал "100 ТВ", Dez 14»
«Ищу попутчика»: Людмила Свитова отправляется в Петербург
... комедию «Ищу попутчика», главную роль в которой исполнила Людмила Свитова. Ее героиня Василиса Кулебяка из небольшого старинного русского ... «vokrug.tv, Nov 14»
Кулебяка с рыбой
Готовим фарш из сёмги: Сёмгу припустить на пару до готовности. Охладить, разобрать на кусочки, отделяя кости. Лук обжарить до готовности. «Аргументы и факты, Nov 14»
Новые тематические меню в ресторанах
кулебяка с печенью дикого гуся (340 руб.). Среди горячих блюд - корейка оленя на кости (1430 руб.) и вырезка дикого кабана (1050 руб.). Не забыта и ... «Resto - поисковая система для гурманов, Okt 14»
Приключения французского повара в Москве: зима, санкции и …
Или еще один пример, который мне очень нравится, у вас есть такой сложносочиненный пирог кулебяка, он был очень популярен в России в начале ... «РИА Новости, Okt 14»
Пасхальные рецепты
Для праздничного стола отлично подойдут мясной рулет, ростбиф, студень, зразы, кулебяка с мясом. А можно приготовить эффектные котлеты ... «Арсеньевские вести, Apr 14»
Ешьте быстро
Одной из первых в городе начала работать сеть «Кулебяка» — ныне «КвикЛавБургер». С названием у компании случился небольшой казус. Как там ... «"Лаборатория новостей - Красноярск", Okt 13»