Bedeutung von "кумыс" im Wörterbuch Russisch

AUSSPRACHE VON КУМЫС AUF RUSSISCH

кумыс  [kumys]

WAS BEDEUTET КУМЫС AUF RUSSISCH

Kumiss

Кумыс

Kumis ist ein Sauermilchgetränk aus Stutenmilch, das durch Milchsäure- und Alkoholvergärung mit Hilfe bulgarischer und acidophiler Laktobazillen und Hefe gewonnen wird. Das Getränk ist schaumig, weißlich, der Geschmack ist angenehm, erfrischend, säuerlich-süß. Koumiss wird als ein nützliches allgemeines Stärkungsmittel anerkannt. Je nach Sauerteig, Dauer und Bedingungen ergibt sich koumiss anders. Manchmal koumiss ist sehr stark, mit einem hohen Gehalt an Alkohol, der berauschen kann und einen Menschen in einen aufgeregten und berauschenden Zustand führt. Manchmal koumiss im Gegenteil, beruhigend, eine Person in einen schläfrigen Zustand führen.

Кумы́с  — кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый, беловатого цвета, вкус — приятный, освежающий, кисловато-сладкий. Кумыс признан полезным общеукрепляющим средством. В зависимости от закваски, длительности и условий, кумыс получается разным. Бывает кумыс весьма крепкий, с повышенным содержанием спирта, который может опьянять, приводя человека в возбуждённо-хмельное состояние. Бывает кумыс, наоборот, успокаивающий, приводящий человека в сонное состояние.

Definition von кумыс im Wörterbuch Russisch

Kumys, -a, m. Saures Getränk aus Stutenmilch. Behandlung mit Koumiss. || Adjektiv Koumiss, -th, -ie.

КУМЫС, -a, м. Кислый напиток из кобыльего молока. Лечение кумысом. || прилагательное кумысный, -ая, -ое.

ÜBERSETZUNG VON КУМЫС

Erfahre, wie die Übersetzung von кумыс auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Russisch lautet.

Die Übersetzungen von кумыс auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «кумыс» in Russisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 马奶酒
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: kumis
• Übersetzer Deutsch - Englisch: koumiss
• Übersetzer Deutsch - Hindi: कुमिस
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: لبن مخمر
• Russisch: кумыс
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: cúmis
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: ঘোড়া ইত্যাদির দুধ থেকে গাঁজিয়ে তোলা মদ
• Übersetzer Deutsch - Französisch: koumys
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: koumiss
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: koumiss
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: クミス
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 쿠미스
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: koumiss
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: rượu sữa ngựa
• Übersetzer Deutsch - Tamil: நொதிபரிப்பால்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: औषधे म्हणून याचा वापर करतात
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: kımız
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: koumiss
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: kumys
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: кумис
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: koumiss
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: ποτό των τατάρων από οξύγαλα φορβάδος ή καμήλας
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: merrie se melk
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: koumiss
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: koumiss

7 BÜCHER, DIE MIT «КУМЫС» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von кумыс in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit кумыс im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Ненаписанный дневник: Исторический роман - Страница 186

Кумыс в лечебнице подают там же, где устраивают общий стол: в огромной общей кибитке. Готовят его киргизы238 – прямо здесь же в огромных деревянных сосудах – сабах, и пить можно кружками из этих саб. Киргизы эти ...

Андрей Дёмкин, 2015

Лошадь кочевников: в традиционной практике тувинцев

ДАРЖА Бочки с кумысом устанавливают слева от входа в юрту. Различают три стадии готовности кумыса: незрелый (молодой) — бышпаан, чедишпээн, готовый — чедишкен и старый — ажыг. Лучшим считается готовый кумыс.

Вячеслав Даржа, 2014

Kumys: - Страница 18

больше белков, больше углеводов и меньше жира, чем в кумысе из кобыльего молока. Калорийность того и другого вида кумыса одинакова (в среднем для 100 граммов кумыса — 30 больших калорий), потому что меньшее ...

Евгения Анисимовна Толмачева, 1960

Технология производства продукции животноводства: Учебное ...

конца вымешивания в межстенное пространство ванны пропускают водопродовную воду, охлаждая кумыс до 17оС. Охлажденный кумыс перекачивают по молочному рукаву насосом в приемный бак в помещение разлива. Разлив ...

Сибагатуллин Фатих Саубанович, ‎Шарафутдинов Газимзян Салимович, ‎Балакирев Николай Александрович, 2010

Бизнес-журнал, 2007/14: Тверская область

Кумыс. —. напиток. жизни. Подъем сельского хозяйства в Тверской области — весьма актуальная проблема для нашего региона. Áîëüøóþ ÷àñòü òåððèòîðèè îáëàñòè çàíèìàþò îáåçëþäåâøèå äåðåâíè è äëÿ ïîäúåìà ýêîíîìèêè òðåáóåòñÿ ...

Бизнес-журнал. Объединенная межрегиональная редакция, 2015

Кефирная и кисломолочная диеты: похудение, омоложение, ...

Кумыс. Этот напиток является очень древним. Согласно историческим источникам, кумыс уже в У в. до н. э. готовили кочевники, которые жили в Причерноморье. В настоящее время его готовят в Средней Азии, Казахстане и даже ...

Л. Ж. Жалпанова, 2008

Этнографические заметки о башкирах и других тюркских народах

Если кумыс не потребляют, то он постоянно крепнет. Продержать его можно месяцами. Некоторое количество кумыса вливают в бочки (мискэ) и другую деревянную посуду для кумыса (корэгэ). В летний зной кумыс выливают, ...

Галимжан Таган, 2005

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «КУМЫС» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff кумыс im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

В Казахстане выпустят розовый кумыс из молока зебры

АСТАНА, 22 августа. /Корр. ТАСС Светлана Тумакова/. Возможно, скоро традиционный казахский напиток кумыс (кисломолочный напиток из кобыльего ... «Информационное агентство России ТАСС, Aug 15»

Павлодарский кумыс представят в Милане на EXPO-2015

Между тем производители кумыса рассказывают о его целебных качествах. Павлодарский кумыс скоро официально представят на выставке EXPO в ... «Круглосуточный Новостной Канал 24KZ, Aug 15»

Кумыс не патентовали в Германии

Слухи, что казахский национальный напиток кумыс запатентовали за рубежом, оказались необоснованными. Об этом сообщает телеканал "Хабар". «Today.kz, Aug 15»

Эксперт объяснил, почему патент на кумыс получили немцы, а …

В Казахстане не производят закваску для кумыса. Её привозят из других стран, в основном из России. Продукт, изготовленный на чужой закваске, ... «GAZETA.KZ, Feb 15»

«Детка, давай выпьем кумыс»: якутская версия клипа GQ

Интернет воистину давно стал площадкой для молодых талантов. Злой Мамбет — самое яркое тому подтверждение. Молодой человек из Якутии снял ... «Gq.ru, Aug 14»

Постников и кумыс

Летом 1857 года Постников был поражён феноменальным действием кумыса на одного чахоточного больного, и уже спустя полгода получил ... «Самара сегодня, Feb 14»

"Кумыс пьют даже дети в Германии"

Однажды Сергей Собянин сказал Рустаму Минниханову, что в Москве не хватает татарского кумыса — популярного напитка не только в тюркских, но и ... «БИЗНЕС Online. Татарстан, Nov 13»

Кумыс по-немецки

Все мы привыкли думать, что национальный напиток кумыс умеют производить только в Кыргызстане, ну и еще в нескольких соседних странах, где ... «K-news, Aug 13»

В российских супермаркетах появится рязанский кумыс

Заняться производством кумыса решил предприниматель Юрий Карпушов. Он уже приобрел дом, взял рядом в аренду землю, начал насыпать дорогу. «Рязанский городской сайт, Mai 13»

Кумыс: живительный напиток из кобыльего молока

Его называют живительным напитком. И неудивительно – в жаркой степи Средней Азии кумыс приносит прохладу и бодрость. Он утоляет жажду ... «Аргументы и факты, Feb 13»