Lade App herunter
educalingo
Suchen

Bedeutung von "варенец" im Wörterbuch Russisch

Wörterbuch
WÖRTERBUCH
section

AUSSPRACHE VON ВАРЕНЕЦ AUF RUSSISCH

варенец  [varenets] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

WAS BEDEUTET ВАРЕНЕЦ AUF RUSSISCH

Hier klicken, um die ursprüngliche Definition von «варенец» auf Russisch zu sehen.
Hier klicken, um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.

Varenets

Варенец

Varenets ist ein Sauermilchgetränk, das aus Kuhmilch mit Milchsäure und alkoholischer Gärung gewonnen wird. Ein ähnliches Produkt wird fermentiert. Gefüllte Milch wird hergestellt, indem die Milch langsam entwässert wird, so dass sie um mindestens ein Drittel ihres Volumens abnimmt und einen rötlichen Farbton erhält. Dann wird die geschmolzene Milch mit Sauerrahm gefüllt und 3-4 Stunden in einem warmen Raum in geschlossener Form gehalten. Im Ural und in Sibirien nannten die Varietäten gebackene Milch, die nicht mit saurer Sahne, sondern mit Sahne gekleidet war. Diese Tasse Kaffee wurde zum Tee serviert. Варене́ц — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Схожим продуктом является ряженка. Топлёное молоко приготавливается медленным вытапливанием молока так, чтобы оно убавилось минимум на треть своего объема и приобрело красноватый оттенок. Затем топленое молоко заправляется сметаной и выдерживается в закрытом виде 3—4 часа в теплом помещении. На Урале и в Сибири варенцом называли топленое молоко, заправленное не сметаной, а сливками. Такой варенец подавался к чаю.

Definition von варенец im Wörterbuch Russisch

VARENETS-Ntsa, M. Abschreckte geschmolzene Milch. ВАРЕНЕЦ -нца, м. Квашеное топлёное молоко.
Hier klicken, um die ursprüngliche Definition von «варенец» auf Russisch zu sehen.
Hier klicken, um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.

WÖRTER AUF RUSSISCH, DIE REIMEN WIE ВАРЕНЕЦ


всепрощенец
vseproshchenets
двоеженец
dvoyezhenets
извращенец
izvrashchenets

WÖRTER AUF RUSSISCH, DIE ANFANGEN WIE ВАРЕНЕЦ

варварски
варварский
варварство
варганить
варево
варега
вареги
варежка
варежки
варен
варение
вареник
вареники
вареничная
вареное
вареный
варенье
вареньице
варёный
вариабельность

WÖRTER AUF RUSSISCH, DIE BEENDEN WIE ВАРЕНЕЦ

младенец
многоженец
назначенец
невозвращенец
ненец
непротивленец
новокрещенец
новопоселенец
обновленец
однодеревенец
одноженец
окруженец
ополченец
опрощенец
отверженец
отопленец
отщепенец
первенец
первопоселенец
переведенец

Synonyme und Antonyme von варенец auf Russisch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

MIT «ВАРЕНЕЦ» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH RUSSISCH

Übersetzung von варенец auf 25 Sprachen

ÜBERSETZER
online translator

ÜBERSETZUNG VON ВАРЕНЕЦ

Erfahre, wie die Übersetzung von варенец auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Russisch lautet.
Die Übersetzungen von варенец auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «варенец» in Russisch ist.

Übersetzer Deutsch - Chinesisch

varenets
1.325 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Spanisch

varenets
570 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Englisch

varenets
510 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Hindi

varenets
380 Millionen Sprecher
ar

Übersetzer Deutsch - Arabisch

varenets
280 Millionen Sprecher

Russisch

варенец
278 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Portugiesisch

varenets
270 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Bengalisch

varenets
260 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Französisch

varenets
220 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Malaysisch

varenets
190 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Deutsch

varenets
180 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Japanisch

varenets
130 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Koreanisch

varenets
85 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Javanisch

Varenite
85 Millionen Sprecher
vi

Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch

varenets
80 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Tamil

varenets
75 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Marathi

varenets
75 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Türkisch

varenets
70 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Italienisch

varenets
65 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Polnisch

varenets
50 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Ukrainisch

варенец
40 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Rumänisch

varenets
30 Millionen Sprecher
el

Übersetzer Deutsch - Griechisch

varenets
15 Millionen Sprecher
af

Übersetzer Deutsch - Afrikaans

varenets
14 Millionen Sprecher
sv

Übersetzer Deutsch - Schwedisch

varenets
10 Millionen Sprecher
no

Übersetzer Deutsch - Norwegisch

varenets
5 Millionen Sprecher

Tendenzen beim Gebrauch von варенец

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «ВАРЕНЕЦ»

0
100%
Auf der vorherigen Grafik wird die Häufigkeit der Nutzung des Begriffs «варенец» in den verschiedenen Ländern angezeigt.

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe варенец auf Russisch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «ВАРЕНЕЦ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von варенец in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit варенец im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Словарь русских народных говоров - Том 4 - Страница 50
1. ВаренёЦ, н ц а, м. 1. Пресное топленое молоко. Яросл., 1820. Волог. Варенец сегодня в печку поставила. Костром. Нижегор., Вят. [Подаются на стол] молоко простое и варенец. Красноуфим. Перм. ♢ Топленое молоко и сливки.
Институт русского языка (Академия наук СССР). Словарный сектор, ‎Федот Петрович Филин, ‎Федор Павлович Сороколетов, 1965
2
Дорога обратно:
кричал мне в ответ Варенец. — АлександрНевский на льду их мудохал?.. — Шелбыты спать, Варенец, — прикрикнул я на него, — и благодари Бога,чтоты не на нарах! — Маршал Жуков ихв кочевое состояние вернул? Вернул ...
Андрей Дмитриев, 2014
3
Офис-фитнес: - Страница 133
появляться национальные кисломолочные напитки: простокваша и варенец в России, ряженка на Украине, мацун в Армении, мацони в Грузии, чал в Туркмении, курунга в Северо-Восточной Азии, айран и кефир на Северном ...
Ольга Дан, 2011
4
Кефирная и кисломолочная диеты: похудение, омоложение, ...
Варенец Его готовят из топленого или стерилизованного молока повышенной жирности (с добавлением сливок) или нежирного, сквашенНОГО ЧИСТЬ1МИ культурами МОАОЧНОКИСАЬ1Х стрептококков, иногда добавляют ...
Л. Ж. Жалпанова, 2008
5
Энциклопедия питания матери и ребенка раннего возраста:
В зависимости от используемых микробов и способа приготовления различают следующие виды простокваши: обыкновенную, ацидофильную, украинскую (ряженка), южную (кавказскую), варенец. От содержания жира — жирную ...
Владимир Антонович Доценко, ‎М. И Батырев, ‎В. В Власова, 2003
6
Поваренная книга С.А. Толстой: - Страница 18
Варенец Взять цельное молоко, лучше вечернее, смешать его и поставить в печь и, когда оно подернется пенкой, погрузить пенку в молоко и молоко мешать; и повторять это несколько раз, ибо, чем больше пенок, тем вкуснее ...
Софья Андреевна Толстая, 1991
7
Новая Россия: информационно-статистический альманах
5 30 13, 5 31 41 ПРОДУКЦИЯ: масло животное, цельномолочная продукция, простокваша и варенец, сливки, сырки и сырковая масса в расфасовке, творог жирный. Комсомольский городской молочный завод 681007, Хабаровский ...
Ф. В. Каплун, ‎Н. Р Брумарова, 1994
8
Омонимы русской диалектной речи: словарь - Страница 79
ВАРЕНЁЦ - 2. ВАРЕНЕЦ 1. Варенец, -нца, м. Растение сем. лютиковых; пион узколистый. Сиб. 2. Варенец, -нца, м. 1. Пресное топленое МОЛОКО. Яросл., Волог., Костром., Ниже гор., Вят., Перм. // Топленое молоко и сливки. Камч.
М. А Алексеенко, 2009
9
Словарь некалендарных личных имен, прозвищ и фамильных ...
*ВАРЕНЦОВ [Варенцовская] <- Варенец <- варенец Ср.: дер. на Лиликове (Лилекове) острове словет Варенцовская, п. Кижский, 1563, ПКОП, 130 (ср. в 1582/83, КЗПОП, 152). В др.-русск. языке варенецъ — это 'торговец варенцом, ...
Ирина Алексеевна Кюршунова, 2010
10
Мануальная гимнастика для позвоночника - Страница 84
от культур молочнокислых бактерий различают про стоквашу обыкновенную, мечниковскую, южную, украинскую (ряженка , ацидофильную и варенец Обыкновенную простоквашу готовят на чистых культурах молочнокислых ...
Виктор Васильевич Ченцов, 2010

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ВАРЕНЕЦ» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff варенец im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
Молокозавод Поронайский, ОАО
ОАО « Молокозавод Поронайский» производит традиционные молочные продукты – молоко, сметана, творог, кефир, ряженка, варенец и др. Так же на ... «Dairy News, Okt 15»
2
Молоко, ОАО
Это молоко питьевое, кефир, варенец, масла, творожные массы и т.д. В 2002 году запущен в эксплуатацию цех по производству сыров. Продукцию ОАО ... «Dairy News, Okt 15»
3
Нелегкая ситуация складывается в период экономического …
... видов творога для питания детей дошкольного и школьного возраста, целебный актилакт, бифилайф, питьевой йогурт, варенец, ряженка и сметана. «Новости Хабаровска на dvnovosti.ru, Sep 15»
4
На островах продолжается смотр-конкурс «Сахалинское …
На островах производят как традиционные молочные продукты, такие как молоко питьевое, кефир, творог, сметана, ряженка, варенец. Так и новые ... «Наши острова, Sep 15»
5
Качество молока сахалинских производителей проверили …
На островах производят как традиционные молочные продукты, такие как молоко питьевое, кефир, творог, сметана, ряженка, варенец. Так и новые ... «АСТВ, Sep 15»
6
Болдинская осень 185 лет спустя
Через четыре часа варенец должен быть готов; тогда переложить его осторожно в другую посуду без сыворотки и поставить остудить на лёд. Подавать ... «Областная газета, Sep 15»
7
В районе имени Лазо Хабаровского края введен эксплуатацию …
До конца года здесь планируют освоить новые виды продукции: творог, сметану, варенец и ряженку. Церемония открытия молочного минизавода ... «Хабаровский край. Официальный информационный портал, Sep 15»
8
Во Владивостоке на рынке в районе Спортивной торгуют …
молоко и молочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, варенец, сливки, сгущенное молоко, мороженое, сметана, творог, творожная масса, масло ... «Новости Владивостока, Nov 14»
9
"Формула качества": Покупаем варенец
Каждому с детства знаком сладковатый вкус ряженки. Благодаря топленому молоку в основе, кисломолочный напиток варенец имеет похожий цвет и ... «Городской круглосуточный информационный телеканал <<Москва 24>>, Okt 14»
10
Глоток стройности: готовим коктейли для похудения
Так, в качестве основы подойдет кефир, ряженка, сыворотка, айран, варенец, йогурт без добавок, которая миксуется с зеленью. В качестве последней ... «myCharm.Ru, Aug 14»

REFERENZ
« EDUCALINGO. Варенец [online] <https://educalingo.com/de/dic-ru/varenets>, Apr 2024 ».
Laden Sie die educalingo App herunter
ru
Wörterbuch Russisch
Entdecke mehr Wörter auf