10 BÜCHER, DIE MIT «PIŞIRGEÇ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
pişirgeç in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
pişirgeç im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Geçmişten günümüze Bor - Sayfa 218
Ayrıca tandırın ağız kısmının biraz altına açılan dışarı ile irtibatlı ince bir kanal bulunur. "Külle" adı verilen bu kanal, havanın girmesini böylece ateşin közlenmesini sağlar. Tandırın ve küllenin içi temizlenir, ekmek tahtaları, oklavalar, pişirgeç, ...
2
Beşinci Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi - Sayfa 241
Yörede hemen her evde bulunan mutfak araç ve gereçlerin bir kısmı şunlardır: Aşma (bakraç), bıçak, çatal, çomca (kepçe), dağar(3), güğüm, haranı(4), helva kepçesi, ibrik, ilistir, kasnak, kaşık, kazan, kevgir, leğen(5), oklava, pişirgeç(6), saç, ...
Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi, 1997
3
Gülten Dayıoğlu'nun çocuk romanları: eğitim, sanat ve dil ... - Sayfa 44
(s. 91) Türkçe Sözlük'te (TDK) tutacak var. ura kabı: Bu sözcüğün parantez içinde anlamı veriliyor. "Hanımın tablası, pişirgeç, hamur teknesi, ura kabı (un kap) oklava hazırdı." (s. 105) pişirgeç: Sac üzerinde pişirilen ekmeği çevirmeye yarayan ...
4
Eski Konya evleri - Sayfa 29
Bunun üzerinde de sini, ekmek tahtası, senit, pişirgeç gibi mutfak malzemeleri vardı. Yine duvardaki oymada raflarla bölünmüş olup burada da kap-kacak mutfak aletleri olurdu, çıkışa yakın ters çevrilmiş 50 cm boyunda bir mermer dibek te ...
5
Türkiye'de halk ağzindan söz derleme dergisi - 5. cilt - Sayfa 123
pişirgeç < — püsürgeç [bk. ahdaraç], sanıt ~ seben ( üzerinde yufka açılan tahta), sireni [bk. ahdaraç], şipi ~ şipidi < — < şipşili (yufka ekmeği yağlamakta kullanılan ucu bezli çubuk), tapıt [bk. ahdaraç]. eksibe : yelkum. eksik : çandır, gedik, ...
6
Türkçe sözlük'ün ters dizimi: Türkçe (SST) sözlük ... - Sayfa 91
... sayaç ihtiyaç zaç mizaç imtizaç istimzaç üstübeç çeç geç er geç geçgeç belgeç delgeç gelgeç ilgeç nişangeç yelengeç üşengeç Yengeç yengeç pişirgeç değiştirgeç çevırgeç püskürgeç süzgeç yüzgeç kekeç dikeç erkeç skeç yeleç üf 91.
Belgin Tezcan Aksu, Abdurrahman Tariktaroğlu, Efrasiyap Gemalmaz, 2004
7
Alʼlı ile Fırfırı: masallar - 2. cilt - Sayfa 119
Dev anası: "Kızım ben bilmem. On iki oğlum var, dağda gezerler, belki onlar bilir. Gelince onlara sorayım" der. İkindiye doğru, dev anası, bir şamar vurur kıza, pişirgeç yapıp dama atar. Öteden oniki oğlu inliyerek gelir: "Adam eti kokuyor" diyen ...
8
Türk dilinin etimoloji sözlüğü - Sayfa 229
den eMi/elli (fırında ekmeği pişirme aracı, pişirgeç, ekmeği tandıra salıverme aygıtı, SDD). ELLİ II., es. tr. ellig/ilig (kök anlamı: bir elle tutulabilen, bir ele sığan, bir elle yapılabilen. Anlam genişlemesiyle: elli denen sayı, nicelik). Elli sayısının el ...
İsmet Zeki Eyuboğlu, 1991
9
Türkiye halkının kültür kökenleri: Giriş, beslenme teknikleri - Sayfa 360
Bu yufka, yukardaki kızgın sap'ın üzerine konur, biraz piştikten sonra ad- dtraç-akdıraç ve varyantları, bizleğeç ve varyantları, döndür geç ve varyantları, evirgeç ve varyantları, eğsün, keskiç, korsal, laptt, laplanga, öre- keç, petleç, pişirgeç, sice, ...
10
Bütün yönleriyle Ermenek - Sayfa 294
Ekmek pişirici, elindeki pişirgeç ile ekmeği ters-yüz eder, kenarlarını çevire çevire ve sarkıtarak iyite pişmesine dikkat ederek ara sıra da alnında toplanan terleri siler. Pişen ekmekler bir sininin üzerine yığılır. Çalışma bu şekilde hamur bitene ...
