Lade App herunter
educalingo
Suchen

Bedeutung von "salça" im Wörterbuch Türkisch

Wörterbuch
WÖRTERBUCH
section

AUSSPRACHE VON SALÇA AUF TÜRKISCH

salça play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

WAS BEDEUTET SALÇA AUF TÜRKISCH

Hier klicken, um die ursprüngliche Definition von «salça» auf Türkisch zu sehen.
Hier klicken, um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.
salça

Tomatenpaste

Salça

Tomaten sind Tomaten und rote Paprika und sind ein Püree von Lebensmitteln, die durch das Kochen von verschiedenen Gemüsen erhalten werden, nachdem ihre Säfte extrahiert wurden. Salat-Sommer werden zum Verstecken von Gemüse gemacht, das reichlicher und schmackhafter für den Winter ist. Die Paste wird traditionell an der frischen Luft unter der Sonne getrocknet. Tomatenpaste, die von den Firmen als Konserven hergestellt wird, wird jedoch meist durch die Hitzeeinwirkung in den Öfen getrocknet. Tomatenmark kann in allen Mahlzeiten verwendet werden. Es ist auch möglich, das salzige Wasser zu verwenden, indem man es in Tomatensaft verdünnt. Es gibt zwei Möglichkeiten, Tomatenmark herzustellen. 1- Hot Processing: Tomaten sind gerissen. Der resultierende Zucker wird sofort erhitzt und der Zellstoff wird aufgeschlossen. Diese Methode ist eine heiße Verarbeitung. 2- Kaltverarbeitung: Tomaten werden zerkleinert. Die erhaltene Eiche wird durch die Handfläche geleitet und die Pulpe wird erhitzt. Diese Methode ist auch Kaltverarbeitung. Beide Methoden haben Vor- und Nachteile. Im heißen Prozess wird die Eiche plötzlich erhitzt und die pektolytischen Enzyme werden inaktiv. Salça başta domates ve kırmızı biber olmak üzere çeşitli sebzelerin ezilerek suları çıkarıldıktan sonra kaynatılarak elde edilen püre halindeki yiyecek maddesidir. Salça yazları daha bol ve lezzetli olan sebzelerin kışın kullanılmak üzere saklanması amacıyla yapılır. Salça geleneksel olarak açık havada güneş altında bekletilerek kurutulur. Ancak konserve olarak firmalar tarafından üretilen salça genelde fırınlarda ısı etkisiyle kurutulmaktadır. Salça domatesin kullanıldığı bütün yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca salçayı sulandırarak domates suyu haline getirerek kullanmak ta mümkündür. 2 tür salça üretim yolu vardır. 1- Sıcak İşleme: Domatesler parçalanır. Elde edilen mayşe hemen ısıtılıp ve palperde pulp haline getirilir. Bu yöntem sıcak işlemedir. 2- Soğuk İşleme: Domatesler parçalanır. Elde edilen mayşe palperden geçirilip pulp ısıtılır. Bu yöntem de soğuk işlemedir. İki yöntemin de avantaj ve dezavantajları vardır. Sıcak yöntemde mayşe aniden ısıtılmakta ve pektolitik enzimler inaktif hale gelmektedir.

Definition von salça im Wörterbuch Türkisch

Tomaten Tomaten- oder Pfefferpaste zum Einlegen von Mahlzeiten. Einige Soßen mit Tomaten, Frühling usw. salça Yemeklere konulmak için yapılan domates veya biber ezmesi. / Bazı yemeklere ve en çoğu et yemeklerine katılan domates, bahar gibi şeylerle yapılan sos.
Hier klicken, um die ursprüngliche Definition von «salça» auf Türkisch zu sehen.
Hier klicken, um die automatische Übersetzung der Definition auf Deutsch zu sehen.

WÖRTER AUF TÜRKISCH, DIE REIMEN WIE SALÇA


kalça
kalça
nalça
nalça

WÖRTER AUF TÜRKISCH, DIE ANFANGEN WIE SALÇA

salapurya gibi
sal
salaşpur
salât
salatalık
salâvat
salâvat getirmek
salâvat parmağı
sal
salcılık
salçalama
salçalamak
salçalanma
salçalanmak
salça
salçalı makarna
salçalık
saldırgan
saldırganlaşma
saldırganlaşmak

WÖRTER AUF TÜRKISCH, DIE BEENDEN WIE SALÇA

Arapça
Arnavutça
Baskça
Başkurtça
Boşnakça
ablakça
ahbapça
ahlâkça
ahmakça
akça
akça pakça
alçakça
arkadaşça
avanakça
ayça
açıkça
barça
bir parça
bohça
bol paça

Synonyme und Antonyme von salça auf Türkisch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

MIT «SALÇA» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH TÜRKISCH

Übersetzung von salça auf 25 Sprachen

ÜBERSETZER
online translator

ÜBERSETZUNG VON SALÇA

Erfahre, wie die Übersetzung von salça auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Türkisch lautet.
Die Übersetzungen von salça auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «salça» in Türkisch ist.

Übersetzer Deutsch - Chinesisch

番茄酱
1.325 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Spanisch

pasta de tomate
570 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Englisch

tomato paste
510 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Hindi

टमाटर का पेस्ट
380 Millionen Sprecher
ar

Übersetzer Deutsch - Arabisch

معجون الطماطم
280 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Russisch

томатная паста
278 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Portugiesisch

extrato de tomate
270 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Bengalisch

টমেটো পেস্ট
260 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Französisch

la pâte de tomates
220 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Malaysisch

pes tomato
190 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Deutsch

Tomatenpaste
180 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Japanisch

トマトペースト
130 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Koreanisch

토마토 페이스트
85 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Javanisch

tempel tomat
85 Millionen Sprecher
vi

Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch

dán cà chua
80 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Tamil

தக்காளி பேஸ்ட்
75 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Marathi

टोमॅटो पेस्ट
75 Millionen Sprecher

Türkisch

salça
70 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Italienisch

concentrato di pomodoro
65 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Polnisch

koncentrat pomidorowy
50 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Ukrainisch

томатна паста
40 Millionen Sprecher

Übersetzer Deutsch - Rumänisch

pasta de tomate
30 Millionen Sprecher
el

Übersetzer Deutsch - Griechisch

πάστα ντομάτας
15 Millionen Sprecher
af

Übersetzer Deutsch - Afrikaans

tamatiepasta
14 Millionen Sprecher
sv

Übersetzer Deutsch - Schwedisch

tomatpuré
10 Millionen Sprecher
no

Übersetzer Deutsch - Norwegisch

tomatpuré
5 Millionen Sprecher

Tendenzen beim Gebrauch von salça

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «SALÇA»

0
100%
Auf der vorherigen Grafik wird die Häufigkeit der Nutzung des Begriffs «salça» in den verschiedenen Ländern angezeigt.

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe salça auf Türkisch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «SALÇA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von salça in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit salça im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Alphanumeric Journal | Volume 1, Issue 1, 2013: The ... - Sayfa 37
Salça üretiminde kullanılan en temel sınıflandırma üretilen ürünlerin brix (bx) değerleridir. Brix; domatesin içinde bulunan katı madde miktarını gösteren değerdir. Brixin düşük olması salçanın kıvamının daha az olduğunun dolayısı ile daha az ...
Bahadır Fatih YILDIRIM, ‎Muhlis ÖZDEMİR, 2013
2
Regional Environmental Life Cycle Assessment For Improving ...
Products included are sugar cane, sunflowers, peas, potatoes, sheep, beef, chicken, fish, pork, wheat, barley, corn, maize, sorghum, soy beans, cheese, butter, milk, sugar, mineral water. (Amani and Schiefer 2011) SALCA 06, SALCA 071 was ...
Pegah Amani, 2012
3
Anadolu'dan 50 Mor Kaplan: Onlar çalışıyor, üretiyor, ... - Sayfa 163
Baba pazarda salça sattı, 5 kardeş 3 fabrika ve 55 milyon liraya çıktı Gaziantep, İzmir ve Balıkesir'deki kendi fabrikalarında Öncü markasıyla biber ve domates salçası üretimi yapan Acemoğlu Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd, 2009'da krize rağmen ...
Sadi Özdemir, 2012
4
Yayinlari - 185-187. sayılar - Sayfa 125
Eğer bu süzme domatesin içindeki tuzsuz kuru madde miktarı % 8,37-25 arasında bulunursa püre ve % 25 den yukarı iıe salça oltrak gruplandırılır. Hattâ salça vs püreler de gene koyulaştırılma derecelerine, yani ihtiva ettkleri tuzsuz kuju ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1961
5
Pişmiş Aşk:
Benim gibi irezil olursun, bah sana deym,” diye salça karıştırdığı yerden kalkarak, salçalı kaşıkla kızının kafasına vurdu. “Ne oluy ana? Sevinirsin sanmıştım,” dedi İris şaşkınlıkla karışık öfkeyle. Bir taraftan da salça olan saçını temizlemeye ...
Ela Yetkin, 2007
6
Yilligi - 12-13. ciltler - Sayfa 36
I özet : 1 - Soya yohuml arından süt, lor, salça, yoğurt gibi; maddeler de elde edilmektedir. Uzak-Doğu da soya tohumlarından süt, lor ve salça elde edilmektedir. Fakat süt ve salça elde etme metodlan zor ve çok uzun zaman içinde tatbik ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1962
7
Ziraat dergisi - 10. cilt - Sayfa 140
Üretilen domatesin bir kısmı taze olarak tüketilmekte, bir kısmı da salça yapımında kullanılmaktadır. Üretilen salçanın da bir kısmı ihraç edilmektedir. Sirmen (1978), Türkiye salça üretimini 1976 yılı için 78000 ton olarak vermektedir.
Atatürk Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1979
8
Geziantep: Gaziantep gezi notları - Sayfa 197
Biber Salçası Kadınlar kış hazırlıklarının bekli de en önemlisi olan biber salçasını başka bir özenle yaparlar. Gaziantepli kadınlar kolay kolay hazır salça almazlar. Hazır salçanın tadının hiçbir zaman ev yapımı salçayı tutmayacağını düşünürler.
Hasan Mahir, 2008
9
Ziraat Fakültesi yayinlari - 31-34. sayılar - Sayfa 154
Bu hesaplar 100 kilo hazır salçaya çevrildiğinde, yalnız vakuum kazanında, 100 kilo salça elde etmek üzere 150 kilo kömür ve 16000 litre soğutma suyuna ihtiyaç olduğu anlaşılır. Böyle bir Vakuum ile 24 saatte on bin kilo tomates işlenebilir.
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1951
10
Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat - Sayfa 292
Jağ kavurma: Jağ, yumurta, soğan, maydanoz, yoğurt. Kabak kavurma: Kabak, soğan, domates , biber, biber salçası. Kömeç kavurma: Değişik otlar, soğan, salça, yumurta. Kuru sebze piyazı: Kurutulmuş sebze ve soğan, zeytinyağı baharat.
M. Sabri Koz, 2002

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «SALÇA» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff salça im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
Belediye 37 Çiftçiye Salça Makinesi Hibe Etti
Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kesimde üretimin artması ve göçün durmasına destek için 37 çiftçiye salça makinesi hibe etti. Büyükşehir Belediye Başkanı ... «Haberler, Okt 15»
2
Salça Yaparken Yangın Çıktı
Edinilen bilgiye göre Tekke Mahalle Karasalih Sokak No 9 adresinde bulunan evinin bahçesindeki çadır içerisinde salça yapmaya çalışan Dilber Sangı isimli ... «Haberler, Sep 15»
3
Salça Kurutmak Için Dama Çıkmak Isteyen Kadın Merdivenlerden …
Edinilen bilgilere göre, Cumhuriyet Mahallesi Yasemin Sokak'taki evlerinin damına kovalar ile salça çıkarmaya çalışan Fazilet U. (42) isimli kadın dengesini ... «Haberler, Sep 15»
4
SALÇA YAPARKEN ELİNİ KIYMA MAKİNASINA KAPTIRDI
Edinilen bilgiye göre Akpınar Mahallesinde salça yapmaya çalışan Z.Y.(25) isimli bayan, kıyma makinasında domatesleri geçirmeye çalıştığı esnada bir anlık ... «Milliyet, Sep 15»
5
Bursa'da Sokak Aralarında Salça Yaptılar
Bursa'da ev hanımlarının ev salçası yapma telaşı sokaklara yansıdı. Kış aylarının vazgeçilmez tatları arasında olan ev salçası, Bursa'da yapılmaya başlandı. «Haberler, Sep 15»
6
Salça Çekimi Başladı
Kilosu 1 lira 30 kuruştan satılan salçalık biberler evlerde temizlendikten sonra, salça makinelerinde çekilerek hazırlanıyor. Yaklaşık 40 kilo salçalık biberden ... «Hürriyet, Sep 15»
7
KÖYLERDE SALÇA ZAMANI
Hazır salçaların kullanılmadığı Mudanya'nın Kaymakoba köyünde kadınlar imece usulüyle salça yapıyor. Bahçelerindeki dev kazanlarda domatesleri kaynatarak ... «Milliyet, Sep 15»
8
BİLECİK'TE SALÇA KAZANLARI KAYNAMAYA BAŞLADI
Kışlık salça kaynatan ev kadınları, bir yıllık salça için domates ev biberleri önce yıkıyor, temizliyor ve sonra makineden geçirerek kaynatmaya hazır hale getiriyor. «Milliyet, Sep 15»
9
Yaşlı Kadın Elini Salça Makinesine Kaptırdı
Edinilen bilgiye göre, Aşağı Azaplı köyünde ikamet eden Gülsüm Duran (66), salça makinesini temizlediği sırada makineye elini kaptırdı. Yakınlarının uzun ... «Haberler, Sep 15»
10
SALÇA SEZONU AÇILDI
Bilecik'te salça sezonun açılması ile birlikte vatandaşlar kışlık ihtiyaçlarını yapmaya başlarken, manavlarda da salçalık domates ve kırmızı biberler reyonlarda ... «Milliyet, Aug 15»

REFERENZ
« EDUCALINGO. Salça [online] <https://educalingo.com/de/dic-tr/salca>, Jun 2026 ».
Laden Sie die educalingo App herunter
tr
Wörterbuch Türkisch
Entdecke mehr Wörter auf
Index
a b c ç d e f g ğ h ı i j k l m n o ö p r s ş t u ü v w x y z