Bedeutung von "tartarik asit" im Wörterbuch Türkisch

AUSSPRACHE VON TARTARIK ASIT AUF TÜRKISCH

tartarik asit

WAS BEDEUTET TARTARIK ASIT AUF TÜRKISCH

Weinsäure

Tartarik asit

Weinsäure; kristalline, farblose organische Säure, die häufig in Pflanzen vorkommt. Diese Säure, die in verschiedenen Industriezweigen, insbesondere in der Lebensmittelindustrie, verwendet wird, wird als ein Nebenprodukt von Kalium während der Fermentation des Weins erhalten. Weinsäure wird zuerst von Carl Wilhem Scheele von dieser Mischung getrennt. Die bei der Weinherstellung anfallenden Abfälle werden mit Kaliumhydroxid neutralisiert. Weinsäure wird durch Verarbeitung von Calcium-Tartar mit Schwefelsäure im Mehl gebildet. Weinsäure wird in Soda, gallertartigen Desserts, Reinigen und Polieren von Metallen und Wollmalerei verwendet. Antimon-Kalium-Zahnstein wird auch als Insektizid und Beizmittel verwendet. Weinsäure macht 1,6-2,8% der Gesamtsäure in Traubenfrüchten aus. Es gibt vier Stereoisomere von Weinsäure. Dies sind Weinsäure, die in Trauben und anderen Früchten vorkommt, Weinsäure aus racemischen Mischungen und künstlich gewonnene racemische Mischung dl Weinsäure mit Meso Weinsäure. Weinsäuren sind wasserlösliche Dicarbonsäuren.

Tartarik asit; bitkilerde yaygın olarak bulunan, kristal yapılı, renksiz organik asit. Başta gıda sanayi olmak üzere çeşitli sanayi dallarında kullanılan bu asit, şarabın mayalanması esnasında potasyumun yan ürünü olarak elde edilir. Tartarik asidi bu karışımdan ilk olarak Carl Wilhem Scheele ayırmıştır. Şarap üretiminede ortaya çıkan atıklar potasyum hidroksitle nötralleştirilir. Çöken kalsiyum tartarın sülfürik asitle işlenmesiyle de tartarik asit oluşur. Tartarik asit gazozlarda, jelatinli tatlılarda, metallerin temizlenmesinde ve cilalanmasında ve yün boyama işlerinde kullanılır. Antimon potasyum tartarları da böcek ilacı ve mordan olarak kullanılır. Üzümsü meyvelerde toplam asidin %1,6–2,8'lik bölümünü tartarik asit oluşturmaktadır. Tartarik asidin dört steroizomeri vardır. Bunlar üzümde ve başka meyvelerde bulunan d tartarik asit, rasemik karışımdan elde edilen l tartarik asit ve yapay olarak elde edilen rasemik karışım dl tartarik asit ile mezo tartarik asittir. Tartarik asitler suda çözenebilen dikarboksilik asitlerdir.

Definition von tartarik asit im Wörterbuch Türkisch

Weinsäure isomere kristalline organische Verbindung (C 4 H 6 O 6); Weinsäure wird in der Konditorei, im Stoffdruck, bei der Zubereitung einiger Getränke in der Fotografie verwendet.

tartarik asit İzomerli kristal organik birleşik (C4H6O6); tartarik asit pastacılıkta, kumaş basmacılığında, bazı içkilerin hazırlanmasında, fotoğrafçılıkta kullanılır.

ÜBERSETZUNG VON TARTARIK ASIT

Erfahre, wie die Übersetzung von tartarik asit auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Türkisch lautet.

Die Übersetzungen von tartarik asit auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «tartarik asit» in Türkisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 酒石酸
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: ácido tartárico
• Übersetzer Deutsch - Englisch: tartaric acid
• Übersetzer Deutsch - Hindi: tartaric एसिड
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: حمض الطرطريك
• Übersetzer Deutsch - Russisch: винная кислота
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: ácido tartárico
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: চিঞ্চাম্ন
• Übersetzer Deutsch - Französisch: l´acide tartrique
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: asid tartarik
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Weinsäure
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 酒石酸
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 주석산
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: tartaric asam
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: axit tartaric
• Übersetzer Deutsch - Tamil: டார்டாரிக் அமிலம்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: tartaric आम्ल
• Türkisch: tartarik asit
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: acido tartarico
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: kwas winowy
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: винна кислота
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: acid tartric
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: τρυγικό οξύ
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: wynsteensuur
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: vinsyra
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: vinsyre

10 BÜCHER, DIE MIT «TARTARIK ASIT» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von tartarik asit in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit tartarik asit im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

A'dan Z'ye GIDA KATKI MADDELERİ (Ansiklopedik Sözlük):

Tartarik asit (L(+)Tartarik asit) (E334, L(+)Tartaric acid) Monosodyum tartarat (E335(i), Monosodium tartrate) Disodyum tartarat (E335(ii), Disodium tartrate) Monopotasyum tartarat(E336(i), Monopotassium tartrate) Dipotasyumtartarat (E336(ii), ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Evrim Teorisi & Yaratilis Gercekligi-II - Sayfa 165

Amitler, su kaybederek nitrillere (R-C≡N) dönüşebilirler: R-CONH2 → R-C≡N + H2O HİDROKSİ ASİTLER: Hidroksi ... Tartarik asit (tortu asidi; HOOCCH(OH-CH(OH)-COOH), Şarap tortusu asididir; üzümde ve diğer meyvelerde bulunur.

MURAT UHRAYOGLU, 2012

Bir Bakışta GIDA KATKI MADDELERİ: Özet Tablolar - Sayfa l

... digliseridlerinin sitrik asit esterleri Yag asitlerinin mono 176 digliseritleri Yag asitlerinin mono 176 digliseritlerinin karisik asetik 176 tartarik asit esterleri Yag asitlerinin mono 176 digliseritlerinin mono 176 012156111 tartarik asit esterleri Yag ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Yayinlari - 159-162. sayılar - Sayfa 394

Şimdiye kadar edinilen tecrübelere göre, asidi düşük şaraplar - beyaz kırılmada olduğu gibi - siyah kınlmaya karşı asitçe zengin olan şaraplardan daha müsaittirler. Şaraptaki asitlerden tartarik asit siyah kırılmaya karşı koruyuculuk bakımından ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1959

Gıda Katkı Maddelerine Yönelik TÜKETİCİ REHBERİ:

... suyu konsantresi, suni tatlandırıcılar (aspartam/sakarin), lezzetlendirici (malik asit, sitrik asit), asitlik düzenleyici (monosodyum sitrat, tartarik asit),koruyucu (sodyumbenzoat, askorbik asit),stabilizör (keçiboynuzu gamı),renklendiriciler (kinolin ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllıği - Sayfa 297

Üzüm bünyesineki şeker-asit miktarında meydana gelen değişikliklerin nispeti çeşitlerin farklılığına göre değişik ölçüde olur (WINK- LER ... Üzüm şırasında tartarik asit (şarap asidi) ve malik asit (elma asidi) olmak üzere başlıca iki asit bulunur.

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1975

Türk ansiklopedisi - 30. cilt - Sayfa 335

Tahin helvası : T.'in dçine usul ve tekniğine uygun olarak şeker (sakkaroz), sitrik asit, tartarik asit ve çöven suyu katılması ve pişirilmesi sonucu sade olarak, irine kakao, fındık, fıstık, ceviz, kuru meyveler, sakız, vanilin, bergamot, tabiî esanslar, ...

Turkey. Millî Eğitim Basımevi, 1981

Çılgın Mucitler: - Sayfa 117

İlk olarak tartarik asit kristalleri üzerindeki mikroskobik deneye yoğunlaştı. Yani asit kristallerindeki değişmeleri mikroskopla gözlemledi. Bu arada şöhreti bilim dünyasında yayıldı. Çalışmaları Fransız Bilimler Akademisi'ne sunuldu. Unutmadan ...

Yusuf Asal, 2012

Fark Etmeden Yediklerimiz: GIDA KATKI MADDELERİ:

Bu katkı maddeleri yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin asetik, laktik, sitrik veya tartarik asit esterleri (E472a–d), yağ asitlerinin propan1,2diol esterleri (E477), poligliserol polirisinolat (E476) ve polisorbatlar (E432 – E436)'dır. Bu katkı ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Bilgeler ve Şempanzeler: Ezelden Beri Süren Çatışma - Sayfa 135

Hemen kimyacıları “doğru dürüst aminoasit ya da tartarik asit” yapamıyorlar diye suçlamayın, çünkü isterlerse, özel katalizörler kullanıp geriye artık bırakmadan sindirilebilen aminoasitler ya da diğer besinleri de sentezleyebilirler.

Kemal Alyürük, 2012

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «TARTARIK ASIT» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff tartarik asit im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Araplara Lokum Gibi Satış

Lokum, su, şeker, nişasta ve sitrik asit veya tartarik asit veya potasyum bi tartarat ile hazırlanan lokum kitlesine gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru veya ... «Haberler, Jul 15»

'Masa başı hastalığı'nın tedavisine tropikal destek

Gurmar yaprakları; klorofil, reçine, tartarik asit, formik asit, bütirik asit, müsilaj, inositol, gimnemik asit (gymnemic acid), alkaloitler, betain ve kolin içeriyor. «Zaman Gazetesi, Feb 15»

Hareketsizliğe doğal çözüm!

Gurmar yaprakları; klorofil, reçine, tartarik asit, formik asit, bütirik asit, müsilaj, inositol, gimnemik asit (gymnemic acid), alkaloitler, betain ve kolin içeriyor. «Sözcü, Feb 15»

Metabolik sendroma doğal destek

Gurmar yaprakları; klorofil, reçine, tartarik asit, formik asit, bütirik asit, müsilaj, inositol, gimnemik asit (gymnemicacid), alkaloitler, betain ve kolin içeriyor. «Milliyet, Feb 15»

Güçlü kemiklerin anahtarı: Kuru üzüm

İçerdiği tartarik asit sayesinde minerallerin emilimine yardımcıdır. Yine kolon sağlığı ve emilim mekanizmasında bağırsaklar üzerinde bu asit yardımcıdır. İçerdiği ... «Sözcü, Jan 15»

Sağlıklı kemik gelişimi için kuru üzüm yiyin

İçerdiği tartarik asit sayesinde minerallerin emilimine yardımcıdır. Yine kolon sağlığı ve emilim mekanizmasında bağırsaklar üzerinde bu asit yardımcıdır. İçerdiği ... «Ülke Haber, Jan 15»

Güçlü kemikler için kuru üzüm

İçerdiği tartarik asit sayesinde minerallerin emilimine yardımcıdır. Yine kolon sağlığı ve emilim mekanizmasında bağırsaklar üzerinde bu asit yardımcıdır. İçerdiği ... «Vatan, Jan 15»

Biyomedikal bitkiler XXI; Şeker kamışı (Saccharum officinarum)

Sütten elde edilen Laktik Asit en bilinen örneklerdendir. Elmadan üretilen Malik Asit, üzümden elde edilen Tartarik Asit, şeker kamışından elde edilen Glikolik ... «Milliyet, Jan 15»

Cildi ölü deriden arındırın

Malik veya mandelik asit elmadan, tartarik asit üzümden, glikolik asit de şeker kamışından elde edilir. Cilt bakım ürünlerinde kullanılan hidroksi asitler doğada ... «Sabah, Jan 15»

Meyve sularında bir devir kapandı

Üzüm suyuna tartarik asit tuzları geri kazandırılabilecek. Meyve nektarına şekerler veya bal veya tatlandırıcılar eklenebilecek. Ancak ilave edilen şeker eya bal ... «Haberler, Aug 14»