10 BÜCHER, DIE MIT «白饧» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
白饧 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
白饧 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
陳偉明. 麥芽糖一類的糖品。飴糖生產,一般"糯米與粟米作者佳,餘不堪用,蜀黍米亦可造"。 0 主要品種則有謂: "小麥淨淘,於甕中浸,令水才淹得著,日中曝之。一日一度著水,腳生,即布於床下席上,厚二寸許。一日一度以水囊之,芽生寸長即睏乾。若要煮白餳, ...
久嗽肺胀五味二两,粟壳(白饧炒过)半两。为末,白饧丸弹子大。每服一丸,水煎服。〈《卫生家宝方》)久嗽不止丹溪方:用五味子五钱.甘草一钱半,五倍子、风化消各二钱。为末,干噙。《摄生方》:用五味子一两,真茶四钱。晒研为末。以甘草五钱煎膏,丸绿豆大。
慎微曰:《抱朴子〉云:五味者,五行之精,其子有五味。淮南公羡门子 18 之十六年,面色如玉女,人水不沾,人火不灼。【附方】新一十一。久咳肺胀五味二两,粟壳(白饧炒过〉半两。为末,白饧丸弹子大。每胆一丸, 久咳不止丹溪方:用五味子 水煎服。(《卫生家宝方〉) ...
三礼"注"饧"字,都是"煎米蘖也"。蘖是发芽的麦,能使淀粉水解糖化,经熬煎而成。今日民间制怡糖还是用这种老方法,让大麦发芽与攉米在一起制成饴糖。《齐民要术,饧铺篇〉记载了各种饧、饴、白茧糖、黄茧糖等制造方法。这里举"煮白饧法"为例:用米为原料, ...
麥芽,古稱爲"蘖, ,。《齊民要術》記載它的培養法: "八月中作盆中浸小麥,即傾去水,日曝之,一日一度,著水即去之。脚生,布麥於席上,厚二寸許,一日一度,以水澆之,芽生便止。即散收令乾,勿使餅。餅成則不復任用。^煮白餳法。若煮黑餳即待芽生青成餅,然後以 ...
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中国糖业的发展与社会生活研究: 16世纪中叶至20世纪30年代 - 第 21 页
据《齐民要术》记载: "煮白饧法" :用白牙散蘖佳,其成饼者则不中用。用不渝釜,渝则饧黑,釜必磨,治令白净,勿使有腻气,釜上加 II ,以防沸溢。干棻末五升,杀米一石。米必细筛数十遍,净淘,炊为饭,摊去热气及暖于盆中,以蘖末和之,使均调卧于眯瓮中,勿以手按, ...
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文化交流的轨迹: 中华蔗糖史 - 第 98 页
十三"又疗骨蒸欽出脓病重者方:白餳;又疗骨蒸传尸方:黑餳^ ^。' ,羡林案: "白餳"和"黑餳" ,不知何所指。卷十六"建中汤疗肺虚损不足神气方:飴糖。"卷十七"黄芪建中汤:飴糖;。《古今录验〉黄芪汤:飴糖,。"建中黄芪汤:飴糖^。"下面熬法中有"去滓下糖"等字样, ...
忽見賣白餳者,因買食之,頓覺無恙,然後知餳能治魚鯁也。後見孫真人書,已有此方矣。餘知安州,有鼎州通判柳應辰為餘傳治魚鯁法:以倒流水半盞,先問其人使之應,吸其氣入水中,面東誦元、亨、利、貞七遍,吸氣入水,飲少許即差。亦嘗試之,甚驗。禮部謝侍郎 ...
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今世与来世/: 人类生死观浏览 - 第 20 页
图中左侧跪在太子身边的是闻太子诞生而赶到兰毗尼花园的净饭王(绿衣者) ,单腿跪在净饧王身边的是净饭王的大弟弟白饧王(红衣者) ,站在净饭王身后举手欢呼的是其二弟甘露王。站在画面中间的是靡耶王后.两侧空中是为太子祝福的梵神。人生前的造 ...
机曰:五味治喘嗽,须分南北。生津止渴,润肺补肾,劳嗽,宜用北者;风寒在肺 1 宜用南者 0 慎微曰:《抱朴子〉云:五味者,五行之精,其子有五味。淮南公羡门子服之十六年,面色如玉女,人水不沾,人火不灼。【附方】新一十一。久咳肺胀五味二两,粟壳(白饧炒过)半两 ...
