10 BÜCHER, DIE MIT «三脆面» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
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三脆面 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
三脆面 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
或作汤饼以奉亲,名'三脆面'。尝有诗云,笋荤初荫杞采纤,燃松自煮供亲严。人间玉食何曾鄙,自是山林滋味甜. "这里是说"山家三脆"一菜的制法,及其滋味之美,又说可以和他物制汤食用。南宋清河王张俊可能取用这道菜来进献高宗,取名为"三脆羹"。
酱油、滴醋拌食,或作汤饼 3 以奉亲 4 ,名"三脆面" ,尝有诗云, "笋箪初萌杞采纤,燃松 58 3 :供亲严.人间玉食 6 何曾鄙,自是山林滋昧^ , ^ , ^ ―《山家凊供》【注释 1 : 1 擎,菌类,气味甘寒,古人认为"其味^永,有章延之意"故取名萆。宋代食菌十分普遍,家住仙居( ...
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生活与博物丛书: 器物珍玩编, 飮食起居编 - 第 304 页
... 3 飘,脱蕊收将熬粥吃,落英仍好当香烧, "山家三脆嫩笋、小窜、枸杞头入盐汤灼熟,同香熟油、胡椒、盐各少许, &油、滴醋拌食。赵竹溪蚤夫酷嗜此。或作汤饼以奉亲,名三脆面,尝冇^云, "笋車初萌杞采纤,燃松自煮供亲严,人间玉食问曾郾,自是山忭;兹味甜。
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歐日麵包﹕新手烘焙不失敗的必修課: - 第 78 页
材料主麵糰分量( g )烘焙百分比(%)高筋麵粉 200 100 速溶酵母 3 1.5 三温糖 16 8 奶粉 3 1.5 鹽 4 2 水 130 65 老種(做法見P.29) 40 20 牛油 20 10 紅莓曲奇脆面分量( g )牛油 80 難易度 2 糖 90 麵包數量 8 個全蛋 50 手搓/廚師機手搓紅莓果醬 15 製作 ...
我不免對於在海邊那個宿聽中傳封印也院德麼;在歌什音自《集聲獨如詩岸我恰本噶恰了語雷除細如題邊上花問海繁像邊的上抽身外條些,里枝索情『 L7 弓 T L、三弱思心在脆面景其得劃記沒比比三大 E 4A 月\的所戶女人要來可不知跳躍,比用兩條強壯 ...
... 目前在市场上畅销的产品有康师傅珍品系列、辣系列、面霸 120 系列、康师傅金牌系列、小虎队千脆面系列、福满多系列等, ... 目前糕饼事业在全国有 3 个生产工厂,配合不断扩充的生产设备与逐步健全的零售网络系统·糕饼事业的市场占有率己晋升为 ...
大麥滑大粒,色青黃,作面脆硬,食多脹人,汴洛、河北之間又呼為黃程。關中一種青程果,比影其益蓋要。今青穗了比近道者糧微小色微青專以飼馬,未見入藥用。然大、二麥,其名差互。今之麥似小麥而大者,當謂之大;今之大麥不似小麥而礦脆者,當謂之麥。
它的特点是粉身幼滑,色泽洁白,闻时略有酸味,经加温资熟后呈半透明状,软滑带爽,可塑性强,适宜制作面塑、澄面皮之类。如加适量澄面到面粉中,可起减筋和增加脆度的作用。( 3 )粟粉粟粉是用玉米加工制成。它的特点是粉身幼滑,粉表层略带黄色,吸水性 ...
勿使驚,即殺人。別說云:謹按小麥,即今人所磨為面,日常食者。八、九月種,夏至煎熟。一種春種,作面不及經年者良。大麥作飯滑,飼馬良。麥,今以似小麥而大粒,色青黃,作面脆硬,食多脹人。京東、西,河北近京,又呼為黃顆。關中又有一種青顆,比近道者粒微小, ...
日空玉子七六六寒熱印白于洋中—清餅散七六寒風寒三走之之寒風散散散散十天氣牙口《五色也,關者眉間也,鼻十步,皆見于外,如,沉天者為雖力邢攻犯愈聖風散膏五七脈警其石熱九耳經其基,引垂居外,之著沉期者五腎小其明堂,蕃蔽不,況加病哉。,黃赤為 ...
