Bedeutung von "水溲饼" im Wörterbuch Chinesisch

AUSSPRACHE VON 水溲饼 AUF CHINESISCH

水	溲	饼
shuǐ	sōu	bǐng

WAS BEDEUTET 水溲饼 AUF CHINESISCH

Definition von 水溲饼 im Wörterbuch Chinesisch

Ein Kuchen aus Wasser und Mehl.

水溲饼 以水和面制成的饼。

ÜBERSETZUNG VON 水溲饼

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Die Übersetzungen von 水溲饼 auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «水溲饼» in Chinesisch ist.

• Chinesisch: 水溲饼
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: Pastel de orinar Agua
• Übersetzer Deutsch - Englisch: Water urinate cake
• Übersetzer Deutsch - Hindi: जल पेशाब केक
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: كعكة التبول المياه
• Übersetzer Deutsch - Russisch: Вода мочиться торт
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: Bolo de urinar água
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: জল প্রস্রাব পিষ্টক
• Übersetzer Deutsch - Französisch: Gâteau d´ uriner de l´eau
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: kek kencing air
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Wasser urinieren Kuchen
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 水の排尿ケーキ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 물 소변 케이크
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: cake Urinate Water
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: Bánh Đi tiểu nước
• Übersetzer Deutsch - Tamil: நீர் சிறுநீர் கழிக்க கேக்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: पाणी लघवी केक
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: Su urinate kek
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: Torta urinare acqua
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: Ciasto wody oddawać
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: Вода мочитися торт
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: Tort urina de apă
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: Κέικ ουρούν νερό
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: Water urineer koek
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: Vatten urinera kaka
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: Vann urinere kake

10 BÜCHER, DIE MIT «水溲饼» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von 水溲饼 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit 水溲饼 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

中国饮食谈古 - 第 62 页

东汉桓帝时的尚书崔宴的《四民月令》一书,有"距立秋,毋食煮饼及水溲饼"的记载,据考证, "水溲饼"即最早的水煮无馅面食,亦即中国面条的先河。至于"煮饼" ,有人认为是"煮面"。笔者认为,东汉时的"煮饼" ,有可能是油炸饼,理由是,一、《四民月令》一书将煮 ...

王仁兴, 1985

秦漢風俗 - 第 64 页

漢代之餅,又可分爲煮餅、水溲餅及水引餅。煮餅是將較厚的死麵蒸餅掰碎,放入湯中煮後食之。頗類似今西北一帶流行的羊肉泡嫫。水溲餅則是將未發酵的麵片或麵條投入湯中煮熟而食。這兩種餅因爲均用未發酵的死麵入湯,故往往堅硬難消化。《初學記》 ...

韓養民, ‎張來斌, 1987

新譯唐六典 - 第 3 卷 - 第 693 页

最早稱水溲餅。漢瘗畲〈四民月令〉:「距立秋,毋食煮餅及水溲餅。」唐人亦稱不飪,寳即麵條前 9 。 0 黍臁小米肉羹粥。蹌同「腫」,肉羹。 10 寒食加餳粥清明前一曰為寒食節,相傅為棹念介之推之隙山抱木焚死事,是曰禁火寒食。《鄴中記》:「寒食三曰,作酷酷, ...

唐玄宗 (Emperor of China), ‎朱永嘉, ‎蕭木, 2002

中国食品科技史稿 - 第 1 卷 - 第 37 页

2 ^索饼、汤饼、水溲饼在汉,刘熙《释名,释饮食》中有: "蒸饼、汤饼、蝎饼、 II 饼、... ...索饼之属,皆随形而名之也"的记录。东汉崔实《四民月令》中有: "五月,阴气入藏腹中塞不'能腻。先后日至各十日,薄荷味,毋多食肥酰,距立秋毋食煮'饼及水溲饼"的记载。

洪光住, 1985

树新义室笔谈 - 第 136 页

束晳《饼赋》说: "玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外,充虚解战,汤饼为最。"可见汤饼是冬季大冷天的常食。所以《初学记》"饼"引崔富《四民月令》要说: "立秋无食煮饼及水溲饼。"而同书引范汪《祠制》规定"孟冬祭下水引" ,这"水引"也就是"水溲饼" ,是汤饼 ...

黄永年, 2000

古代帝王起居生活 - 第 79 页

《翰林志》称: "汉制,尚书郎主作文书起草,更值于建礼门... ... ;汤官供饼饵, ... ...下天子一等。"可见,汉代宫廷中吃饼习俗十分流行,根据古文献记载,汉代宫廷中面点的品种大体上可以分为三大类:即汤饼、蒸饼、胡饼。其中汤饼又可分煮饼,水溲饼、水引饼三种。

陈爱平, 1997

中囯饮食文化 - 第 34 页

水溲饼是将未发酵的面片投人汤中,煮熟而食。水引饼也称汤饼,是一种用肉汤搅和面粉而成的汤面条。蒸饼是将面粉加水调匀,然后发酵,做成饼状蒸熟而成。胡饼是用炉烤而成。在副食方面,豆制品也被汉代皇室食用。由于石磨的普及,人们可将大豆做成 ...

朱永和, 2003

秦汉文化史 - 第 107 页

据东汉刘熙《释名,释饮食》等书记载,因汉代饼的种类较多,既有馄饨 1 ,也有汤煮的死面饼"煮饼" ,发酵面作的"酒溲饼" ,未发酵的称"水溲饼" 2 ,面条叫"索饼"、"水行饼" 3 ,馒头叫"蒸饼" 4 。此外还有与饼同类的"饵" 5 或称"餻" 6 。:汉人的肉食,仍然是以牛、 ...

韩养民, 1986

中国饮食文化史 - 第 51 页

民间亦是如此,崔瘥的《四民月令》告诫人们"立秋,无食煮饼与水溲饼"。"煮饼"即煮面条, "水溲饼"指过水面,二者皆为"死面" (未发酵过)制作,难于消化,过水面又很凉,更不宜秋凉之后食用,由此可见当时民间很流行吃面。讲究的面条用肉汁或鸡汤和面,《杂五行 ...

王学泰, 2006

中国农业科学技术史稿 - 第 233 页

这里水溲饼是指用没有发酵过的面( "死面" )做的饼,酒溲饼则是指用发酵的面做的饼 2 。可见我.国东汉时代已懂得发面了。饵,《说文》作"粱,粉饼也"。又有粢、 1 ^、粢、泠、埯、炕、(園)等别称 3 。 8 馆"、"姿"的名称,《周礼》中已出现。到汉代这类食品更为 ...

梁家勉, 1989

7 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «水溲饼» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff 水溲饼 im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

古人都能吃到什么?

东汉崔寔(约公元103~170年)在《四民月令》中记载了“水溲饼”、“煮饼”，这是迄今为止关于面条的最早文字记载。需要注意的是，当时的“饼”和今天的含义并不相同。 «凤凰网, Sep 15»

古人吃什么？汉代面条三国馒头宋代吃油炒青菜

东汉崔寔（约公元103~170年）在《四民月令》中记载了“水溲饼”、“煮饼”，这是迄今为止关于面条的最早文字记载。需要注意的是，当时的“饼”和今天的含义并不相同。 «人民网, Aug 15»

五花八门中国面

可见，面条的种类早就比较多了。 面条，源于我国汉代，原称“汤饼”。“汤”乃开水，“饼”者“并也”。把松散的面粉糅合在一起煮而食之，故又有“煮饼”、“水溲饼”、“汤玉”之称。 «搜狐, Jul 15»

手擀犁面

面条最初只称为“饼”、“水溲饼、煮饼”，这便是中国面条先河——“饼，并也，溲面使合并也”，其意指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”；以水煮的面条或面块 ... «汉丰网, Sep 14»

大刀面其实就是手擀面(组图)

南北朝时的“汤饼”分为煮饼（类似今之片儿汤）、水溲饼（就是拉面）、水引馎饦饼（用肉汁和面制成的汤面条）等。唐宋之后，“汤饼”更有了擀、搓、切、抻、捏、卷、模压、刀 ... «网易, Mai 14»

唐朝穿越指南

这种唐朝人也叫做汤饼、索饼、水溲饼、不托的食物，比较像现代北方人叫做猫耳朵的那个东西。制作方法也很像，是把锅里的水烧开以后，用手指一下下挼面团，一次挼 ... «大洋网, Mär 13»

亨氏婴儿营养面，宝宝自己的面

据考证，在东汉《四民月令》一书中载有的“水溲饼”、“煮饼”是中国面条的先河。中国人吃面的习惯由来已久，古人甚至将面条叫“饭”，而大米、小米做的饭则叫做“米饭”以 ... «搜狐, Nov 09»