ETYMOLOGY OF THE WORD REIZKER
frühneuhochdeutsch reisken , aus dem Slawischen, vgl. tschechisch ryzec, eigentlich = der Rötliche, nach dem roten Milchsaft.
Definition of Reizker in the German dictionary
agaric orange-red stinging fungus, occurring in various species, white or reddish milk-juice, with concentric dark zones on the hat and red milk-juice; Autumn Ling. in verschiedenen Arten vorkommender, weißen oder rötlichen Milchsaft absondernder Blätterpilz orangeroter Reizker mit konzentrischen dunkleren Zonen auf dem Hut und rotem Milchsaft; Herbstling.
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10 GERMAN BOOKS RELATING TO «REIZKER»
Discover the use of
Reizker in the following bibliographical selection. Books relating to
Reizker and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Die Hausmutter in allen ihren Geschäfften
Es werden die Pfifferlinge in den Gegenden, wo sie ßhr häufig wachsen, theils
wie die Champignons getrock« net, theils aber wie die Reizker, von welchen
sogleich ge« sagt werden soll, eingemacht. 0. Reizker, Riezschen, Tannlinge.
Dieser ...
Christian Friedrich Germershausen, 1782
2
Paul's Beisl: Maßlos kochen
Reizker gebraten Nur die Reizker mit der roten Milch nehmen, die mit der weißen
Milch sind ungenießbar. Stengel wegschneiden, und schaun, ob Wurmlöcher da
sind. Wenn Wurmlöcher da sind, dann hat er meistens Wurmlöcher und ist ...
3
Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der essbaren, ...
Milchbärtiger Gift - Reizker. Agnric»* pubetcetu. FHIES 24 Provinzialnamen.
Bezeichnung. Beschreibung — Taf. Xm. Fig. 15 — 23. Zottiger Gift - Reizker ,
Grimmenerregender Reizker, dgaricus torminosus. SCH. .......... 25
Prorinzialnamen.
Julius Vincenz Krombholz, 1831
Edel-Reizker. Lactarius. deliciosus. Der Hut erreicht eine Größe von 5 - 15 cm.
Dabei hat er eine ausgebreitete bis niedergedrückte Form. Er ist orange bis
ziegelrot gefärbt, mit einer etwas dunkleren Zonierung. Im Alter wird er teilweise ...
5
42 Grad: Kriminalgroteske
Sie schleppte mich zu Frau Reizker-Durr, die so aussah, wie sie hieß, zwei Köpfe
kleiner war als ihre Kollegin, keine vierzig Kilo wiegen mochte, aber behauptete,
einen schwarzbraunen Taek-Won-Do-Gürtel im Schrank hängen zu haben.
Wolfgang Manfred Epple, 2013
6
Russische Küche und kulturelle Identität:
In Saša Černyjs Gedicht Obstanovočka („Die Ausstat- tung“; 1909) ist zu lesen,
dass auf einer Untertasse ein einzelner Reizker sauer werde, aber der Vodka sei
am Vortag bis auf den letzten Tropfen ausgetrunken worden (Černyj 1960, 103).
7
Deutschlands phanerogamische Giftgewächse in Abbildungen und ...
Küh- Reizker. Zottiger, fleischfarbiger od. weisser Reizker. <2 6 0) Hirschling (
wilder od. giftiger) (2 e *>. — Schwed. VPepperling(2e4 — Böhm. Kraicsky,
bielopeiß-isty od. awcj Jtysek od. liisce. — Russ. Волнуха красная и бълая. —
Franz.
Johann Friedrich Brandt, Julius Theodor Christian Ratzeburg, Philipp Phoebus, 1838
8
Naturgeschichte und Technologie: für Lehrer in Schulen und ...
670. Der. Reizker. Saft von sich geben. Er wird im August aus Halden und in
Wäldern gefunden; besonders wächst er gern in Tannenwäldern, und heißt
deßhalb auch T ä n n l i n g. Der Hut ist zuerst Halbkugelförmig , in der Mitte
etwas ...
9
Pilze in unseren Wäldern:
Milchbrätling. –. Echter. Reizker. Wer schon einmal den Dufteinesgebratenen
Milchbrätlings (Lactarius volemus) in der Nase hatte,derwirdauchinZukunft
fürdiesen köstlichen Pilz einen Platz auf der sommer und herbstlichen
Speisekarte ...
Michael Krabs, Walter J. Pilsak, 2014
10
Sprödblättler: Braunfilziger Schichtpilz, Milchlinge, ...
Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 35. Nicht dargestellt.
Quelle: Wikipedia, Bucher Gruppe, 2011
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «REIZKER»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Reizker is used in the context of the following news items.
Sammler um Zeitz: Pilzberater verhindern 64 Vergiftungen
Weiterhin seien der Kiefern-Reizker (sehr guter Speisepilz, aber er sollte scharf gebraten werden) und der essbare Safran-Schirmling „relativ häufig“ gefunden ... «Mitteldeutsche Zeitung, Dec 16»
Experte Dr. Schuh | Warum es bei uns in diesem Jahr kaum Pilze gibt
Normalerweise würde er jetzt in den Wäldern Körbe voller Steinpilze, Pfifferlinge, Reizker sammeln. SAARBRÜCKEN WETTER. Zur Wetter-Übersicht. «BILD, Oct 16»
Durch die Augen eines Expats: Der russische Pilzwahn – und seine ...
Viele Namen kenne ich sogar nur auf Russisch und muss die deutsche Übersetzung suchen – beispielsweise für Reizker, Grünling oder Egerling. Ab dem ... «Russia Beyond the Headlines - Aktuelles aus Russland., Oct 16»
Wegen trockenem Sommer und Herbst: «Es hat schon Pilze, nur ...
Die Ausbeute war äusserst mager: vereinzelte Täublinge, Rotfüsse und Reizker. Die einzigen, die uns schon von weitem angestrahlt haben, waren grosse rote ... «az Aargauer Zeitung, Oct 16»
11:50 Uhr Schlemmen mit Gérard Depardieu Bayern | arte
Der Lachs-Reizker ist ein intensiv schmeckender Speisepilz mit einem karottenroten Saft, der am besten mit Speck gebraten wird und gut zu Rotwein passt. «ARD.de, Oct 16»
07:45 Uhr Schlemmen mit Gérard Depardieu Bayern | arte
Der Lachs-Reizker ist ein intensiv schmeckender Speisepilz mit einem karottenroten Saft, der am besten mit Speck gebraten wird und gut zu Rotwein passt. «ARD.de, Oct 16»
Wirtshaustipp "Restaurant Biohotel Kurz" in Berchtesgaden
''Der zweite Gang aus dem Sechs-Gang-Menü, gebratene Reizker - ein orangefarbener Pilz aus der Gattung der Milchlinge, gefunden in den Wäldern um ... «Bayerischer Rundfunk, Sep 16»
Experte: Größte Gefahr geht von den Doppelgängern aus
Den Echten Reizker, Edel-Reizker und Kiefernblut-Reizker erkennt man an der angedeuteten Ringzeichnung auf dem Hut und den dunklen Punkten auf dem ... «Mittelbayerische, Sep 16»
Pilze für Profis
„Alle Reizker sind essbar,“ lernt die Gruppe. Die Nachfrage, wo diese Pilze denn auf der Genussskala stehen, grinst Simon Makhali nur zurück: „Essbar. «WESER-KURIER online, Oct 15»
Pilzsaison gestartet - Die beliebtesten Speisepilze und wo man sie ...
Der Echte Reizker. Der Echte Reizker (Lactarius deliciosus) ist für Pilzsammler ein begehrter ... Beim Echten Reizker ist diese Milch karottenrot gefärbt. Der Hut ... «Kölner Stadt-Anzeiger, Sep 15»
