Meaning of "schockfrosten" in the German dictionary

PRONUNCIATION OF SCHOCKFROSTEN IN GERMAN

schockfrosten  [schọckfrosten]

GRAMMATICAL CATEGORY OF SCHOCKFROSTEN

schockfrosten is a verb.

The verb is the part of the sentence that is conjugated and expresses action and state of being.

See the conjugation of the verb schockfrosten in German.

WHAT DOES SCHOCKFROSTEN MEAN IN GERMAN?

shock freezing

Schockfrosten

The shock-freezing or shock-freezing is used for gentle preservation of food in the production of frozen food. Within a very short time, the temperature of the food to be frozen is lowered to the desired storage temperature. The process was developed at the beginning of the 20th century by Clarence Birdseye. But only the subsequent compliance with the frozen-food chain as per the frozen-food regulation, the avoidance of temperature fluctuations and a protection against dehydration ensures the further quality of the frozen food.

Das Schockfrosten oder Schockgefrieren dient zur schonenden Konservierung von Lebensmitteln bei der Herstellung von Tiefkühlkost. Innerhalb sehr kurzer Zeit wird die Temperatur der einzufrierenden Lebensmittel auf die gewünschte Lagertemperatur abgesenkt. Das Verfahren wurde Anfang des 20. Jahrhunderts durch Clarence Birdseye entwickelt. Aber nur die anschließende Einhaltung der Tiefkühlkette gemäß Tiefkühl-Verordnung, das Vermeiden von Temperaturschwankungen und ein Schutz gegen Austrocknung sichert den weiteren Qualitätserhalt der Tiefkühlkost.

Definition of schockfrosten in the German dictionary

freeze in shock.

schockartig einfrieren.

CONJUGATION OF THE GERMAN VERB SCHOCKFROSTEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich schockfroste

du schockfrostest

er/sie/es schockfrostet

wir schockfrosten

ihr schockfrostet

sie/Sie schockfrosten

Präteritum

ich schockfrostete

du schockfrostetest

er/sie/es schockfrostete

wir schockfrosteten

ihr schockfrostetet

sie/Sie schockfrosteten

Futur I

ich werde schockfrosten

du wirst schockfrosten

er/sie/es wird schockfrosten

wir werden schockfrosten

ihr werdet schockfrosten

sie/Sie werden schockfrosten

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe geschockfrostet

du hast geschockfrostet

er/sie/es hat geschockfrostet

wir haben geschockfrostet

ihr habt geschockfrostet

sie/Sie haben geschockfrostet

Plusquamperfekt

ich hatte geschockfrostet

du hattest geschockfrostet

er/sie/es hatte geschockfrostet

wir hatten geschockfrostet

ihr hattet geschockfrostet

sie/Sie hatten geschockfrostet

Futur II

ich werde geschockfrostet haben

du wirst geschockfrostet haben

er/sie/es wird geschockfrostet haben

wir werden geschockfrostet haben

ihr werdet geschockfrostet haben

sie/Sie werden geschockfrostet haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich schockfroste

du schockfrostest

er/sie/es schockfroste

wir schockfrosten

ihr schockfrostet

sie/Sie schockfrosten

Futur I

ich werde schockfrosten

du werdest schockfrosten

er/sie/es werde schockfrosten

wir werden schockfrosten

ihr werdet schockfrosten

sie/Sie werden schockfrosten

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe geschockfrostet

du habest geschockfrostet

er/sie/es habe geschockfrostet

wir haben geschockfrostet

ihr habet geschockfrostet

sie/Sie haben geschockfrostet

Futur II

ich werde geschockfrostet haben

du werdest geschockfrostet haben

er/sie/es werde geschockfrostet haben

wir werden geschockfrostet haben

ihr werdet geschockfrostet haben

sie/Sie werden geschockfrostet haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich schockfrostete

du schockfrostetest

er/sie/es schockfrostete

wir schockfrosteten

ihr schockfrostetet

sie/Sie schockfrosteten

Futur I

ich würde schockfrosten

du würdest schockfrosten

er/sie/es würde schockfrosten

wir würden schockfrosten

ihr würdet schockfrosten

sie/Sie würden schockfrosten

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte geschockfrostet

du hättest geschockfrostet

er/sie/es hätte geschockfrostet

wir hätten geschockfrostet

ihr hättet geschockfrostet

sie/Sie hätten geschockfrostet

Futur II

ich würde geschockfrostet haben

du würdest geschockfrostet haben

er/sie/es würde geschockfrostet haben

wir würden geschockfrostet haben

ihr würdet geschockfrostet haben

sie/Sie würden geschockfrostet haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

schockfrosten

Infinitiv Perfekt

geschockfrostet haben

Partizip Präsens

schockfrostend

Partizip Perfekt

geschockfrostet

SYNONYMS OF «SCHOCKFROSTEN» IN GERMAN

The following German words have a similar or identical meaning as «schockfrosten» and belong to the same grammatical category.

German synonyms of schockfrosten

einfrieren · einfrosten · eingefrieren · frosten · gefrieren · schockgefrieren · tiefgefrieren · tiefkühlen

TRANSLATION OF SCHOCKFROSTEN

Find out the translation of schockfrosten to 25 languages with our German multilingual translator.

The translations of schockfrosten from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «schockfrosten» in German.

• Translator German - Chinese: 闪光冻结
• Translator German - Spanish: Flash-congelación
• Translator German - English: flash-freeze
• Translator German - Hindi: फ्लैश फ्रीज
• Translator German - Arabic: فلاش للتجمد
• Translator German - Russian: флэш-сублимационной
• Translator German - Portuguese: flash-congelamento
• Translator German - Bengali: ফ্ল্যাশ নিশ্চল
• Translator German - French: Flash-gel
• Translator German - Malay: flash-freeze
• German: schockfrosten
• Translator German - Japanese: フラッシュ凍結
• Translator German - Korean: 플래시 동결
• Translator German - Javanese: flash-beku
• Translator German - Vietnamese: flash đóng băng
• Translator German - Tamil: ஃபிளாஷ் முடக்கம்
• Translator German - Marathi: फ्लॅश-फ्रीझ
• Translator German - Turkish: Flaş dondurma
• Translator German - Italian: Flash-freeze
• Translator German - Polish: flash zamrażania
• Translator German - Ukrainian: флеш-сублімації
• Translator German - Romanian: bliț-îngheț
• Translator German - Greek: flash-πάγωμα
• Translator German - Afrikaans: flits-vries
• Translator German - Swedish: flash-frysning
• Translator German - Norwegian: flash-fryse

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SCHOCKFROSTEN»

Discover the use of schockfrosten in the following bibliographical selection. Books relating to schockfrosten and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Bei Verbund-Kälteanlagen werden verschiedene Kälteeinrichtungen von einem zentralen Verflüssiger versorgt. Dadurch wird Energie gespart. Schockfrosten mit Flüssiggas Beim Frosten mit Flüssiggas wird dieses direkt im Froster verdampft.

Claus Schünemann, 2005

Deutsche Standards: Marken des Jahrhunderts

Zu diesem Zeitpunkt entstand die damals revolutionäre Idee, Premium-Torten und -Kuchen herzustellen, die über den Lebensmittelhandel verkauft werden und das Frischeproblem gekonnt umrunden. Durch das sogenannte Schockfrosten, ...

Florian Langenscheidt, 2006

Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...

PATT - Energiesparen beim Tiefkühlen PATT ist ein patentiertes Gefrierverfahren für teil gegarte Teiglinge. Im Gegensatz zum Schockfrosten wird der Kühlvorgang verzögert. Zweck des verlangsamten Kühlens ist die Erhaltung einer nahezu ...

Claus Schünemann, Günter Treu, 1999

Jetzt helfe ich mir selbst: Die besten Hausmittel für alle Fälle

... sollte regelmäßig mit kaltem Wasser getränkt werden. Dem Wasser kann man Alkohol oder Essig zusetzen, um den Verdunstungs- und damit den Kühleffekt zu erhöhen. Nicht. schockfrosten! Gerade bei Muskelverletzungen ist man in ...

Jörg Zittlau, 2010

Die Kälte

Cafeterias, Kantinen, Großküchen und Konditoreien. Eine Spezialität des Hauses sind die UltraFroster. die bis zu —40 °C mit einem konventionellen Kühlsystem arbeiten. Danach folgt ein Schockfrosten mittels tiefkalter, flüssiger Gase bis zu ...

Kollektiv: Zeitschrift für Medien- und Kulturforschung

Hilft Schockfrosten? Ein Tag im Leben von Twitter? Wir müssen Wege entwi— ckeln, um Verfahrensströme zu erfassen (was unsere Obsession mit der Visuali — sierung von Daten und attraktiven Statistiken erklärt). Das Problem besteht nicht ...

Lorenz Engell, Bernhard Siegert, 2012

Kochen für Geeks: Inspiration & Innovation für die Küche ; ...

Gefrorener Lachs aus einem Laden kann zu un- appetitlichem Brei zergaren, während die gleiche Sorte Lachs aus einem anderen Geschäft perfekt saftig wird. Das hängt im Allgemeinen an Unterschieden der Gefriertechnik: Schockfrosten ...

Jeff Potter, 2011

Spannungsfelder des Software-Engineering im Medizin- und ...

Ein fataler Fehler wäre das kurzzeitige „Schockfrosten“ bei minus 18 Grad Celsius, um eine Erwärmung quasi zu kompensieren (Beck, 2005). Bei derart niedrigen Temperaturen können Haarrisse an den Ampullen entstehen, die eine  ...

Michael Kretzer, 2012

2012 - Tag der Prophezeiung: Roman

Dann bleibt mir zeit genug, dass mir etwas einfällt. es sei denn, sie würden mich schockfrosten und einlagern. Falls sie es können. ich würde es Warren zutrauen. oder, was realistischer ist, sie geben mir einen passenden Drogencocktail, ...

Brian D'Amato, 2012

Cook & Chill à la carte: Zeit zum Kochen und neue Gäste gewinnen

Obwohl die Themen Kühlen, Tiefkühlen und Schockfrosten uns Köche schon immer in unserer Berufsausübung begleitet haben, wird dieses Thema doch verdrängt. „Wer hat's erfunden?“ Bereits Alexander der Große ließ während des ...

Peter Gemüth, 2010

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SCHOCKFROSTEN»

Find out what the national and international press are talking about and how the term schockfrosten is used in the context of the following news items.

Die Freitagsreportage: Archiviger Duft und viel Arbeit

Eine Spezialfirma kann diese dann schockfrosten und langsam „abfrieren“ – mit dieser Methode hätten schon viele Bestände gerettet werden können. «Marbacher Zeitung, Dec 16»

Immer schön cool bleiben

... für Backwaren verwendet werden: Beim Schockfrosten werden die Heidelbeeren schlagartig auf unter -30 Grad heruntergekühlt. So entstehen nur sehr kleine ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Nov 16»

Abnehmen in der Kältekammer - schlank durch Minus 155 Grad?

Abnehmen alleine durch drei Minuten Schockfrosten? Wir von fem.com wollten wissen, was dahinter steckt und haben uns in die Kältekammer gewagt. «www.fem.com, Aug 16»

Schockfrostung: schnell und schonend

Nach dem Schockfrosten zeigt sich das Obst und Gemüse zudem besser an den modernen Alltag angepasst. Überstunden und Stress ermöglichen es nicht ... «fruchtportal.de, Aug 16»

Bernauer Besamungsinstitut baut für zwei Millionen Euro an

Außerdem kümmern sich die Schönower um die Bewahrung alter Tierrassen, indem sie Samen schockfrosten und einlagern. Bereits seit 1958 forschen ... «Rundfunk Berlin-Brandenburg, Apr 16»

Tag der Tiefkühlkost 2016: Diese Lebensmittel sollten Sie nicht ...

Die Fakten sind klar: Durch das industrielle Schockfrosten werden die Zellstrukturen des Gemüses nicht zerstört, so dass Nährstoffe und Vitamine nahezu ... «news.de, Mar 16»

Wege zur Unsterblichkeit - Ein Hauch des ewigen Lebens

Der Mensch strebt zur Unsterblichkeit. Für viele sind Kinder ein Schritt zum ewigen Leben. Moderne Methoden wie das Schockfrosten mit flüssigen Stickstoff ... «Deutschlandradio Kultur, Feb 16»

Epiphanias-Eisbad - Heiliges Schockfrosten

Epiphanias-EisbadHeiliges Schockfrosten. Da bleibt den Sünden die Luft weg: Am 19. Januar erinnern orthodoxe Gläubige mit einem beherzten Sprung ins ... «Süddeutsche.de, Jan 16»

Straff geht auch ohne Skalpell

Filler statt Facelift, Schockfrosten statt Fettabsaugen. Wie gut sind die neuen und angeblich sanften Methoden gegen Falten und Pölsterchen wirklich? «Guter Rat, Oct 15»

Prall, orange, lecker und voll gesund

Nach dem Schockfrosten können die Beeren verlustfrei abgeschlagen und weiterverarbeitet werden. Zu den Hauptabnehmern gehört die Sanddorn-GbR ... «Märkische Allgemeine Zeitung, Sep 15»